香菇为何被称为“天然味精”?

    有一种食材味道鲜香、口感嫩滑,堪比天然味精,它就是被称为菇中皇后的香菇。联合国粮农组织就曾提出人类最佳的饮食结构是一

    发布时间:2024-08-26 13:45

    竹荪菌菇汤,清脆爽口,营养丰富

    菜名:竹荪菌菇汤食材:竹荪、白玉菇、香菇、西红柿、鸡蛋、葱、姜、盐步骤:1. 把干竹荪去除菌盖和菌托后,用盐水浸泡10分钟,

    发布时间:2024-08-25 11:11

    香菇太油腻?快试试这种做法

    食材:鸡块、土豆、香菇、甜辣椒、青辣椒、姜、葱、蒜、干辣椒、花椒颗粒、胡椒粉、生抽、老抽、料酒、蚝油、豆瓣酱、啤酒。做法

    发布时间:2024-08-21 16:59

    香菇牛肉粥,给青少年发育“加油”

    现代医学认为,青少年在12~18岁进入青春期,此时身体发育突飞猛进。这时期的生长速度、性成熟程度、学习能力、运动成绩及劳

    发布时间:2024-08-20 15:57

    咬下去的瞬间,竹荪中的汤汁立刻涌出...

    食材准备:猪肉30g 羊角椒1根 葱2株姜泥1大匙 香菇2朵 蒜头2头竹荪12根 芡粉1碗步骤:1.将香菇切丁后放入碗中。2. 将葱切成末放

    发布时间:2024-08-17 10:18

    香菇海带豆腐汤,首选减脂食谱!

    食材:海带,芋头,干香菇,香油、盐、蔬果粉做法:1. 干香菇洗净,提前用温水浸泡好,切块;2. 芋头去皮切块,海带提前用清水浸

    发布时间:2024-08-15 16:09

    咖喱菌菇豆腐,拌米饭真的绝了!

    食材:北豆腐一块,小葱一把,香菇两朵,咖喱一块步骤:1. 食材准备好。小葱洗好、香菇洗净切片备用;2. 起锅烧油,油温七成的时

    发布时间:2024-08-12 16:25

    香菇美味又养生,但这5种人食用时要谨慎!

    1. 肠胃不好的人群 香菇中虽然含有粗纤维,可加速肠道的消化,但肠胃不好的人吃了香菇,可能会增加肠胃的负担、引起便秘的

    发布时间:2024-08-09 15:31

    羊肚菌烩玉子豆腐,超鲜美!

    食材:羊肚菌5颗,玉子豆腐3支,西兰花50克,白玉菇50克,鲜香菇2朵,番茄1个烹饪过程:① 提前泡好羊肚菌,新鲜的西兰花掰成小

    发布时间:2024-08-09 13:43

    常吃菌菇真的对大脑有好处吗?

    一提起菌菇,总是能让人想起各式鲜美的汤品和菜肴,常见的食用菌有:口蘑、杏鲍菇、金针菇、鸡腿菇、香菇、茶树菇等。近几年

    发布时间:2024-08-05 10:49

    香菇——高血压、糖尿病等患者的食疗佳品

    香菇性味甘平,中医书中多有记载。《本草求真》中说:香蕈味甘性平,大能益胃助食,及理小便不禁。《日用本草》中说:益气,

    发布时间:2024-08-01 17:25

    香菇加上它,防治肠燥便秘

    香菇扒生菜不仅是一道简单的家常菜,还是防治肠燥便秘的小能手。 食材:生菜500克、干香菇50克,姜、葱、蚝油、食盐适量

    发布时间:2024-07-31 16:28

    竹荪的功效及作用,你了解多少?

    竹荪是世界著名的食用菌,又称真菌之花、植物鸡等,名列四珍(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。 竹荪以其身形俊美动人而闻名

    发布时间:2024-07-30 15:57

    你真的了解香菇吗?

    香菇作为一种药食两用真菌,不仅含有蛋白质、人体必需氨基酸、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等丰富的营养成分,还含有香菇多

    发布时间:2024-07-24 16:23

    夏季开胃菌菇汤,汤浓味鲜!

    所需食材:金针菇、杏鲍菇、鲜香菇、香芹、低筋面粉、盐、蘑菇精、香油步骤:1. 金针菇切去根部,撕散洗净,杏鲍菇切薄片,香菇

    发布时间:2024-07-17 14:48

    菌菇打卤面,美味营养,没有肉也很香!

    食材:黄蘑菇、香菇、木耳、白玉菇、花椒、大料、姜片、生抽、盐、淀粉步骤:1. 黄蘑菇切段,香菇切块,木耳切碎;2. 白玉菇下水

    发布时间:2024-07-15 14:13

    香菇“变身”解馋小零食,一口一个真过瘾!

    食材:香菇、孜然粉、盐、花椒粉、辣椒粉、鸡蛋、面粉、油、五香粉做法:1. 香菇洗净,切厚片,挤干水分;2. 准备面糊:鸡蛋,盐

    发布时间:2024-07-11 11:55

    香菇藏有的八大秘密,你都知道吗?

    1. 保肝防癌   吃香菇可以辅助达到保护肝脏、防癌的作用,这是因为香菇含有多糖,而多糖就是一种很宝贵的且具有抗癌作用

    发布时间:2024-07-03 12:00

    草菇这样炒,谁说吃素就不香?

    食材:草菇、香菇、毛豆、盐、蔬菜精烹饪步骤:1、草菇和香菇洗净切片。2、毛豆洗净备用。3、锅内烧开水,将草菇、香菇和毛豆焯

    发布时间:2024-07-02 14:48

    番茄菌菇牛肉豆腐锅,简单方便又好吃!

    准备食材:牛肉约120克,香菇、蟹味菇、金针菇等菌菇,番茄1个,豆腐1块,葱姜蒜适量调料:盐、白糖、酱油、玉米淀粉、蚝油、陈

    发布时间:2024-07-01 15:46

    香菇焖面,比传统焖面更鲜香!

    烹饪步骤:1. 准备食材:鲜面条300克、干香菇适量、猪肉100克、姜适量、葱适量、蒜适量。2. 干香菇清洗干净,然后用温水泡发,切

    发布时间:2024-06-26 14:26

    竹荪的创意吃法,营养又好吃!

    主料:竹荪10条、香菇丝50克、芹菜丝50克、笋丝50克、红萝卜丝20克、甜豆荚30克调料:橄榄菜2大匙、姜末10克、糖1大匙、盐1小匙

    发布时间:2024-06-18 11:33

    一道菌菇菜收获双重鲜香 味觉层次丰富!

    菜名:板栗焖香菇用料:去皮板栗300克、干香菇50克、鲜香菇200克调味:老抽、红糖、姜、八角、桂皮、黑胡椒粉做法:1. 泡发后的

    发布时间:2024-06-14 13:58

    菌菇做焖菜,低脂纯素,好吃又营养!

    食材:新鲜金耳150克(或干金耳15克)铁棍山药150克、白玉菇70克干香菇1朵、冻豆腐100克调料:植物油15克、香叶1片、姜片5克开水

    发布时间:2024-06-12 15:02

    夏天食欲差不爱吃饭?这道菌菇菜帮您开开胃

    食材:鸡肉(鸡胸肉或鸡腿肉均可)、香菇、生姜和蒜末、料酒、生抽、盐和糖、葱末、姜末、食用油烹饪步骤:1. 鸡肉切成薄片,用

    发布时间:2024-06-06 14:39

    菌菇这么烧零难度,汤汁鲜美,让人回味无穷!

    菜名:香菇炖豆腐食材准备:豆腐、香菇、猪肉烹饪步骤:1.将豆腐切成块,香菇洗净并切片,猪肉切片;2. 热锅凉油,将猪肉片下锅

    发布时间:2024-06-04 15:16

    金耳做焖菜,低脂好吃又营养

    食材:新鲜金耳150克(或干金耳15克)铁棍山药150克、白玉菇70克干香菇1朵、冻豆腐100克调料:植物油15克、香叶1片、姜片5克、盐

    发布时间:2024-05-30 15:08

    美味又养生的香菇,在挑选方面有门道!

    1. 看产地 产地环境对食物的品质影响很大,产自北纬33度世界香菇生长黄金带的西峡香菇,质密肉厚,味道鲜美,具有特殊的芳

    发布时间:2024-05-29 11:49

    素炒杂菇,简单的美味,惊艳的口感

    食材:草菇、木耳、鸡腿菇、香菇、豆豉、大蒜、青红椒。1. 杂菇洗净切片待用,青红椒去籽洗净切片待用,大蒜豆豉洗净切碎待用。2

    发布时间:2024-05-25 13:56

    香菇板栗炖鸡,鲜香味美,做法超简单!

    1. 食材:香菇、板栗、土鸡。2. 鸡肉洗净切块、板栗去壳洗净待用。3. 香菇洗净提前泡发待用。4. 鸡肉加入生姜丝、1大勺蚝油、生

    发布时间:2024-05-23 15:06

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