发布时间:2011-08-01 09:56
酒、淀粉、香菜、盐、香油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:猪肉丝加米酒、淀粉及盐拌匀,加适量的水及红枣炖1小时,加其余材料煮滚调味即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 注:金针菇因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇...
发布时间:2011-07-29 14:14
菇切成段后放在一旁备用。虾仁洗净后放入碗里,加蛋清、淀粉、黄酒、食盐,拌匀。把锅预热,倒少许油,等油热后放入虾仁,加适量黄酒翻炒:3分钟后,加入准备好的青豆,放入食盐、酱油、味精。起锅前1分钟加...
发布时间:2011-07-28 09:44
0克、清水750毫升、家乐菌菇靓汤浓汤宝1块。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、将所有菌菇和蔬菜洗净备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、草菇对半切开,胡萝卜切斜刀块,卷心菜切成块,金针菇切去根部撕开;&bsp;&bsp;&bsp; 3...
发布时间:2011-07-27 09:53
鲜贝露、香油、辣椒油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、金针菇去掉老根洗净入开水中焯烫过凉备用;&bsp;&bsp;&bsp; 2、再放入肥牛焯烫,可加点料酒变色捞出过凉备用;&bsp;&bsp;&bsp; 3、食材放入一个大碗中;&bsp...
发布时间:2011-07-27 08:59
白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休...
发布时间:2011-07-27 08:52
发布时间:2011-07-27 08:50
发布时间:2011-07-26 09:55
最好,维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃,能加速钙吸收,促进骨骼发育。香菇味道重,适合红烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出,应洗净,再用少量水泡发。烹调时,可以把泡发香菇的水...
发布时间:2011-07-21 10:30
色,菌肉为白色,质地细软而嫩,润而光滑,干部形似金针,故名金针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇营养丰富,有促进儿童智力发育和健脑的功效,被誉为“增智菇...
发布时间:2011-07-21 10:27
白质、粗纤维、B族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富,且含锌量较高,两者都能促进儿童的智力发育和成长。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇,在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。当年动画片《聪明的一休...
发布时间:2011-07-20 10:39
然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制...
发布时间:2011-07-20 10:16
发布时间:2011-07-20 09:15
香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 辅料:盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后,竹荪切除蒂头,并分切小...
发布时间:2011-07-19 10:28
发布时间:2011-07-14 10:36
发布时间:2011-07-14 10:34
bsp; 做法:1、排骨先过开水汆一下,捞出沥水。&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇处理干净待用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、把排骨下开水锅,倒少许料酒,加几滴白醋,再放入适量桔皮。&bsp;&bsp;&bsp; 4、大火煮开,小火慢...
发布时间:2011-07-05 09:20
凉面,吃起来真的很舒服。尤其最好的一点是,这菜做起来非常简单,可以让你在高温天气里,减少在厨房蒸桑拿的时间。&bsp;&bsp;&bsp; 原料:金针菇200克;剁椒酱40克;盐1/2小勺;鸡精1/2小勺;胡椒粉1/4小勺...
发布时间:2011-07-04 08:44
法:1、茄子切成长条。2、锅中放油,放茄条翻炒至变软,装盘。3、锅中再放入量油,入金针菇略炒。4、盛出的金针菇放入碗中,加葱姜蒜末、剁椒、榄菜、豆豉、酱油、白糖、鸡精、盐搅拌均匀。5、搅拌均匀。6、...
发布时间:2011-07-01 15:39
发布时间:2011-06-30 16:48
发布时间:2011-06-30 15:16
发布时间:2011-06-24 14:51
发布时间:2011-06-22 17:12
发布时间:2011-06-21 11:34
发布时间:2011-06-18 15:27
果,是一种较为常见的膳食材料。制作时佐以蒜蓉和粉丝,形成清而不淡的效果,适合时下天气食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料:金针菇300克、粉丝(水发后)150克、蒜蓉30克、青红辣椒15克,盐、生抽、花生油各适量...
发布时间:2011-06-18 08:38
常做菜多偏向清淡的减肥菜。今天家里就做了个菜汤,食材用的是白菜、金针菇和豆腐,虽然都很普通,但是做出来的汤味道鲜甜、营养丰富,用的都是素菜,不存在脂肪类营养,应该算是一道减肥汤菜。 &bsp;&bsp;&b...
发布时间:2011-06-16 11:12
然界广为分布,中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。 金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,完...
发布时间:2011-06-16 10:58
、桂皮、小茴香、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 红油冬笋金针菇的做法1、把金针菇去掉老根;冬笋切成细丝。然后将两种材料放入开水中焯熟,接着用凉水冲一下,沥干水分备用; 2、锅中倒入平时炒...
发布时间:2011-06-15 15:09
着用凉水冲一下,沥干水分备用; 2、锅中倒入平时炒菜三倍的油,然后放入两棵小葱,3到4大片的姜,大蒜4瓣从中间切开,两个八角,3小块桂皮,适量的小茴香,小半把花椒。注意放料的时候没有开火,等将所有的...
发布时间:2011-06-15 15:04