食用菌养生益处多

猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...

发布时间：2012-06-27 15:12

夏日给宝宝清淡解暑的蘑菇汤

。中医讲，蘑菇具有益气强身、健脾开胃的功效。现代研究也证实，蘑菇有提高机体免疫力、镇痛、镇静、止咳化痰、抗癌、通便排毒、降血脂血糖等多种作用，再加上蘑菇本身易消化，它的这些营养就很容易被人体吸...

发布时间：2012-06-27 15:08

养生贴士：抗癌明星蘑菇的神奇功效

以买到各种各样的食用菌品种，蘑菇的营养是极为丰富的，下面一起来看一下它们的营养价值吧。富含营养成分，预防多种疾病 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌营养丰富、味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂...

发布时间：2012-06-25 09:35

夏季清热食用菌

发布时间：2012-06-21 15:13

夏日养生多吃食用菌

发布时间：2012-06-21 15:10

食用菌是理想的抗衰老健康食品

; 在保健食品当中可分为一般和积极保健食品，而食用菌则属于积极保健食品，它具有某种营养缺乏或患有某种疾病，作为滋补和治疗的食品，它的“食疗”、“食补”保健作用历史悠久，早在远古时代人类就利用野草...

发布时间：2012-06-14 11:51

春季养生：食用菌--金针菇

发布时间：2012-06-08 09:55

食用菌知识大全如何吃才最健康

这一条腿的说的就是食用菌菇，如银耳、黑木耳、鸡腿菇、茶树菇、金针菇等等，营养价值自然是很多肉类无法比拟的，天气越来越寒冷，食用菌自然少不了，小编提醒，食用之前对其的了解自然不能少。 　　木耳 &b...

发布时间：2012-06-05 11:31

常吃食用菌有益儿童健康

人们的重视。 &bsp;&bsp;&bsp; 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用菌，如蘑菇、木耳、金针菇、草菇等均含有营养价值较高的物质。 &bsp;...

发布时间：2012-06-01 17:41

食用菌和我们身体的连系

裹；冒似猴头的可爱菇菌，以及那栩栩如生的冬虫夏草；自古以来就受百姓名家推崇，充满灵气的仙草灵芝。面对这些自然界的骄子，不知观众朋友想到了什么没有，观赏、美食、营养、治疗疾病，很多人可能都会想到...

发布时间：2012-05-29 09:02

补脑多吃这三种食用菌

发布时间：2012-05-18 14:27

蘑菇也能防感冒

康大有好处： 　　1、食用菌富含优质蛋白。蘑菇。木耳。金针菇。草菇等事物中的优质蛋白质含有17-18种氨基酸，包括人体必需的8种氨基酸，含量接近于肉类和蛋类，明显高于蔬菜和水果。这些蛋白质生理活性高，...

发布时间：2012-05-18 11:53

食用菌药用保健价值

，这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用，但能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。 　　2、抗菌、抗病毒 　　冬虫夏草含有虫草素，能抑制葡萄球菌、链球菌、结核杆菌、肺炎球菌、鼻疽杆菌、...

发布时间：2012-05-17 10:25

盘点：各色食用菌成全保健品

发布时间：2012-04-29 08:52

常见食用菌的烹饪方法

发布时间：2012-04-29 08:51

食用菌粥类

；粳米与大枣同煮粥，沸后，加入木耳、冰糖。能滋肾益胃、和血养颜。中老年人体质衰弱、虚劳咳嗽、痰中带血、肺痨病、阴虚内热，以及慢性便血、痔疮出血者均可食用。近来发现木耳有抗凝血作用，可用于防治心...

发布时间：2012-04-27 17:38

食用菌米食

发布时间：2012-04-27 17:37

食用菌面食

发布时间：2012-04-27 17:37

药食用菌能防治老年病和慢性病

发布时间：2012-04-24 11:06

选购食用菌有讲究

发布时间：2012-04-24 11:05

食用菌可不可以治疗尿毒症

发布时间：2012-04-23 11:17

挑选花菇和香菇的技巧

挑选呢？就此，本报记者采访了北京食用菌协会会长王贺祥教授。 　　选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇...

发布时间：2012-04-20 16:17

细说金针菇

钱菌。学名 Flammulia velutipes (F.) Sig.隶属 真菌门、层菌纲、伞菌目、口蘑科、金钱菌属　　金针菇在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在我国北起黑龙江，南至云...

发布时间：2012-04-14 17:06

日本饮料界开发的食用菌保健饮料

发布时间：2012-04-11 16:38

食用菌具有较高的药用保健价值

和RNA复合体、天然有机锗、核酸降解物、cAMP和三萜类化合物等对维护人体健康有重要的利用价值。 食用菌的药用保健价值有: ①抗癌作用：食用菌的多糖体，能刺激抗体的形成，提高并调整机体内部的防御能力。能...

发布时间：2012-04-10 16:27

注意：多吃食用菌为健康加分

发布时间：2012-04-07 10:44

养生专家教你认识“菌中之王”

贵若黄金，消费热度仍不减。食用菌大热之时，人们的认识还似是而非。为此专家点拨迷津?? &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌的核心成分是什么 &bsp;&bsp;&bsp; 活性多糖与蛋白质、核酸、脂肪构成生命四大基本物质，作为...

发布时间：2012-03-23 08:58

食用菌对儿童的好处

功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...

发布时间：2012-03-20 15:35