食用菌对儿童的好处

功效逐渐得到人们的重视。随着食用菌的开发与利用，食用菌与人体健康的关系越来越受到人们的重视。 科学研究发现，儿童常吃食用菌类食物对健康极为有益。众所周知，儿童的生长发育离不开充足的营养素。而食用...

发布时间：2012-03-20 15:35

多吃食用菌有益健康

象和慢性病的发生”，日前，上海市营养学会名誉理事长?上海交通大学医学院营养系教授史奎雄等著名专家建议市民多吃食用菌保健康。&bsp;&bsp;&bsp; 史教授说，自古以来，人们崇尚“药疗不如食疗”。食用菌指可...

发布时间：2012-03-20 09:33

金针菇营养丰富多吃可抗过敏

族维生素等。金针菇中的赖氨酸和精氨含量特别丰富，且含锌量较高，两者都能促进儿童的智力发育和成长，在日本被誉为“益智菇”、“增智菇”。 　　以现代营养学和医学观点看，金针菇是一种高蛋白、低碳水化合...

发布时间：2012-03-14 11:49

白灼金针菇

食用油、胡椒粉各适量&bsp;&bsp;&bsp; 做法：金针菇切根、洗净，青椒往蒂、切段；烧半锅净水，烧开后熄火，将金针菇投进烫煮２０秒，取出沥干后装盘；加少量食用油在锅中加热，待油烧热，将青椒段、葱丝倒进...

发布时间：2012-03-13 15:26

食用菌养生益处多

猴头菌、金针菇等，滋味鲜美，荤素可配，有很高的食用价值。现代科学研究发现，食用菌还有多项保健功能，已经开发出多种以菌类为原料的药物。食用菌对人体的益处大致有以下几方面。 &bsp;&bsp;&bsp; 维生素宝...

发布时间：2012-03-12 11:38

金针菇煮芦荟

粉、菜油或橄榄油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：芦荟洗净去皮，用水煮片刻，再“过冷河”备用。金针菇洗净去头。开锅，下少许菜油或橄榄油，煮开适量鸡汤，放入金针菇、红萝卜、西兰花煮至熟，收汁，勾薄芡，调味...

发布时间：2012-03-07 16:08

金针菇拌枸杞

白糖1/2茶匙，白醋1茶匙，芝麻油数滴，花生油2茶匙，葱1条，只用葱叶&bsp;&bsp;&bsp; 做法:&bsp;&bsp;&bsp; 1.汤锅放足量水，大火烧开。金针菇切去尾端，洗净，滴干水，放入开水里煮1分30秒钟（或待煮开后）...

发布时间：2012-03-07 15:54

金针菇煎豆腐

发布时间：2012-02-22 11:07

北方春干气燥金针菇有效防止皮肤易过敏

让过敏丽人们心怀忐忑。过敏性皮炎是由过敏原引起的皮肤病，主要是指人体接触到某些过敏原而引起皮肤红肿、发痒、起风团、脱皮等皮肤病症。&bsp;&bsp;&bsp; 过敏性皮炎特别“偏爱”女性，秋季天干气躁的，都...

发布时间：2012-02-21 15:10

金针菇炒虾仁

发布时间：2012-02-20 13:40

凉拌豆芽金针菇

发布时间：2012-02-20 13:39

金针菇肉片汤

：&bsp;&bsp;&bsp; 烧开水，先加入肉片煮沸，入金针菇，加精盐适量，金针菇熟即可。 　　&bsp;&bsp;&bsp; 此肴适用于体弱者。 　

发布时间：2012-02-20 13:38

常吃香菇和金针菇可防治癌症

菇中含有的某些物质，可以提高人体免疫力，有助于预防和治疗癌症。&bsp;&bsp;&bsp; 据新加坡《联合早报》日前报道，新加坡国立大学医学院的研究人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然...

发布时间：2011-12-26 16:16

常吃香菇和金针菇可防治癌症

人员发现，金针菇茎内的一种蛋白可以刺激宫颈癌患者体内的天然抗癌机制，从而使患者依靠自身免疫力来对抗癌细胞。&bsp;&bsp;&bsp; 他们正在为这个研究成果申请专利，并希望与药剂公司合作，将这种蛋白制成病...

发布时间：2011-12-22 09:59

营养家族的典范食品“金针菇”

需的氨基酸，包括有利于人体发育的赖氨酸，以及在幼儿生长期所必须的精氨酸，这两种氨基酸的含量比其他菌菇类食品更高。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇的工业化生产&bsp;&bsp;&bsp; 随着技术的发展，如今的农作物生...

发布时间：2011-12-07 09:32

胡萝卜炒金针菇

发布时间：2011-12-05 11:33

金针菇汤

干净，切成小块，金针菇洗干净，去跟然后对切两半。&bsp;&bsp;&bsp; 2.锅中水开倒入豆腐焯一下水，然后捞起来。&bsp;&bsp;&bsp; 3.将豆腐放入锅中，加入料酒用大火炖至表皮出现小洞，这步比较重要，料酒多放...

发布时间：2011-12-05 10:15

清蒸金针菇红枣

发布时间：2011-12-02 13:56

白灼金针菇

;&bsp; 做法：1、葱洗净切成葱花，小红椒洗净去蒂切成辣椒圈；(不太会吃辣的把辣椒籽去掉)&bsp;&bsp;&bsp; 2、金针菇洗净切去根部洗净，锅中水烧开熄火，入金针菇焯水一分钟，捞出沥干水份；&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-12-02 13:54

凉拌金针菇

发布时间：2011-12-02 13:51

胡萝卜炒金针菇

发布时间：2011-12-02 13:39

包烧什锦蘑菇

口感，能够带来迷人的热带气息。&bsp;&bsp;&bsp; 用料：平菇200g(小)，金针菇100g，香菇100g(鲜)，香葱1棵，姜10g，大蒜2瓣，青柠1只，小米椒2只，芭蕉叶2片，盐1/2茶匙(2g)，白砂糖1茶匙(5g)，油2茶匙(10ml)...

发布时间：2011-11-15 10:28

葱油金针菇

、味精、香油 　　烹制方法：1、将金针菇、豆芽分别过开水焯熟取出过凉； 　　2、锅中放入少许食用油，加入两勺香油，烧至7成热时浇在小葱末中制成葱油备用； 　　3、取一小碗，加醋、酱油、盐、白糖、味精调...

发布时间：2011-11-14 13:09

牛奶浸杂菌

茶树菇、香菇等。牛奶除了不含食物纤维外，几乎包含了人体所需的各种营养要素，被誉为“液体黄金”。材料需要牛奶4包，新鲜的香菇、蘑菇、草菇、金针菇、茶树菇等各30到50克，生姜3片，火腿肉25克。&bsp;&bsp...

发布时间：2011-11-12 08:53

金针菇炒肉丝

高智力，是人们口中的“超级食品”。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：金针菇1把、里脊肉1块。&bsp;&bsp;&bsp; 配料：盐、鸡精、胡椒粉、鲜酱油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1.将金针菇的根部切除，清洗干净；肉块切丝，加...

发布时间：2011-11-11 13:38

银屑病患者多吃蘑菇有益辅助治疗

进疾病的康复及身体健康，多吃蘑菇有利于牛皮癣的治疗，患者可适当食用。蘑菇富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。非常适合补充牛皮癣患者多食用，目前场上的蘑菇品种也越来...

发布时间：2011-11-11 11:57

菌菇什蔬汤

; &bsp;&bsp;&bsp; 制作：1将所有菌菇和蔬菜洗净备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2草菇对半切开，胡萝卜切斜刀块，卷心菜切成块，金针菇切去根部撕开。&bsp;&bsp;&bsp; 3锅中放入3碗水煮沸，加入1块菌菇靓汤浓汤宝，&b...

发布时间：2011-11-11 09:59

冬瓜枸杞金针菇姜丝汤

许&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 做法：1冬瓜去皮洗净切片，金针菇洗净去根部，老姜去皮切细丝，枸杞稍稍用清水冲一下。&bsp;&bsp;&bsp; 2锅中放适量清水，煮开。&bsp;&bsp;&bsp; 3放入冬瓜及姜丝，煮至冬瓜6成熟。&...

发布时间：2011-11-11 09:43

金针菇对牛皮癣病情恢复有作用

功能对牛皮癣的病情恢复有着很大的辅助作用，它可以防止皮肤过敏，营养元素丰富，牛皮癣患者可以尝试一下。&bsp;&bsp;&bsp; 一、金针菇的作用&bsp;&bsp;&bsp; 形态优美的金针菇是食药兼用蕈菌，味道鲜美，且...

发布时间：2011-11-09 10:18

多吃金针菇抵抗冬季皮肤过敏

敏性症状，如果过敏性皮炎，过敏性鼻炎等过敏病。冬季如何抗过敏?食药不是食补，冬季抗过敏多吃金针菇，对过敏性皮炎等有很好的抗过敏作用。&bsp;&bsp;&bsp; 十一月来临，秋燥持续，接踵而至的过敏性皮炎让过...

发布时间：2011-11-09 10:14