食用菌是一高三低型最佳保健食品

疫病的防治，并非孤立地依靠药物，更注重于人的营养和饮食调理，以固根本。利用饮食防病治病，在我国有着悠久的历史，比如食用菌。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌指可食的菌类食物，它们味道鲜美、营养丰富，并均有...

发布时间：2013-01-20 09:26

香菇、金针菇可防癌

发布时间：2013-01-20 09:26

单腿”食物宜多吃

、羊）的，不如吃“两条腿”（鸡、鸭、鹅）的；吃“两条腿”的，不如吃“一条腿”（指香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳等）的。这话颇有道理。 香菇是一种高蛋白、低脂肪的高级营养蔬菜，也是一种具有奇妙药效...

发布时间：2013-01-20 09:26

金针菇的妙用

发布时间：2013-01-20 09:26

金针菇的营养价值及食用方法

发布时间：2013-01-20 09:26

金针菇的营养价值

赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%，碳水化合物60.2%，粗纤维达7.4%，经常食用可防治溃疡病。最近研究又表明，金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。...

发布时间：2013-01-16 15:12

美味的金针菇抗过敏促智力

发布时间：2013-01-15 11:46

常吃金针菇有助于增强免疫力

范老年人常患的哮喘、鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高老人的免疫力，甚至能对抗病毒性感染及癌症。所以，格外适合老年人食用。　　我国对菌类的研究中也早已证实，金针菇是一种营养丰富又能祛病强身的优良食...

发布时间：2013-01-07 11:30

金针菇预防湿疹夏季凉拌吃消除疲惫

发布时间：2012-12-25 17:22

过敏性皮炎偏爱女性宜多吃金针菇

发布时间：2012-12-24 09:14

揭秘食用菌的功效

白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角甾醇，能有效的预防贫血、高血压和骨质疏松。另外，香菇所含多种醣类，能够提高人体免疫机能，干扰病毒和癌细胞的生长。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2012-12-13 08:58

食用菌养生益处多

猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2012-12-10 13:21

预防治疗肝病多吃金针菇

或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇中含锌量比较高，有促进...

发布时间：2012-12-06 15:24

常见食用菌的保健功效

今天就来看几个常见的食用菌的保健功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长...

发布时间：2012-12-04 14:56

金针菇可补肝抗癌

、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效。 　　最近有媒体称，有致癌金针菇流入市场，这则消引起人们的恐慌，于是对金针菇拒而远之。致癌金针菇是不法商贩为谋利益所为。但我们不能忽视它的治...

发布时间：2012-11-29 15:29

冬季皮肤易过敏多吃金针菇

敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。　　冬季皮肤易过敏 多吃金针菇　　十一月，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮...

发布时间：2012-11-29 14:45

秋食金针菇抗疲劳脾胃虚寒者别贪多

医师裴智梅教授表示，秋季多吃金针菇可抗疲劳，常吃金针菇还能够促进人体新陈代谢。 &bsp;&bsp;&bsp; 据裴智梅教授介绍，金针菇有较高的药用和食疗作用，它能够促进人体的新陈代谢，有利于人体对食物中营养元...

发布时间：2012-11-27 15:13

食疗养生：金针菇竟是宝！盘点5大养生功效

效。中医认为，金针菇为白蘑科真菌冬菇的籽实体，又叫冬菇、冬蘑、金钱菌。性寒，味甘咸，具有补肝、益肠胃、抗癌的功效，主治肝病、胃肠炎症、溃疡、癌瘤等病症。其食疗作用有以下儿个方面。1.抗疲劳。根据...

发布时间：2012-11-27 15:10