创新菌美食推荐,不要流口水呦

    食材:1. 鸡翅:选用新鲜鸡翅中段,肉质鲜嫩,口感滑爽。鸡翅的处理要注意清洗,将鸡翅剁成适当大小的块,便于入味。2. 口菇:选

    发布时间:2024-01-13 11:23

    吃够了干炸平?快试试这种菌

    主料:木耳、鸡蛋辅料:小葱、面粉、淀粉调料:食盐、白胡椒粉、花椒粉、孜然粉、香油做法:1. 木耳提前3小时用凉水泡好,把泡好

    发布时间:2024-01-12 13:51

    有哪些“死对头”?

    香菇是日常生活中最常见的食用菌之一。香菇除了鲜甜的口感外,还富含多种维生素和矿物质,对改善机体的新陈代谢、增强机体的

    发布时间:2024-01-12 10:17

    想用菌滋补?建议你这样吃

    食谱:鹌鹑笋菇汤原料:鹌鹑1只,笋、猪肉、香菇适量,黄酒,盐,味精,葱,姜做法:1. 将鹌鹑去毛,取出内脏,洗净;2. 笋切条

    发布时间:2024-01-11 14:27

    美味营养的菌,你可能并不了解它!

    众所周知,吃盐过多会引发高血压,而鲜为人知的是,钾摄入不足也会影响血压。一项针对中国六省(黑龙江、青海、河北、四川、江

    发布时间:2024-01-10 10:43

    清爽解腻菜,怎能少的了菌

    菜名:蛹虫草拌鸡丝所需食材:蛹虫草、鸡腿、姜蒜、料酒、葱、辣椒油、香油、盐、熟芝麻具体步骤:1. 蛹虫草用凉水浸泡2小时,放

    发布时间:2024-01-10 09:56

    这个与食用菌有关的全球重要农业文化遗产,你知道吗?

    2022年11月,联合国粮农组织(FAO)全球重要农业文化遗产(GIAHS)专家会议在意大利罗马召开,浙江庆元林-菇共育系统成功通过

    发布时间:2024-01-09 09:50

    木耳新吃法,不炒也不拌!

    用料:香菇 5-6顶干木耳 5-6片猪肉100-150g盐 少许糖 少许做法:1. 将香菇,干木耳泡开变软,用热水过一过,冲洗掉晾晒过程中的

    发布时间:2024-01-08 13:47

    有虾,一道菜收获双重鲜美口感!

    用料:蘑菇(口蘑) 8个虾滑 150g青椒 1个生抽 1勺蚝油 1勺白糖 1勺盐 适量生粉 1勺做法:1. 口蘑切片,虾滑可以用现成的,不怕

    发布时间:2024-01-05 11:35

    痛风患者能吃金针吗?

    金针菇当中嘌呤的含量是属于中等含量的食物。从营养学的角度上经过测算,每100g金针菇,含60mg左右的嘌呤,属于中等嘌呤含量

    发布时间:2024-01-05 10:37

    颜值与营养并存的一道菌菜,孩子从此爱上吃饭!

    食材:红彩椒半个、黄彩椒半个、鲜香菇4个、杏鲍菇半个、蟹味菇1盒、金针菇1把、豆豉1把、鲜蔬粉1小勺、素蚝油2勺、盐适量做法:

    发布时间:2024-01-03 15:44

    的经典做法,越吃越想吃!

    食材:鸡肉500克,香菇100克,姜片,蒜苗适量,料酒、生抽、老抽、盐、鸡精少许、八角2颗、清水适量做法:1. 香菇泡发并清洗干净

    发布时间:2024-01-02 16:05

    寒冬的夜晚,一锅香豆腐煲最抚人心

    用料:豆腐 香菇 蒜苗 葱、蒜 盐、味精、糖、生抽、蚝油 淀粉 做法:1. 豆腐切成一厘米厚的片,用油煎到两面金黄,捞出备用。2.

    发布时间:2023-12-29 09:31

    谁说平只能炒着吃?这样做好吃到停不下来

    用料:平菇 250克小米椒 白芝麻 葱花 蒜蓉准备家庭常见的调味料即可做法:1. 调个灵魂凉拌汁:碗里放入小米椒、白芝麻、葱花、蒜

    发布时间:2023-12-27 15:03

    鹿茸跟什么煲汤最养生呢?

    鹿茸菇跟什么煲汤最好?3种常见的煲汤搭配方式2023-12-26 17:33 发布于:广东省 鹿茸菇是一种珍贵的食用菌,具有滋补强壮、扶

    发布时间:2023-12-27 14:08

    腐竹炖鸭血,这一锅热乎乎的太赞了!

    简单四步搞定:1. 粉条、腐竹提前放入清水中浸泡,腐竹切段,面筋切块放入清水中,鸭血切片,五花肉切片,白玉菇等食材清洗好。2

    发布时间:2023-12-25 14:09

    类食材,增鲜又添香

    菌菇深得人们的喜爱,南方多清炒、煮汤,喜欢搭配蔬菜,少量肉类一起烹调,鲜味浓郁;北方多油焖、炖煮,炸制和爆炒,喜欢用

    发布时间:2023-12-23 13:47

    冬至吃饺子,为什么推荐用菌做饺子馅?

    不知不觉又是一年冬至到。在我国,冬至是春节前最大的一个民俗节日,也是中国民间的传统节日,在古代民间有冬至大如年的讲法

    发布时间:2023-12-22 13:43

    小小菌功效不可小觑,七大品种“大展身手”

    小小菌菇功效不可小觑,日常饮食概括起来就6个字一荤一素一菇。别看菌菇个头儿小,但经常食用可帮助降低血液胆固醇、调节免疫

    发布时间:2023-12-21 15:21

    最简单的做法,清淡又健康!

    用料:黄瓜 几根平菇 一盒胡萝卜 一两根蒜 几瓣鸡蛋 俩盐 适量糖 少许做法:1. 黄瓜去头去把儿,斜切成段,再改刀成菱形。平菇顺

    发布时间:2023-12-21 14:50

    黑皮鸡枞炒牛柳,唇齿留香

    主料:牛柳250克辅料:芥兰度200克 黑皮鸡枞菌150克 杏鲍菇1个调味料 鸡粉2克 和味烧汁10克 盐2克 糖1克 料酒8克 麻油1克 家乐鲜

    发布时间:2023-12-20 14:07

    “水洗“有哪些危害?如何辨别“水洗“?

    一、水洗菇有哪些危害? 1. 有些不法商贩为了让双孢菇看起来更新鲜白嫩、存放时间更长,用焦亚硫酸钠等化学药剂对双孢菇进

    发布时间:2023-12-20 13:47

    干锅孜然平,香!

    用料:平菇 500克孜然粉 一勺烧烤料 两勺生抽 一勺蚝油 一勺老抽 一勺大蒜 4瓣做法:1. 平菇撕开,不要撕太小会缩水;2. 烧水煮

    发布时间:2023-12-19 13:15

    姬松茸怎么吃最营养?

    姬松茸,别名巴西蘑菇。具有杏仁香味,菌柄脆嫩,味纯鲜香,口感极好。 姬松茸性平、味甘,归心、肺、肝、肾经。可食部分蛋

    发布时间:2023-12-18 15:54

    肥牛小炒茶树,简单快手,鲜香诱人

    用料:肥牛 100克新鲜茶树菇 半斤姜葱蒜 适量腌肉料汁:生抽 胡椒粉 料酒 盐 淀粉 适量,油少许碗汁:生抽 老抽 蚝油 淀粉 凉开

    发布时间:2023-12-18 13:12

    这样吃,真的巨掉秤

    用料:香菇 5朵西兰花 半个蒜 3瓣生抽 1勺蚝油 1勺盐 2克黑胡椒 1克食用油 10克做法:1. 准备香菇和西兰花以及蒜,清洗干净。2.

    发布时间:2023-12-15 15:07

    这种菌界“黑精灵”,你了解多少?

    黑皮鸡枞菌营养丰富,肉质细嫩,柄脆爽口,兼具草菇的滑爽、金针菇的清脆和香菇的醇厚风味。作为一种药用真菌,其体内的长根

    发布时间:2023-12-15 13:23

    食用菌的五大共性,你都清楚吗?

    菌、菇、蘑、耳,虽然叫法不同,但它们在营养方面有一些共性: 一是富含维生素和矿物质,如B族维生素、维生素K、维生素D、

    发布时间:2023-12-14 16:15

    木耳的下饭做法,没有肉但比肉香!

    用料:鸡蛋 3个木耳 8朵香菇 3朵胡萝卜 1根青椒 1个生抽 1勺郫县豆瓣 1勺糖 两勺醋 两勺蚝油 1勺淀粉 少许火锅底料 1小小块番茄

    发布时间:2023-12-14 15:15

    能给我们带来什么好处?

    世界粮农组织和世界卫生组织将食用菌列为食物的独立成员,倡导一荤一素一菇是21世纪人类最佳饮食结构,其蛋白质含量高,脂肪

    发布时间:2023-12-12 15:34

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