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蘑菇大量生长,连续发生数起群众自采蘑菇食用而造成的中毒事件。 &bsp;&bsp;&bsp; 山东省卫生厅专家提醒,可食蘑菇的辨认十分不易,凭经验采食野生鲜蘑菇不可行,误食毒蘑菇后尚无特效治疗药物。请广大群众在野外...
发布时间：2011-09-01 09:31
起状，菌伞常带有杂色斑点，表面有丝状物或小块的残渣或鳞片；而无毒蘑菇一般颜色不鲜艳，菇盖较平，伞面平滑。&bsp;&bsp;&bsp; ⑵从分泌物上看，有毒蘑菇的菇盖或受伤部位常分泌出粘稠浓厚液体，有赤褐色乳...
发布时间：2011-08-24 09:58
性平，无毒入胃，对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、...
发布时间：2011-08-23 10:23
功能的影响，如肝阳上亢的人面色萎黄，易上火，易怒，脾虚的人面色苍白，肾虚的人神情委靡。健康的肤色反映的是机体五脏六腑“精、气、神”的充盈，五脏六腑虚损，精气不足，不能容养肌肤，就会表现为面色无...
发布时间：2011-08-20 10:00
生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳 又称“白木耳”、“雪耳”。性平，味甘、淡、无毒。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳的营养成分相当丰富，在银耳...
发布时间：2011-08-19 08:53
题是“认识肝炎，科学防治”。肝脏不好可以补吗？补些什么好呢？结合国内医学界的权威声音，我们请杭州胡庆余堂国药号、方回春堂国医馆、叶种德堂名中医馆、北京同仁堂杭州分号的老药工、坐堂名老中医，来谈...
发布时间：2011-08-12 08:53
皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用;&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-08-11 10:30
树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐...
发布时间：2011-08-05 09:35
能量，这时候来碗滋补又解暑的冰糖银耳汤，是个不错的选择。吃着可口的银耳汤，你是否知道它的功效呢？下面请庆元康元有限公司董事长毛仁贺来给大家讲讲。&bsp;&bsp;&bsp; 毛仁贺介绍，银耳，又称白木耳、雪...
发布时间：2011-07-27 09:29
标。购买时从下述4方面检验：&bsp;&bsp;&bsp; 看：优质黑木耳呈深黑色，耳瓣略展，朵面乌黑有光泽，耳背呈暗灰色，无结块；朵稍小或大小适度，耳瓣略卷，朵面黑但无光泽的属中等；朵形小而碎，耳瓣卷、粗厚或...
发布时间：2011-07-22 10:06
能消耗也大，而身体对营养的吸收却极为有限，身体极易处于一种“入不敷出”的状态，造成疲倦、胸闷、四肢无力甚至虚脱等症状，因此更需要从饮食中补充营养，尤其是对于长时间呆在空调房里，对温差调节能力比...
发布时间：2011-07-22 08:50
菇香味。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：干香菇、茶树菇各50g 竹荪3根 淮山药2根 黄芪、枸杞各5g 橄榄油1汤匙(15ml) 盐2茶匙(10g)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将香菇、茶树菇洗净，用冷水浸泡二小时，如果是小香菇不用...
发布时间：2011-07-21 10:17
品。&bsp;&bsp;&bsp; 白灵菇肉质细嫩，味美可口，具有较高的食用价值，被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，颇受消费者的青睐。白灵菇营养丰富，据科学测定，其蛋白质含量占干菇的２０％，含有１７种氨基酸，多...
发布时间：2011-07-19 11:05
汗。下面介绍一款木耳红枣汤治之，简便易行，无副作用，不妨一试。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：取黑木耳、红枣各15克，冰糖适量，水煎取汁大半碗。每日一剂，分2~3次服用，一般患儿连服1~6天即可见效。
发布时间：2011-07-19 09:46
烹调数分钟即可。 &bsp;&bsp;&bsp; 白色的平菇比灰色的平菇口感更细腻，味道并无二致，因此也可用常见的灰色平菇来制作这道菜。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇鲜美、烧肉飘香，单看二者便足以令人倾倒，合二为一的魅力...
发布时间：2011-07-19 09:18
性平，无毒入胃，对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、...
发布时间：2011-07-05 10:35
研究各种药物，但往往只是缓解某种疾病，并不能带来整个身体的改善，甚至长期用药后产生的“药毒”让不少病患者雪上加霜，现在已经越来越多的中老年市民在疾病缠身中深受“药物毒害”，其中患有三高、糖尿病...
发布时间：2011-07-04 17:03
错，一到更年期，什么事情都冒出来了。最近，48岁的王大姐特意找到知名老中医陈雪芬主任中医师，她说自己过去身体挺好，可从去年冬天开始，无缘无故地觉得身上发冷，手脚表现得最明显，现在夏天连电风扇、空...
发布时间：2011-06-16 10:51
和家属及部分医疗工作者的共同误区。日前，有报道指出：在世界范围内，几乎所有的医院在对肿瘤患者进行治疗时，都存在着过度或不合理的治疗，这也直接导致了至少15%的肿瘤患者病情加重及加速死亡。” &bsp;&b...
发布时间：2011-06-10 09:57
时候选择低卡、低脂的菇类作为减肥期间的主食就最好不过了。蘑菇虽然含有的纤维不算很高，但是很容易给你饱足感，让你少吃点东西。&bsp;&bsp;&bsp; 蘑菇对于有两大贡献：&bsp;&bsp;&bsp; 1.替代主食：数据显...
发布时间：2011-05-27 10:16
发布时间：2011-05-25 10:19
市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。”北京市食用菌协会会长王贺祥告诉记者...
发布时间：2011-05-24 09:32
可能只煲一碗，必然是三四碗的量，一天吃不完，放在冰箱里，还是比较担心。一些爱吃木耳的人也说，木耳几朵不值得发，一次往往多泡点，每次做菜的时候用一点，过夜的情况也常有。如果隔夜不能吃，它们到底是...
发布时间：2011-05-23 10:24
，而且含有很多矿物质和纤维。但是采食野生的蘑菇是很危险的。每年都有人因吃了有毒的蘑菇而死亡。有毒的蘑菇约有80多种，其大小、形状、颜色、花纹等变化多端。所以，没有经验的人很难鉴别那些是有毒的。那...
发布时间：2011-05-19 09:37
伤害身体，吃蘑菇减肥食谱是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品??蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种...
发布时间：2011-05-06 15:48
润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血；木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用；它对胆结...
发布时间：2011-05-03 09:00
消费者，一些不法商贩经常使用墨汁将普通地耳染黑冒充黑木耳，因此黑木耳并非越黑越好，消费者应通过辨色、闻味等方法仔细鉴别。&bsp;&bsp;&bsp; 据了解，黑木耳含有丰富的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、维生...
发布时间：2011-04-26 14:02
茶树菇适合烹炒，干的茶树菇适合煲汤，不管怎么做，都是又补营养又解口福的美味食品。&bsp;&bsp;&bsp; 初步解读：滋阴壮阳功效强大&bsp;&bsp;&bsp; 味道鲜美、香气浓郁的茶树菇，在民间始终被认为有滋阴壮阳...
发布时间：2011-04-26 11:34
关专家提醒消费者，在购买食用菌时，应仔细观察其外形、色泽，必要时可以闻闻气味。消费者在选购香菇时，要求体圆齐正，菌伞肥厚，盖面平滑，质干不碎，手捏菌柄有坚硬感，放开后菌伞随即像之前一样膨松，色...
发布时间：2011-04-13 09:17
菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素，多矿物质，同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用效果。木耳中的铁对素食者来说起到很好的补充作用，乌发效果也很优秀，还可以提亮肤色、不易生痘。此外菌类还有...
发布时间：2011-04-11 10:52
