最早记载香菇人工栽培的是西晋的大文学家张华（232－290），他在所著《博物志异草木》中有曰：江南诸山群中，大树断倒者，经春
发布时间：2013-07-17 14:22
1. 陈仁玉《菌谱》：世界上最早的伞菌专著 1245年，宋淳?五年，靠近天台之仙居县陈仁玉《菌谱》问世。此为世界上最早之菌学专
发布时间：2013-07-17 14:16
日本最早记录香菇的文献，是道元禅师的《典座教训》。在这部经书中，称香菇为倭椹。椹即为蕈。这个倭蕈的名字是谁先叫出来的呢
发布时间：2013-07-17 14:13
主 料：全鸭，重2斤左右。 配 料：香菇（精选厚菇）1两，虾米0.5两。 做 法： 将生鸭切块，用豉油，少量薯粉拌和，油炸后，和香
发布时间：2013-07-16 16:34
材料：香菇12克，芹菜300克，墨鱼肉100克， 步骤： 1.香菇用水泡开，洗净、切丝； 2.芹菜去根、叶，洗净，切段； 3.墨鱼洗净，切
发布时间：2013-07-16 15:47
香菇能增进食欲，促进发育，增强记忆，对促进儿童智力的发育和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂
发布时间：2013-07-16 15:27
庆元地处浙江省西南部，面积1898平方公里，是一个九山半水半分田的山区小县。庆元是宋宁宗的年号，庆元三年松源置县，以年号为
发布时间：2013-07-16 15:10
庆元是世界人工栽培香菇技术的发祥地。香菇山歌作为一种民歌形式，产生于香菇生产中，它描写了香菇发源地的先民们，在深山老林
发布时间：2013-07-16 14:01
香菇是食用菌中的上品，素有蘑菇皇后之称。它含有30多种酶和18种氨基酸。人体所需的8种氨基酸，香菇中含有7种。每100克干香菇中
发布时间：2013-07-15 14:09
1、霜冻多,少做樯;雨水调匀多做樯. 2、菇樯南北倒,樯身容易烂;菇樯东西倒,添得一年饭. 3、砍花无鬼，看樯开嘴，楮柴大粒米；乌
发布时间：2013-07-15 14:04
中华香菇文化，历史悠久，源远流长 中华蕈文化早在西周的《诗经》中就有记载，而且可以延追溯到甲骨文中的寻字。战国时期人们
发布时间：2013-07-15 13:46
香菇中除含有蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素外，还有极其丰富的氨基酸、维生素、矿物质及多种生理活性物质。 现在很多老年
发布时间：2013-07-15 09:16
香菇（鲜）食疗作用： 香菇性味甘、平、凉；人肝、胃经。 有补肝肾、健脾胃、益气血、益智安神、美容颜之功效。还可化痰理气，
发布时间：2013-07-15 09:04
香菇含有多种维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分
发布时间：2013-07-15 09:03
众所周知，要预防老年人骨质疏松光补充钙质还不够，还需要补充维生素D。维生素D不仅对骨质有影响，对肌肉和肌肉力量等也有重要
发布时间：2013-07-15 08:51
浙江龙、庆、景一带是世界香菇的人工栽培发源地，据推断有近千年的从业历史，曾是当地农民的主业，从业人口达15万之多，占三县
发布时间：2013-07-12 13:40
香菇含有丰富的钾、钙等矿物质以及核糖类成分，可抑制肝内胆固醇增加，促进血液循环，发挥降低血压、滋养皮肤等作用。蘑菇还是极
发布时间：2013-07-09 14:19
原料： 白鸭1只。冬瓜1800克，香菇适量，海参75，荷叶1张 制作： 1、将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，香菇洗净切片，
发布时间：2013-07-09 14:14
原料：新鲜毛豆仁适量。香菇几朵，鸡胸肉两条，黑胡椒粉，少许盐和生粉拌匀，装饰红椒丁适量。 1.锅里热油，先把腌好的鸡丁放进
发布时间：2013-07-08 14:49
食材：肉馅150克、豆腐150克、香菇50克、胡萝卜50克、姜三片、盐适量、生抽适量、芝麻油适量、花椒油 适量、胡椒粉适量、鸡蛋适
发布时间：2013-07-08 14:37
食材：鲜面条适量、香菇2粒、蘑菇数朵、葱1段、生姜1片、大蒜1瓣、黄瓜1小段、胡萝卜1小段、五香粉 适量、大酱适量、酱油少许、
发布时间：2013-07-08 14:14
食材：蘑菇4朵、香菇4朵、橄榄油15ml、米醋1勺、法香少许、盐1g 1. 蘑菇香菇洗净切小块。 2. 平底锅倒入适量橄榄油，加入双菇
发布时间：2013-07-08 14:11
材料：香菇、金针菇、黄瓜、半条、枸杞、少许、高汤、盐。 步骤： 1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用；金针菇
发布时间：2013-07-05 16:54
材料：香菇，鸡肉，面，白糖，食盐，，料酒，味精，老抽，耗油。 步骤： 1.香菇蒂朝下，在清水中浸泡20分钟，让杂质自然落下后
发布时间：2013-07-05 15:37
材料：香菇，猪肉，山药，植物油，食盐，味精。 步骤： 1.将山药削皮切片,香菇切成块； 2.锅内放油烧热后放入肉片葱花； 3.放入
发布时间：2013-07-05 15:23
材料：香菇，鱼肉，大米，芹菜，食盐，胡椒粉。 步骤： 1.大米洗净，浸泡一会，放入锅中，加约8倍水煮粥； 2.鱼肉切成薄片，放
发布时间：2013-07-05 15:18
材料：香菇，藕，面粉，鸡蛋，食盐，葱，姜，淀粉，花椒粉，料酒，油。步骤：1.将藕切去节，削去皮，一切二开成半圆形，平放在砧
发布时间：2013-07-05 15:09
材料：鸡肉，糯米，香菇，胡萝卜，大米，食盐，葱，姜，胡椒粉，油。 步骤： 1.先坐锅烧开水，加入淘洗干净的大米、糯米开始熬
发布时间：2013-07-05 14:58
原料： 山药100克，鸡腿1个，胡萝卜1根，鲜香菇5朵， 盐、糖、料酒、酱油各适量。 做法： 1、山药洗净去皮，切成片；胡萝卜去皮
发布时间：2013-07-04 15:24
材料： 洋葱50克、高丽菜100克、香菇100克切丝、荷兰芹100克切块状或条状， 烹调方式： 1.将食材放入锅中加4～5碗水煮，添加适
发布时间：2013-06-27 14:26
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