虾仁炒豆腐,孩子吃一口就爱上!

    原料:豆腐、香菇、大虾、葱花、酱油、油做法步骤:1. 香菇洗净去蒂,大虾去皮去头,豆腐切小块。2. 锅热放油烧热,加入葱花爆香

    发布时间:2023-12-11 14:57

    如何适当延长新鲜菌的保质期?

    菌菇家族成员众多,人工可以栽培的有100多种,它们所含的几丁质、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等成分,营养丰富。菌菇

    发布时间:2023-12-11 14:06

    猴头的养生吃法推荐

    1. 酱肉炒猴头菇:原料包括:猪五花肉 300克,猴头菇 200克,青椒片、红椒片各 20克,葱段、姜片各 5克,花生酱 30克,海鲜酱

    发布时间:2023-12-08 15:13

    酱香平炒肉片,享受填满胃的幸福感

    用料平菇 300克木耳 适量青蒜苗 2根肉片 100克盐 2克葱伴侣豆瓣酱 2勺香油 1勺鸡精 1勺油 20克料酒 1勺生抽 2勺做法:1. 准备好

    发布时间:2023-12-08 14:55

    这样煲汤,清爽营养又好喝

    食材:丝瓜,牛肉,菌菇,葱、姜、蒜适量做法:1. 牛肉加淀粉、料酒,腌制10分钟。2. 锅里少油,爆香葱、姜、蒜,加入丝瓜和菌菇

    发布时间:2023-12-07 15:37

    如何判断干制菌是否变质?

    没有开封的干制菌菇要注意贮存在干燥、低温、避光的环境中,冷藏更好。干品的保质期一般为1年,但如果保藏得当,更长时间也没

    发布时间:2023-12-07 15:24

    杏鲍吃法推荐,爱吃辣的别错过!

    用料:杏鲍菇 300g盐 1大勺油 20ml小米辣 2个生姜 1小块小葱 1根生抽 15ml川辣汁 15ml做法步骤:1. 杏鲍菇表面冲洗干净;2. 先切

    发布时间:2023-12-06 14:02

    和什么一起吃更养生?

    1. 蘑菇加豆腐:豆腐可以补钙,含有大豆异黄酮,和蘑菇一同食用可以补钙、降血脂、补充植物雌激素。 2. 蘑菇加洋葱:洋葱含

    发布时间:2023-12-05 16:15

    茶树的这种做法永不过时,太下饭了!

    食材:五花肉茶树菇 青椒 调料 姜 蒜 干辣椒 生抽 盐 鸡精 老抽 做法:1. 五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发

    发布时间:2023-12-05 16:00

    鹿茸还是这么做最香!

    鸡丝炒鹿茸菇,菇香肉嫩,微辣爽口 食材: 鸡胸肉 鹿茸菇 尖椒 胡萝卜 葱头 小米椒 葱 姜 花椒 生抽 盐 做法步骤: 1、鹿茸

    发布时间:2023-12-04 13:54

    过年过节,这道菌菜绝对受欢迎!

    准备食材:西兰花一个,嫩玉米半根,香菇适量,小米辣适量,生抽,老抽,淀粉,白糖,精盐,食用油烹饪步骤:1. 首先将西兰花掰

    发布时间:2023-12-01 14:46

    糖尿病菌食谱推荐

    食材:芦笋、杏鲍菇、鲜虾仁10只 调料:盐、葱、姜 做法 1、芦笋洗净切成小段,杏鲍菇洗净后切成小段,虾挑去虾线;

    发布时间:2023-12-01 14:27

    酥脆鲜香!菌做的小零食,美味又健康

    用料:杏鲍菇 500克普通面粉 100克玉米淀粉 100克椒盐 5克盐 3克黑胡椒碎 适量罗勒碎(可不加) 适量水 50克鸡蛋 4个做法:1、小

    发布时间:2023-11-30 13:46

    有香,有豆腐,还有海鲜?

    主料:鱿鱼1条豆腐250g辅料:油适量盐适量酱油适量料酒 适量香醋适量白糖适量豆瓣酱适量葱适量香菇适量蒜适量姜适量步骤:1.鱿鱼

    发布时间:2023-11-29 14:15

    国家食品安全风险评估中心:采食毒蘑导致半数家庭食源性疾病

    在已经发生的家庭食源性疾病中,排在第一位的是采食毒蘑菇导致的食物中毒事件,约占50%。在日前举办的国家卫健委新闻发布会现

    发布时间:2023-11-29 13:09

    金针的这些文化,你了解吗?

    金针菇在亚洲、欧洲、北美洲、澳洲等地区广泛分布,其发现及食用历史起源于唐代。古人所说的烂构木两三日即生菇,就是指金针

    发布时间:2023-11-28 11:44

    冬季滋补,吃肉不如吃

    寒冷的冬季,非常需要一些滋补品来增强体力和免疫力。而在滋补食材中,香菇、平菇、金针菇等菌类是理想食材,它们不仅美味可

    发布时间:2023-11-27 14:30

    吃腻了大鱼大肉,菌的这种清爽吃法一定要试试!

    食材:紫色长茄子1个,杏鲍菇2个用料:香葱1根,老姜1小块,大蒜3瓣,小米椒3个,白芝麻少许,生抽1茶勺,蚝油半茶勺,白糖半茶

    发布时间:2023-11-24 13:42

    好吃,但要注意这些事儿!

    1. 蘑菇性滑,有腹泻者不宜食用,患有肠胃病及肝肾功能衰竭的人,不宜常吃蘑菇。 2. 在烹饪蘑菇时不宜加味精和鸡精,这些都

    发布时间:2023-11-23 16:01

    一把香一把腐竹,这么烧太出色!

    用料:腐竹 适量香菇 适量青红椒胡萝卜等 点缀蚝油 适量老抽 少量增色食用油 适量水淀粉 少许盐 视口味轻重添加葱 少许步骤:1.

    发布时间:2023-11-23 15:31

    让晚餐的一碗菌山药鸡腿汤,治愈一天的疲惫!

    用料:带皮鸡腿 5只口蘑 5-6大朵,切块水果玉米小的2根/大的1根,切块山药 1根,切块姜 4-6片小香葱 2根。1根切段,1根切葱花料

    发布时间:2023-11-22 14:17

    真香!有也有肉,营养又美味

    【菜名】:草菇炒肉【制作材料】:草菇200克,盐适量,葱一根儿,花生油适量,瘦肉100克,蚝油适量,生粉一点点,蒜头两个。【制

    发布时间:2023-11-21 14:00

    杏鲍的这种做法,只有一次和无数次!

    菜名:杏鲍菇炒五花肉食材:优质五花肉、杏鲍菇、胡萝卜配料:小葱、姜、蒜、料酒、食盐、食用油、酱油步骤:1. 热锅中加入食用

    发布时间:2023-11-20 14:56

    关于金针的谣言,真相终于来了!

    金针菇是广受欢迎的菇类产品,不过近年来网络上有许多诸如它有异味、含甲醛,菜贩子自己从不吃之类的科普文章。文章称,菜市

    发布时间:2023-11-17 11:45

    一锅热乎乎的鸡汤,怎能少了菌作陪?

    在冬季烹肉时,选用一些美味又营养的菌类来与之搭配制成鲜美暖食,可补养身体,帮助人体增强抗病能力,以抵抗寒潮侵扰。 羊肚

    发布时间:2023-11-16 16:33

    冬季要多吃牛肉,和菌搭配更营养!

    食材:海鲜菇、牛肉、蒜末、剁椒 做法: 1. 牛肉清洗干净,切成牛肉碎,放入大碗中,接着加入适量的淀粉、生抽和花生油,

    发布时间:2023-11-16 11:31

    和鱼肉的最佳搭配,这样做清淡有营养

    做法:1. 准备好鳕鱼、香菇、葱、姜、生菜,取少许盐在鱼的两面轻轻按摩,利于入味;2. 葱切丝,姜切丝,青菜切丝备用,香菇去蒂

    发布时间:2023-11-15 13:32

    干香怎么泡?教您一招,虫卵自动溜走,香味还不流失

    香菇是我国著名的食用菌,凭借味道鲜美、营养丰富等特点备受消费者青睐,在民间素有菇中皇后的美称。 鲜香菇一般被用来烹炒

    发布时间:2023-11-15 13:07

    纯素美食,怎能少的了菌

    用料:白灵菇 1-2朵酸菜/咸菜 1棵干辣椒 20-30个花椒 1小把白芝麻 适量香菜 1-2根玉米淀粉 2-3勺胡椒粉 1勺海盐 适量生抽 1-2勺

    发布时间:2023-11-14 13:18

    杏鲍“大变身”,加馒头拌面条绝了!

    【食材】:杏鲍菇、葱花、蒜末、常见调味料【做法】:1、把杏鲍菇撕成细长条,下锅煮熟后捞出控水,再放入锅里炒干水分;2、炒干

    发布时间:2023-11-13 16:14

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