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发布时间：2011-06-24 14:51
发布时间：2011-06-22 17:12
发布时间：2011-06-21 11:34
发布时间：2011-06-18 15:27
果，是一种较为常见的膳食材料。制作时佐以蒜蓉和粉丝，形成清而不淡的效果，适合时下天气食用。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料：金针菇300克、粉丝（水发后）150克、蒜蓉30克、青红辣椒15克，盐、生抽、花生油各适量...
发布时间：2011-06-18 08:38
常做菜多偏向清淡的减肥菜。今天家里就做了个菜汤，食材用的是白菜、金针菇和豆腐，虽然都很普通，但是做出来的汤味道鲜甜、营养丰富，用的都是素菜，不存在脂肪类营养，应该算是一道减肥汤菜。 &bsp;&bsp;&b...
发布时间：2011-06-16 11:12
然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。 金针菇不含叶绿素，不具有光合作用，不能制造碳水化合物，完...
发布时间：2011-06-16 10:58
、桂皮、小茴香、花椒、葱、姜、蒜、盐、糖 &bsp;&bsp;&bsp; 红油冬笋金针菇的做法1、把金针菇去掉老根；冬笋切成细丝。然后将两种材料放入开水中焯熟，接着用凉水冲一下，沥干水分备用； 2、锅中倒入平时炒...
发布时间：2011-06-15 15:09
着用凉水冲一下，沥干水分备用； 2、锅中倒入平时炒菜三倍的油，然后放入两棵小葱，3到4大片的姜，大蒜4瓣从中间切开，两个八角，3小块桂皮，适量的小茴香，小半把花椒。注意放料的时候没有开火，等将所有的...
发布时间：2011-06-15 15:04
效非常突出。夏天天气闷热，适合喝些清淡爽口的汤水，今天就推荐这道金针菇豆芽肉片汤，方便快捷，且能清热祛湿、利尿消肿，一家大小都?饮。&bsp;&bsp;&bsp; ●美食科学堂&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇&bsp;&bsp;&b...
发布时间：2011-06-10 10:40
而且非常适合春天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣；&bsp...
发布时间：2011-06-10 10:37
洋菇适量、新鲜香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除...
发布时间：2011-06-10 10:35
香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小...
发布时间：2011-06-03 09:52
发布时间：2011-06-01 09:35
养价值极高的茹类，营养全在汤里面。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：昆布（海带），金针菇、香菇、蟹味菇、大骨汤、米饭 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、干昆布洗净，用水泡发，浸泡二小时。&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇、香...
发布时间：2011-05-31 10:20
发布时间：2011-05-30 11:30
芋，这道菜品建议选择丝状打结的。&bsp;&bsp;&bsp; 食材：魔芋丝结1盒，鸡腿菇2 0克，香菇20克，金针菇20克，丝瓜1条。&bsp;&bsp;&bsp; 调料：姜1小块，胡萝卜半根，高汤1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/3茶匙。&bsp...
发布时间：2011-05-26 11:11
市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。”北京市食用菌协会会长王贺祥告诉记者...
发布时间：2011-05-24 09:32
发布时间：2011-05-17 09:34
发布时间：2011-05-17 09:33
40克、日本烧汁20毫升，黑椒碎、麻油各少许，盐、糖、豉油、米酒、蒜汁、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇和平菇洗净备用；以盐、豉油、蒜汁和米酒将鹅片腌制半小时，用平底锅，猛火将鹅片煎至上...
发布时间：2011-05-12 10:21
发布时间：2011-05-04 10:54
其菌柄细长，似金针菜，故称金针菇，金针菇具有很高的药用食疗作用。近日，新加坡国立大学医学院研究人员发现，金针菇中有一种蛋白，可以预防老年人常患的哮喘。鼻炎、湿疹等过敏症，也可以提高老人的免疫力...
发布时间：2011-04-28 10:23
发布时间：2011-04-28 08:55
盐、孜然粉。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、金针菇先用开水烫熟备用，葱切断，干红椒切断；&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅内放少许油爆香葱段和干红椒；&bsp;&bsp;&bsp; 3、下入羊肉卷翻炒；&bsp;&bsp;&bsp; 4、加入料酒...
发布时间：2011-04-25 13:52
2根&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油1茶匙 芝麻油2茶匙 盐适量 黑胡椒2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、准备好金针菇、牛肉、香葱。&bsp;&bsp;&bsp; 2、准备面粉150克。&bsp;&bsp;&bsp; 3、面粉加适量水，和好。&bsp;&...
发布时间：2011-04-20 09:33
2根&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油1茶匙 芝麻油2茶匙 盐适量 黑胡椒2茶匙&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、准备好金针菇、牛肉、香葱。&bsp;&bsp;&bsp; 2、准备面粉150克。&bsp;&bsp;&bsp; 3、面粉加适量水，和好。&bsp;&...
发布时间：2011-04-20 09:33
而且非常适合春天饮用，番茄能健胃消食、生津止渴，金针菇除了益智，更有防止过敏、增强免疫力的功效，加上鱼片，就是一道完美的快手靓汤了。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份做法：1. 番茄洗净去蒂，每个切6瓣；&bsp...
发布时间：2011-04-19 09:45
&bsp;&bsp;&bsp; 捏一捏，观察含水量有些商贩为了增加分量，会给菇类泡水，消费者购买时用手挤压一下就能发现，这样的蘑菇不但缺斤短两，储藏期限也更短，容易变质。&bsp;&bsp;&bsp; 看成熟度勿买过分成熟的...
发布时间：2011-04-19 08:48
清甜的滋味，不过近年来发现金针菇有很好的食疗功效。首先金针菇在日本被称为“益智菇”，因为它含有许多人体必需的氨基酸成分，其中含有能促进人体发育、增强免疫力的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必需的精氨...
发布时间：2011-04-13 09:57
