鲜美、富有营养的野生菌。有关专家提醒消费者,在购买食用菌时,应仔细观察其外形、色泽,必要时可以闻闻气味。 消费者在选购香菇时,要求体圆齐正,菌伞肥厚,盖面平滑,质干不碎,手捏菌柄有坚硬感,放...
发布时间:2011-04-11 08:48
组成员王圣忠教授:绿谷灵芝宝对肿瘤患者至少有三方面价值:一、它极大地弥补了放化疗治疗肿瘤的不足;二、它让无法手术、放化疗的晚期病人延长生命成为可能;三、它能改善各种肿瘤恶病质症状,大大提高肿瘤...
发布时间:2011-04-06 10:44
省中医院营养师许欣筑介绍,黑木耳除了富含糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,还具有补血、降血脂、减肥、抑制肿瘤生长、促进身体内结石排出、预防便秘等药用功效。&bsp;&bsp;&bsp; 许欣筑特别指出...
发布时间:2011-04-06 09:46
能起到调节心肌中辅酶Q,使其?持在适当水平上的作用。在能量代?中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法?持它?的工作负荷。动物实验研究证实,给动物?料中...
发布时间:2011-04-02 11:01
正处于长身体的关键时期呢,那么在日常生活中我们应适量的吃一些黑木耳对我们的身体有益处,黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用。为防止和治疗各种异物造...
发布时间:2011-03-30 10:52
;&bsp; 做法:1、黑木耳洗净后切成丝,放入沸水锅中烫一下,沥干水分。&bsp;&bsp;&bsp; 2、鸡蛋放入碗中,放盐、味精、葱花、木耳丝搅匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、不沾锅洗净,放少许水,烧沸后即放入蛋液,不停...
发布时间:2011-03-26 10:46
大量无机质、维生素及蛋白质等成分,它含有高于所有植物的纤维素,具有防止便秘、降低血液中胆固醇含量的作用。与此同时,蘑菇还被认为是预防肝癌的好食物。但是,有些人却认为蘑菇并不能预防肝癌,相反,会...
发布时间:2011-03-25 09:26
都要几次去医院做放疗或化疗,吃饭胃口明显不如以前,听说放化疗者吃的食物有讲究,希望有关专家给一些指点。&bsp;&bsp;&bsp; 据中医专家廖女士介绍,由于肿瘤患者在接受放射治疗或化疗过程中会产生较多不良...
发布时间:2011-03-25 08:47
&bsp;&bsp; 做法:1、先将白灵菇在开水中汆烫一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2、切片。&bsp;&bsp;&bsp; 3、将青红椒去籽切片。&bsp;&bsp;&bsp; 4、热锅倒油,炝炒蒜苗和青红椒。&bsp;&bsp;&bsp; 5、再将白灵菇片放进...
发布时间:2011-03-18 15:21
蛋白低脂肪的菌类。现代营养学认为它还富含氨基酸、无机盐和多种维生素等。中医亦认为它能补气血、益脾胃、降血脂,常用于煲广东汤。而毛豆亦富含植物蛋白、粗纤维和钙、磷、铁等,有清热益气的作用。丝瓜鲜...
发布时间:2011-03-04 10:02
椒1克,黄酒5克,盐2克&bsp;&bsp;&bsp; 做法:1.将乌鸡宰杀,清洗干净,剁成块;&bsp;&bsp;&bsp; 2.乌鸡块在开水中氽透,放入气锅内;&bsp;&bsp;&bsp; 3.天麻放在气锅内,加葱段、姜片、花椒、料酒、盐,上笼蒸...
发布时间:2011-03-02 10:27
调节心肌中辅酶Q,使其维持在适当水平上。在能量代谢中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法维持它们的工作。动物实验研究证实,给动物饲料中增添硒,可以...
发布时间:2011-03-02 09:37
多人都以为虫草就是冬虫夏草,这就是一个误区,不是说所有的虫草对人体健康都是有功效的,经临床和药理试验所知,有些虫草对人体健康基本上无有益功效,虫草是一个大类,冬虫夏草只是497种虫草之中的一种,也...
发布时间:2011-03-01 09:31
东省中医院营养师许欣筑介绍,黑木耳除了富含糖类、蛋白质、氨基酸、多种维生素和矿物质,还具有补血、降血脂、减肥、抑制肿瘤生长,促进身体内结石排出、预防便秘等药用功效。 &bsp;&bsp;&bsp; 徐欣筑特别指...
发布时间:2011-03-01 09:13
多,不少老年人不知该选用哪种灵芝最好?&bsp;&bsp;&bsp; 目前,全世界共有104种灵芝,我国就有84种,但作为药用的灵芝只有10余种。我国古代药学专著如《神农本草经》等曾根据灵芝颜色将其分为“六芝”(也有“...
发布时间:2011-02-25 09:47
、核桃、黑木耳。在黑色植物中,再给你推荐一种对几乎身体各个部位都有好处的药材和汤料??灵芝。无需辨明体质,无需辨别症状,灵芝适合任何人食用。&bsp;&bsp;&bsp; “今年冬令进补,明年三春打虎”,冬季宜...
发布时间:2011-02-25 09:46
能起到调节心肌中辅酶Q,使其维持在适当水平上的作用。在能量代谢中,辅酶Q是重要的辅助因子,缺乏辅酶Q,心肌和其他肌肉产生的能量就会下降,使这些组织无法维持它们的工作负荷。动物实验研究证实,给动物饲...
发布时间:2011-02-23 10:15
疗癌症或其它慢性疾病方面确实看到效果,未来潜力无穷。食用菇类的人喜欢称它们是“蔬菜牛排”,原因是它们的营养成分介于蔬菜和肉类之间。&bsp;&bsp;&bsp; 肉类一般被视为蛋白质的良好来源,但却有脂肪、胆...
发布时间:2011-02-23 08:49
到3厘米。这主要是由于细胞代谢机能减退,体内脂肪发生氧化而产生的老年色素。这种色素不能排出体外,于是沉积在细胞体上,这就是一般我们所说的老年斑。吃菇有好处,菌类益处多。无论是谁,都不妨有意识地多...
发布时间:2011-02-22 08:37
野生菌汤、酸菜、海鲜等锅底。很多人选择菌汤锅底,觉得既健康又美味。不过,陈飞松指出,患有痛风等症的尿酸高者不宜选择菌类锅底。专家介绍,以动物内脏、海鲜、虾、蘑菇等为原料的火锅锅底中含有大量的嘌...
发布时间:2011-02-21 09:46
也没少吃,而且来去无非芝麻、花生、红豆,新鲜一点有水果馅,但也不见得比传统的好吃。吃怕了甜腻腻的滋味,不妨看看今天推荐的香菇肉粒咸汤圆,咸香适口,快来尝尝吧。&bsp;&bsp;&bsp; 3~4人份&bsp;&bsp;&b...
发布时间:2011-02-17 10:10
种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会...
发布时间:2011-02-16 10:38
bsp; 调料:花雕酒&bsp; 生抽&bsp; 老抽&bsp; 海鲜酱&bsp; 叉烧酱&bsp;&bsp;&bsp; 事先准备:1. 鸡腿剁成块。 &bsp;&bsp;&bsp; 2. 木耳、花菇泡发后去蒂。 &bsp;&bsp;&bsp; 3. 金针菜泡发后去根,切段。 &bsp...
发布时间:2011-02-16 09:24
市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。全国每年消费食用菌1200万吨,仅北京就要消费掉15万吨。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 都说“四条腿的不如...
发布时间:2011-02-08 14:28
汤,其有补益肝肾、养阴消斑的功效。又有人咨询能否有些简单易做的汤水,现特推荐黑白木耳甜汤。此汤是以黑木耳为主辅以白木耳,中医认为黑木耳除了能滋养益胃外,还能润燥利肠,而白木耳能滋阴、润肺生津,...
发布时间:2011-01-26 11:19
种矿物质和多种维生素,经常食用菌类,对增进健康、预防疾病、有很多帮助。而吃菌却潜藏着中毒的危险。而且,据资料显示,一次多食或连续食用野生菌,会导致人体血糖降低。因此,即便不中毒,多食野生菌也会...
发布时间:2011-01-25 09:56
售的黑木耳质量差别较大,购买时可从四个方面检验挑选。 &bsp;&bsp;&bsp; 眼看凡朵大适度,耳瓣略展,朵面乌黑但无光泽,朵背略呈灰白色的为上品;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形...
发布时间:2011-01-19 09:12
怀孕开始的时候就开始不注意自己的形象,等到生完孩子之后就完全成了黄脸婆。其实这样的态度要不得,特别在生育之后,更要小心呵护你的美丽容颜,给宝宝一个漂亮妈妈是很重要的哦。 &bsp;&bsp;&bsp; 相夫教子...
发布时间:2011-01-19 08:49
论是居民小区附近的早市,还是各大农贸市场都红火起来,年货的叫卖声是此起彼伏。然而,就在人们踊跃购买年货的时候,有不少市民向晚报来电表示,购买时常常遭遇各种“李鬼”。为此,本报提醒市民,购买年货...
发布时间:2011-01-18 09:16
绣球菌,也叫对花菌、马牙菌等。草菌科、绣球菌属。子实体肉质,直立,从柄上多次分枝,枝扁平、带状。枝端扁平呈花瓣状,密集丛生为蓬,形美似绣球花。有灰白色、黄色、淡黄色或黑灰色几种。其花瓣状小枝互相...
发布时间:2011-01-15 10:59