色香味俱佳的增智食品-金针菇

金针菇，日益广泛地出现在各地酒楼、餐厅和千家万户的餐桌上。 　　金针菇，又称金菇、金钱菇，属担子菌纲伞科食用菌。因它那金黄柔嫩的细柄如金针，故名。金针菇营养丰富，每百克干菇含有粗蛋白31克，包括1...

发布时间：2012-09-13 16:30

养生滋味：百合金针菇煮芋头美容护法功效强

由于淀粉颗粒较小，所以其消化率接近夸张的99％。而且作为碱性食物，芋头还能调整人体的酸碱平衡，产生美容护发等效果。芋头的吃法以蒸、焖、煮居多，不变的是其松化的口感和“粉”香的特色。这次以其配搭百...

发布时间：2012-09-06 13:56

金针菇油菜宝宝补锌好选择

发布时间：2012-09-05 11:29

凉拌芹菜金针菇

发布时间：2012-09-05 11:22

莲藕苦瓜金针菇夏季吃出好心情

，就可以补气养血、清热祛湿。最近，苦瓜也是市场上非常多见的，绿油油的外表让人很有食欲，苦瓜虽然吃起来苦，但其实却能让人心情愉快。 　　泡莲藕 　　主料：莲藕350克 　　调料：花生油15克,白砂糖10克,...

发布时间：2012-09-05 11:17

金针菇的5大养生功效

是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20%左右，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，这也是它被叫...

发布时间：2012-09-05 11:10

养生须知：揭密抗癌明星蘑菇的神奇功效

调好脾胃，才能更好的吸收食物种的营养，才能通过食补来增强体质，防病祛疾。那么吃什么东西最养胃呢？专家表示，蘑菇养胃最好。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇所含蛋白质高达30%以上，每100克鲜菇中的维生素C含量高达...

发布时间：2012-09-03 16:25

皮肤易过敏多吃金针菇

过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都会增加过敏性皮炎的发生风险，然而对于女性而言，她们最担心的莫过于患上面部过敏性皮炎，这对女性美...

发布时间：2012-08-28 16:58

金针菇的五大养生功效补肝消炎

是一种营养丰富又能祛病强身的优良食物。金针菇的蛋白质含量很高，其中含有18种氨基酸，有8种是人体必需的。氨基酸总量占金针菇干重的20％左右，其中的赖氨酸特别有利于儿童骨骼成长和智力发育，这也是它被叫...

发布时间：2012-08-27 15:38

菇类的不同烹饪方法

炒3分钟左右，或者在清蒸鱼里面配香菇。 　　草菇主要是爆炒，在爆炒过程中，维生素C等不容易被破坏，而且草菇口感很好，适于做汤或素炒。 　　金针菇味道鲜美，是拌凉菜和火锅配料的上选，但最好煮6分钟以...

发布时间：2012-08-22 10:39

想聪明多吃金针菇

是被世界公?的 战平食品 、 ??食品 战 食品 。但没有同的菇?食品??也有所没有同。&bsp; 想?明多吃金?菇 金?菇中含?量比?下，额外是?氨酸的含量特?下，?氨酸具有促??童智力?育战健?的作用，也被人??? 益智菇 ...

发布时间：2012-08-20 11:28

鲜金针菇煮十分钟再吃

发布时间：2012-08-20 11:24

菌类减肥食谱冬季营养更瘦身

，如香菇、银耳、金针菇、油菇、桦树菇、黑木耳、猴头菇、蘑菇等，都是低脂肪、富含维生素的高效减肥食物，学会巧妙吃菌类食品，不仅能清肠胃，还能帮助瘦身。所以冬季减肥食谱中菌类绝对不能少，营养丰富又...

发布时间：2012-08-17 10:35

六种最有益人体的菇类

介绍六种对人体有益的菇类∶ 　　１．香菇∶含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素Ｂ、可转化为维生素Ｄ的麦角...

发布时间：2012-08-17 10:34

美食：清新全菇宴，夏日健康理念

在广州举行，旨在推广菌类食品的营养价值，倡导“一荤一素一菇”的健康饮食理念。本次全菇宴中的鲜菇食材均由广东菇木真生物科技股份有限公司提供，品种包括了真姬菇、白玉菇、香菇、金针菇等等，在厨师的精...

发布时间：2012-08-13 10:41

金针菇补肝抗癌5大神奇功效食用有禁忌

发布时间：2012-08-06 11:10

没有煮熟的金针菇吃了也会引起中毒

。近日，从部分医院的急诊科反馈的信息表明，由于在涮火锅时吃了不熟的菌类而引起中毒的患者有所增加。&bsp;　　有关医生介绍，来就诊的市民普遍认为食用菌半熟新鲜，更好吃更有营养，其实这个看法是错误的。...

发布时间：2012-08-03 11:02

小菇小清新菌类妙吃法

予神奇力量的菌菇类美食吗？如果要说品尝菌类美食的最佳时节，当下就是。　　古训有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。夏季是生长的季节，但是夏天的酷暑又常常会引起胃口不佳，若是对肥腻鱼肉淡寡蔬菜太过...

发布时间：2012-08-01 11:16

食用菌的营养与人体健康

，除人类之外，将所有生物分为三类，一是动物界、二是植物界、三是菌物界。科学家认为食用菌是目前人类最有发展前途、最有希望的健康食品。无怪乎人们风趣地将蕈菌称之为‘无叶、无芽、无花，自身结果；可食...

发布时间：2012-08-01 10:55

夏日养生新推荐美味蘑菇小清新

古训有“春生、夏长、秋收、冬藏”的说法。夏季是生长的季节，总是食欲平平、没有胃口怎么能行呢？如何顺应节气，在酷暑有一番别样的健康美味的饮食享受？时下正在流行“一荤一素一菇”的饮食理念。今天就介...

发布时间：2012-07-30 08:56