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霜降一过，即到了气候变化莫测的秋冬之交，很多人受到乍暖乍寒的刺激，身体功能紊乱失调，免疫力下降。在这秋冬季节转换之际，该如何增强免疫力，如何养生呢？中医认为，秋冬之交的气候处于“阳消阴长”的过...
发布时间：2013-03-08 17:15
发布时间：2013-01-20 09:26
bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、松茸菌、白灵菇、花菇皇、滑子菇、松毛菇、鱼翅、&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...
发布时间：2013-01-20 09:26
&bsp;&bsp;&bsp; 料：香菇、老人头、鸡腿菇、乳牛菌、滑仔菇、草菇&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：羊肚菌、胡萝卜、心里美、西兰花、莴笋配&bsp;&bsp;&bsp; 料：盐、味精、鸡粉、鸡精...
发布时间：2013-01-20 09:26
果主&bsp;&bsp;&bsp; 料：竹荪、松茸、冬虫夏草&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 辅&bsp;&bsp;&bsp; 料：秘制高汤等。春天的羊肚，夏天的松茸，秋天的果实，冬天的虫草，以引领二十一世纪的饮...
发布时间：2013-01-20 09:26
片5克、葱段10克、细葱末30克、鸡精4克、精盐3克、鲜汤200克、湿淀粉20克、化鸡油100克 做法1、羊肚菌用清水泡透，去脚洗净，挤尽...
发布时间：2012-12-25 16:09
从而达到调补气血、补益健康之效。现在气候仍然炎热，肠胃功能仍然虚弱，如果一味进补养阴之品，反而会破坏肠胃功能。所以秋季进补，养胃为先。羊肚菌生于针叶混交林地上草丛中，其菌质纯、味美。含有丰富的...
发布时间：2012-10-22 15:09
享用的，中国人称之为“山珍”。云南的鸡粽,明朝时被列为贡品，每天用驿站飞骑送去北京，只有明熹宗个人才能享受。日本的食用菌文化也很别致，天然、健康的标准使日本人对松茸、羊肚、竹荪等食用菌的品格要求...
发布时间：2012-09-26 17:00
氨基酸、微量元素合量高，并且无污染，低脂肪，不合胆固醇，所以长期食用具有滋补、保健、美客、减肥、防病抗癌、开胃、助消化、延年益寿等独特功效。 &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 在植物性食品中，松茸、羊肚茵...
发布时间：2012-09-26 16:42
、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。 现代医学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份包括灵芝多糖、灵芝多肽、三...
发布时间：2012-08-31 10:40
、固本扶正的珍贵中草药。两千年前东汉时期的《神农本草经》中将灵芝列为上品，认为“久食，轻身不老，延年神仙”。 现代医学研究表明，灵芝的药理成分非常丰富，其中有效成份包括灵芝多糖、灵芝多肽、三...
发布时间：2012-08-24 11:09
发布时间：2012-08-24 11:07
羊肚菌稍浸泡，洗净；光鸡去脏杂、尾部、切块；红枣稍浸泡，去核。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用，羊肚菌、鸡块...
发布时间：2012-08-24 11:04
发布时间：2012-08-24 10:58
别名：羊肚蘑、羊肚子、阳雀菌、蜂窝蘑&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 羊肚菌是一种珍稀名贵的野生食用菌，属于“菌中之王”，“蘑菇皇后”等美誉，是世界上历代皇家贵族的健康养身佳品，在菌类中，除了身价几百万...
发布时间：2012-08-24 10:23
报厨厨动人栏目将连续推出春季滋补养生美食，让身边的专业名厨、巧手主妇、吃客达人来一一推荐包括菜、粥、汤煲在内的多种春季滋补美食。出镜厨师：吕勇职务：世纪金源大饭店行政总厨推荐菜：羊肚菌西兰花推...
发布时间：2012-06-30 14:59
发布时间：2012-06-20 11:39
羊肚菌等野生菌开始走俏。然而，松茸市场良莠混杂。专家介绍，辨别野生松茸和人工养殖松茸，可采用“一看二闻三尝”的办法。 一看形状是否完整、颜色是否洁白野生松茸个头完整、菌体厚实、脚帽匀称，人工...
发布时间：2012-06-14 11:50
发布时间：2012-06-14 11:16
发布时间：2012-06-14 11:13
发布时间：2012-06-14 11:11
3克盐5克草果3克酱油30克小葱30克详细步骤1. 干羊肚菌在清水中漂5 分钟，淘洗干净；2. 洗净的羊肚菌去掉菌根，放入热水锅中氽1 分...
发布时间：2012-06-14 11:09
（30ml），盐1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），沙拉用料：生菜150g，熟鹌鹑蛋8个（对半切开），羊肚菌12个，橄榄油1汤匙（15...
发布时间：2012-06-14 11:05
茶匙（5克）油1汤匙（15ml）味精1/4茶匙（1克）（焯烫用盐和油不在次调料单位中） 做法1)苋菜洗净，红枣切片，大蒜切片，羊肚菌用...
发布时间：2012-06-14 11:03
发布时间：2012-06-14 11:02
发布时间：2012-06-14 11:00
含有较高蛋白质及维生素B类及E，微量元素也十分丰富。在食用菇类里，以干口蘑中蛋白质最高约55.3，其次RNV蛋白质量在20以上的有大红菇、松蘑、香菇（干）、冬菇、黄蘑、羊肚菌、普大香杏、普中红蘑、珍珠白蘑...
发布时间：2012-06-01 17:38
克、水豌豆20克、湿芡粉15克、熟猪油100克、味精2克、绍酒15克、盐水10克、姜汁5克、上汤150克。（二） 制法：将羊肚菌从根部撕开...
发布时间：2012-05-18 12:00
