菌类营养丰富，是中老年人理想的食品

人理想的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇&bsp;&bsp; 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有...

发布时间：2011-08-03 10:23

竹荪鸡腿煲

;&bsp;&bsp; 调料： 大料 料酒 盐 枸杞做法：1、鸡腿洗净、侧刀划口,方便入味;把洗净的鸡腿放入砂锅中,装入适量冷水,大火烧开。水开后把汤中的沫渍撇除,放入葱段、姜片、大料,加入适量料酒;&bsp;&bsp;&bsp; 2...

发布时间：2011-08-02 09:13

保健佳品菌中来

人理想的保健食品。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇 是高蛋白、低脂肪、低热量、高纤维素的食品，既适合儿童生长发育期食用，又适合患有高血压、高血脂的中老年人食用。蘑菇含有一种抑制肿瘤生长的物质，有明显的抗癌作...

发布时间：2011-08-02 08:27

植物皇后香菇

发布时间：2011-08-01 10:39

老祖宗留下来的长寿菜??香菇

发布时间：2011-07-29 15:08

香菇人类的保健精品

”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...

发布时间：2011-07-29 14:56

香菇对大脑的补益作用

。食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，三种吃法也适合家...

发布时间：2011-07-29 14:54

香菇扒油菜

发布时间：2011-07-29 09:47

香菇配油菜降脂功效加倍

俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜，既可用鲜香菇，也可用干香菇。若用干香菇烹调，需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒，用水调...

发布时间：2011-07-29 09:46

丝瓜香菇北极虾

发布时间：2011-07-29 08:56

干香菇煎汁：退烧

，自古以来就被日本人看成是治疗初期感冒（表现为发烧、咳嗽等）的良药。如果感觉干香菇汁口感不好，服用时可加点蜂蜜。

发布时间：2011-07-26 10:36

香菇芦笋小炒

发布时间：2011-07-26 09:25

香菇蒸肉饼

、料酒、麻油各适量。 　　&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.猪肉洗净后剁碎。 　　&bsp;&bsp;&bsp; 2.瑶柱洗净后沥干水放入碗中，加入适量料酒，隔水蒸10分钟。 　　&bsp;&bsp;&bsp; 3.香菇洗净后用沸水浸软，然后切...

发布时间：2011-07-22 11:29

香菇配油菜降脂功效加倍

俱全。而且，二者还都是降脂能手，共同入馔，功效加倍。&bsp;&bsp;&bsp; 做这道香菇炒油菜，既可用鲜香菇，也可用干香菇。若用干香菇烹调，需要用30℃-40℃的温水提前浸泡20分钟。浸泡香菇的水不要倒，用水调...

发布时间：2011-07-22 11:23

家常小炒??香菇肉丝

调味料：盐，酱油，淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1.精瘦肉切丝用少许盐、酱油、淀粉拌好； &bsp;&bsp;&bsp; 2.香菇洗净撕碎，黄瓜，胡萝卜切片；&bsp;&bsp;&bsp; 3.先把瘦丝炒熟，盛出备用；&bsp;&bsp;&bsp; 4....

发布时间：2011-07-22 11:21

香菇蒸鸡翅

发布时间：2011-07-22 11:00

香菇土豆炖鸡块

葱半根 料酒 　　&bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐糖 生抽老抽 　　&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡腿剁成切成3厘米大小见方的块儿。香菇放入淀粉水中浸泡20分钟后，洗净，切成与鸡腿肉大小相似的块儿。土豆去皮，切成...

发布时间：2011-07-22 10:56

香菇炒鸡

发布时间：2011-07-22 10:53

香菇焖鸡块

匙(5克),老姜50克,大葱10克,鸡精1茶匙(5克),料酒2茶匙(10毫升),酱油2茶匙(10毫升),冰糖25克,油50毫升,八角2粒&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.干香菇用温水泡30分钟以上，充分发开后洗净备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2.将...

发布时间：2011-07-22 10:50

香菇水饺

sp;&bsp;&bsp; 2. 锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3. 香菇挤干水分，切成小丁。&bsp;&bsp;&bsp; 4. 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料...

发布时间：2011-07-22 10:47

宝宝美食??香菇蒸滑鸡

发布时间：2011-07-22 10:41

家常菜蘑菇??被称为“肠胃保护伞”

最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出，应洗净，再用少量水泡发。烹调时，可以把泡发香菇的水...

发布时间：2011-07-21 10:30

夏季美食??黄芪菌菇汤

菇香味。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：干香菇、茶树菇各50g 竹荪3根 淮山药2根 黄芪、枸杞各5g 橄榄油1汤匙(15ml) 盐2茶匙(10g)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，如果是小香菇不用...

发布时间：2011-07-21 10:17

家常菜??香菇炒牛肉

发布时间：2011-07-20 09:22

香菇最能预防龋齿

病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成长。

发布时间：2011-07-19 11:28

香菇豆豉酱爆鸡丁

勺、料酒2大勺、香油1小勺、香菇豆豉1大勺、糖1小勺、盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡胸肉去除筋切成丁，放入葱花、姜末、一小勺酱油、一大勺料酒、一小勺香油、一小勺淀粉腌制十余分钟;&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-07-19 11:24

美味百菇汤

香菇适量、杏鲍菇适量、芥菜心1片、素高汤600毫升&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：盐小半匙、素高汤粉1大匙、胡椒粉少许、香油少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、巴西蘑菇、竹荪分别泡水至涨开后，竹荪切除蒂头，并分切小...

发布时间：2011-07-19 10:28

小香菇蒸鸡

后泡发 &bsp;&bsp;&bsp; 2.冲鸡处理之后冲洗干净，斩块备用 &bsp;&bsp;&bsp; 3.锅中坐水，放入生姜1片、葱结，撒上花椒粒，水沸后喷入料酒1小勺，下鸡块氽烫&bsp;&bsp;&bsp; 4.将鸡块氽烫至血渍浮沫泛出，捞...

发布时间：2011-07-19 10:16

高血压食谱??洋葱烧香菇

&bsp; 调料：盐3克、鸡精3克、醋5克&bsp;&bsp;&bsp; 制作方法：⒈香菇切四瓣，洋葱切三角块，胡萝卜切菱形片。&bsp;&bsp;&bsp; ⒉香菇胡萝卜用水焯一下，锅置火上加少许油，先炒洋葱，炒出香味后下入香菇胡萝...

发布时间：2011-07-02 11:43

菌菇五花肉??仅用半听啤酒干烧出香而不腻的菌菇五花肉

，交错的这种不仅口感好，也不会很油腻。吃的时候搭配在一起，非常的享受哈，试了才知道呦。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：五花肉、茶树菇、香菇、青笋、啤酒、老抽、冰糖、盐、葱姜、干辣椒、大料、桂皮、丁香。&bs...

发布时间：2011-07-02 11:34