“顽皮的蘑菇”——羊肚

    帕尔马位于意大利北部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)地区,就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其中

    发布时间:2015-05-26 14:11

    松茸的美味

    因舌尖这个节目,现在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和

    发布时间:2015-04-09 11:55

    羊肚菌的功效与作用

    羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。 1.羊

    发布时间:2015-03-25 14:10

    羊肚菌浓汤煨豆苗

    材料:羊肚菌 豆苗 鸡蛋 蒜 食盐 鸡粉 做法: 1.羊肚菌洗净,用水浸泡1个小时; 2.豆苗洗净,鸡蛋切小瓣备用; 3.热锅下油,蒜

    发布时间:2015-03-24 14:40

    羊肚菌炖排骨

    原料: 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。 做法: 1、将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起

    发布时间:2015-03-18 13:53

    羊肚菌的功效与作用

    1、羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,用于消化不良、痰多气短。另外还具有强身健体、预防感冒,增

    发布时间:2015-03-17 15:25

    山珍里的秘密

    清早期,打牲乌拉总管衙门向盛京(今沈阳)进贡各种蘑菇,当时写作蘑菰,种类不一,有黄者青者,又有冻青、羊肚、蒿子、鸡腿、

    发布时间:2015-02-27 13:55

    松茸之味

    20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和日本人餐桌上的美味,其中菌中之王松茸最受日本人喜爱

    发布时间:2015-02-10 14:05

    松茸之味不似素

    因舌尖这个节目,现在提起松茸,怕是很少有人不知道。20年前,松茸、牛肝菌、羊肚菌、松露这世界四大野生名菌,主要是欧洲人和

    发布时间:2015-01-13 11:42

    羊肚菌可治疗脾胃虚弱

    羊肚菌是食用菌中的珍品,口感鲜嫩,味道鲜美,羊肚菌干品每100克约含蛋白质24. 5克,碳水化合物39.7克,粗纤维.7克,18种氨基

    发布时间:2014-12-23 13:43

    食补良品 羊肚菌营养价值颇丰

    据李时珍《本草纲目》和徐锦堂1997年出版的《中国药用真菌学》记载:羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑、草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药

    发布时间:2014-11-20 11:14

    羊肚菌烧排骨

    用料: 羊肚菌、排骨、冰糖、姜、蒜、葱白、老抽、生抽、蚝油。 做法: 1.将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻

    发布时间:2014-11-14 14:08

    羊肚菌——无以媲美的神奇风味

    帕尔马位于意大利北部的艾米利亚罗马涅(Emilia-Romagna)地区,就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其

    发布时间:2014-08-19 14:15

    食药菌中的珍品——羊肚

    羊肚菌之所以名贵珍稀,不仅有独领风骚的鲜味,而且被欧洲嗜食者认定为食药菌中的珍品,非高级飨宴难能一见。据测定,羊肚菌的

    发布时间:2014-08-12 14:34

    菌皇后——羊肚

    羊肚菌的美味引得世界各地的采购商蜂拥而至,到处搜购这种食用菌皇后,但执著的意大利人坚信只有适合的季节中,在大自然的滋养

    发布时间:2014-08-07 11:04

    羊肚菌的功效与作用

    羊肚菌有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效,另外还具有强身健体、预防感冒,增强人体免疫力的功效。 羊肚菌

    发布时间:2014-07-29 14:51

    羊肚菌炖排骨

    材料:羊肚菌、排骨、葱、姜、蒜、冰糖、生抽、老抽、蚝油 做法: 1.将干的羊肚菌浸泡在约45度的清水里30分钟,然后捞起轻轻挤

    发布时间:2014-07-29 14:49

    羊肚菌的营养价值

    现在随着我们的经济越来越好,我们越来越关心自己的生活质量和个人的健康,养生这个概念在这几年兴起,在养生的概念中,我们有

    发布时间:2014-07-28 14:11

    意大利美食的“大众情人”牛肝菌

    在世界四大名菌中,如果说鸡油菌是德国人的美食,羊肚菌是法国人眼中的珍馐,松茸是日本人的最爱,那么在意大利人生活中无处不

    发布时间:2014-07-04 14:30

    山珍蘑菇

    清早期,打牲乌拉总管衙门向盛京(今沈阳)进贡各种蘑菇,当时写作蘑菰,种类不一,有黄者青者,又有冻青、羊肚、蒿子、鸡腿、

    发布时间:2014-04-08 15:20

    松露杂菌焗鸡

    材料:海南文昌鸡、杏鲍菇、白玉菇、小羊肚菌、松茸、黑松露、葱、姜、蒜、盐、高汤(鸡汤) 步骤: 1.一只整鸡,去骨不去皮,

    发布时间:2014-04-04 15:04

    羊肚菌——无以媲美的神奇风味

    帕尔马位于意大利北部的艾米利亚罗马涅(Emilia-Romagna)地区,就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其

    发布时间:2013-10-22 08:42

    那种蘑菇入汤比较好?

    很多人喜欢拿蘑菇入汤,最适合做汤的蘑菇除了名贵的松茸、羊肚菌等种类,普通的品种中当数金针菇、茶树菇和口蘑,其富含天冬氨

    发布时间:2013-10-18 15:52

    羊肚菌煮苋菜

    材料: 苋菜300克 红枣4颗 羊肚菌3枚 鸡蛋1个 大蒜1瓣调料:盐1茶匙(5克)油1汤匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯烫用盐和油不

    发布时间:2013-10-14 16:05

    羊肚菌烩菜心

    材料: 主料:熟羊肚菌,鸡皮,菜心。精盐,味精,蚝油,老抽。 做法: 1.原料改刀后,入开水锅中氽制成熟,捞出摆盘。 2.勾蚝

    发布时间:2013-10-14 16:03

    羊肚菌是一种优良食用菌

    羊肚菌,味道鲜美,是一种优良食用菌。可药用,益肠胃,化痰理气。含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和

    发布时间:2013-10-14 15:46

    佐膳佳品——食用菌

    中国已知的食用菌有350多种,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。 食用菌作为人们所共知的佐膳佳

    发布时间:2013-09-11 10:40

    “顽皮的蘑菇”——羊肚

    帕尔马位于意大利北部的艾米利亚-罗马涅(Emilia-Romagna)地区,就是亚平宁文化发展的重镇。位于大教堂广场上的多莫大教堂是其中

    发布时间:2013-07-15 14:30

    竹荪灵芝煲汤功效好

    材料: 1.原料:竹荪50克,干灵芝1小块,羊肚菌3~5颗,干银耳20克,枸杞适量 2.调料:松茸精、竹盐、高汤适量制作方法: 1.将

    发布时间:2013-06-28 15:55

    羊肚菌炒松仁

    菜系及功效:私家菜 补虚养身食谱 胃炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:滑炒羊肚菌炒松仁的制作材料:主料:羊肚菌200克辅料:松子仁80

    发布时间:2013-05-17 15:58

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