APP下载
抑制作用，且具有免疫特性； 平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢、增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有...
发布时间：2012-03-16 16:35
; 字号：〖大 中 小〗 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;原料： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;平菇、鸡蛋、青椒、盐。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;做法： &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;1、平菇洗净撕成条备用，尖椒切丝； &bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2012-03-07 17:23
，该怎么吃最好呢？&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖...
发布时间：2012-03-07 17:00
种质量又有差别，主要有花菇、厚菇、平菇。开头如伞，菇伞顶上有似菊花一样白色裂纹，色泽竭黄光润，身干，朵小柄短，质嫩肉厚，有芳香气味，即为质好的香菇，又称为花菇；开头如伞，顶面无花纹，呈粟色并有...
发布时间：2012-03-05 08:56
步人体免疫功能的作用。目前已了解香菇菌体细胞液有干扰素的诱生作用，银耳可促进淋巴细胞转化率，进步和调整免疫功能，使机体对乙肝病毒进行免疫清除。&bsp;&bsp;&bsp; 常吃的食用菌本草上称为覃类。例如黑...
发布时间：2011-12-01 11:29
口感，能够带来迷人的热带气息。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：平菇200g(小)，金针菇100g，香菇100g(鲜)，香葱1棵，姜10g，大蒜2瓣，青柠1只，小米椒2只，芭蕉叶2片，盐1/2茶匙(2g)，白砂糖1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)...
发布时间：2011-11-15 10:28
发布时间：2011-11-12 09:47
；&bsp;&bsp;&bsp; 配料：姜３ｇ、蒜３ｇ、红椒１０ｇ；&bsp;&bsp;&bsp; 调料：盐适量、生抽适量、蚝油适量、鸡粉适量、花生油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：１、鲜香菇、草菇、平菇洗净备用；&bsp;&bsp;&bsp;...
发布时间：2011-11-12 09:30
金针菇、平菇、猴头菇、香菇等四种蘑菇血压可降下来。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇要怎样吃最好？ 金针菇炒松仁(降血压)吃法&bsp; 1.将金针菇去根，洗净，切成3厘米长的段。 2.松子仁温锅略炒，搓去外衣，用刀略剁...
发布时间：2011-11-04 14:03
筹，它还是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族的绝佳食物来源。可是蘑菇有很多种类，营养成分也不太一样，该怎么选呢？&bsp;&bsp;&bsp; 平菇：抗癌缓解腰腿疼&bsp;&bsp;&bsp; 平菇含抗肿瘤细胞的多糖体，能提...
发布时间：2011-11-03 13:52
界上最为流行的一种高蛋白、低脂肪、富含自然维生素的独特食品，也是被世界公认的“安全食品”、“超级食品”、“长寿食品”和“保健食品”。菇类食品是香菇、草菇、蘑菇、平菇、金针菇、猴头菇等菌类食品的...
发布时间：2011-11-02 10:43
。哈尔滨医科大学附属第四医院营养科金宇教授说，特别是老人，多吃点不仅抗衰老、降血脂、降血糖，还能少长老年斑。&bsp;&bsp;&bsp; 浙江大学的一项研究发现，蘑菇的抗氧化活性指标远远高于我们常吃的西红柿...
发布时间：2011-11-01 11:30
非常高，有促进儿童智力发育和健脑的作用，被誉为“益智菇”。在日本，金针菇成为儿童保健和智力开发的必需食品。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇不但能防病，还利于美容、减肥。金针菇同蘑菇、香菇、平菇等食用菌类...
发布时间：2011-10-31 10:49
筹，它还是硒、铜、钾、磷、色氨酸和维生素B族的绝佳食物来源。可是蘑菇有很多种类，营养成分也不太一样，该怎么选呢？&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇堪称“著名”高蛋白低脂肪食品，氨基酸组成比牛肉更胜一筹，...
发布时间：2011-10-25 09:50
发布时间：2011-10-25 09:28
&bsp; 含量：30-80%&bsp;&bsp;&bsp; 多糖用途：平菇多糖胶囊、片剂、冲剂等各类药品、保健品、营养品、食品饮料、化妆品的原料。&bsp;&bsp;&bsp; 平菇多糖是可食真菌-平菇中显生物活性的一种高分子多糖类活性...
发布时间：2011-10-25 09:26
发布时间：2011-10-25 09:25
发布时间：2011-10-25 09:22
发布时间：2011-10-25 09:22
发布时间：2011-10-25 09:21
发布时间：2011-10-25 09:21
00克，蒜3瓣，酱油、鸡粉、胡椒粉、盐、猪油适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗净，撕成大片，挤干水分；蒜切片待用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将平菇盛入碗中，加猪油、鸡粉、酱油、蒜片、胡椒、盐和约一杯...
发布时间：2011-10-25 09:20
克，猪肉片100克，葱、姜、酱油，绍酒，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。葱姜切片。&bsp;&bsp;&bsp; 2、将肉片加适量酱油、盐、...
发布时间：2011-10-25 09:19
克，蒜1头，酱油2汤匙，绍酒1汤匙，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。蒜切片待用。2、起油锅，在油温热时，下蒜片爆香，烹入绍酒...
发布时间：2011-10-25 09:18
00克，蚝油1汤匙，绍酒1汤匙，葱丝、姜丝、蒜片共30克，盐、淀粉、鸡粉适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、起油锅，将油烧热，依次下...
发布时间：2011-10-25 09:18
的平菇最近上市量增加，价格也随之回落明显，目前市场上，每斤多在3元/斤，环比下跌了近四成。&bsp;&bsp;&bsp; 目前市场上，蘑菇种类丰富，一些价格比较贵的高档菇味道更是不同寻常。白灵菇有类似鸡胸脯肉般...
发布时间：2011-10-12 09:10
水250ml&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1，平菇洗净备用； 2，大米研磨成米粉；&bsp;&bsp;&bsp; 3，平菇放入食品加工机中打成蘑菇糊；&bsp;&bsp;&bsp; 4，将米粉和蘑菇糊倒入锅中，加清水煮熟即可。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-09-24 13:44
水250ml&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1，平菇洗净备用； 2，大米研磨成米粉；&bsp;&bsp;&bsp; 3，平菇放入食品加工机中打成蘑菇糊；&bsp;&bsp;&bsp; 4，将米粉和蘑菇糊倒入锅中，加清水煮熟即可。&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-09-24 13:43
低、口感佳、有营养，深受女性的欢迎。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：鸡肉200g 大米300g 香菇、胡萝卜各100g 平菇、杏鲍菇各150g 豆腐泡、荷兰豆各50g 银杏10g 酱油15ml 日本酒100ml 盐10g&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1. ...
发布时间：2011-09-11 14:06
市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如两条...
发布时间：2011-09-09 09:51
