原料: 稠粥1碗,香菇适量,口蘑50克,鸡肉馅50克。 调料: 植物油1/2大匙,绍酒1/2小匙,酱油1/2小匙,精盐1/4小匙,鸡粉适量
发布时间:2013-10-25 17:28
冬菇,是人们冬天常吃的食用菌。香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供人体所需的多种维生素,还能促进体内钙的吸收,经常
发布时间:2013-10-24 16:29
材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇 调味:葱姜,料酒,盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用; 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切
发布时间:2013-10-23 15:46
材料: 大蒜苗三根,是大蒜的苗子,没有就用大蒜瓣代替,加些香葱即可。香菇洗净备用,麦德龙里买到的鸳鸯贝,也就是扇贝,味好
发布时间:2013-10-22 16:37
一、材料: 白萝卜1大棵,去皮切片,冬菇8只,泡软,干贝泡软,压碎70克,虾米30克,泡软切粒,米粉1杯,泡软,油适量,腌料:生
发布时间:2013-10-22 16:35
原料:豆腐 肉末 香菇 小葱 干辣椒 姜末 酱油 胡椒粉 淀粉 辣椒油 油盐 制作: 1.准备好原材料; 2.豆腐放入加了盐的开水中泡
发布时间:2013-10-22 11:16
材料:干香菇、干木耳、放山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油 做法: 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗
发布时间:2013-10-19 15:08
1、蛋白质。香菇粗蛋白质含量为其干重的13%-46%,远高于水果、蔬菜和粮食作物,可与肉、蛋类食物媲美,营养价值较高。蛋白质
发布时间:2013-10-19 14:36
主料:香菇10朵 辅料:白芝麻适量 调料:食盐适量,鸡精少许,甜面酱适量,植物油适量,高汤适量 麻仁卤香菇的做法: 1.香菇去
发布时间:2013-10-17 15:09
香菇也称香蕈、香信或冬菇,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有植物皇后美
发布时间:2013-10-17 14:41
材料: 大番茄,金针菇,白玉菇,香菇,生抽,蒜末,盐,水淀粉,玉米油 做法: 1.所有材料洗净后切碎,蒜切末; 2.炒锅烧热后
发布时间:2013-10-16 16:38
很多人在泡发干香菇后,会将泡过的香菇水倒掉,其实这样会造成很大的营养浪费。 卫生部北京医院副主任营养师李长平说,干香菇在
发布时间:2013-10-16 16:24
材料: 玉米、香菇、银耳、淮山、红枣、枸杞子、蒜米取缔带皮、鸡脊背骨凤爪、水、盐、青葱、芹菜 做法: 1.首先在不锈钢汤锅
发布时间:2013-10-16 16:18
材料: 大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿 做法: 1.把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒,玉米粒我用的是罐头的~香菇
发布时间:2013-10-16 16:17
研究分析,香菇中含有许多营养物质。每100克香菇中含蛋白质12~14克、碳水化合物59.3克、钙124毫克、磷415毫克、64铁25.3毫克及
发布时间:2013-10-15 15:06
材料: 嫩豆苗100g、白玉菇80g、松茸菇80g素、高汤500ml、开水500ml、盐1小匙 (tsp)、香菇粉 1/3 小匙 (tsp) 做法: 1) 豆苗洗
发布时间:2013-10-14 16:12
一般而言,绝大多数食物都是新鲜的时候吃味道好。但香菇可能是那少数例外中的一个。如果不考虑质地和口感,而仅从味道上来说,
发布时间:2013-10-14 15:52
材料: 金菇、白香干、香菜、盐、糖、香油 做法: 1) 金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ; 2) 白香干切细丝, 用开
发布时间:2013-10-12 15:51
材料: 薄荷,蘑菇2个,虾仁2个,烟肉肠2个,鲜香菇2个,青辣椒1个,盐,米饭 做法: 1.把蘑菇两个、虾仁、烟肉肠、鲜香菇两个
发布时间:2013-10-12 15:49
1、聪耳益智,老少皆宜。 香菇味甘性平,不温不燥,不寒不凉,是老少皆宜的健身补品,江浙一带民间常用香菇与鸡焖烧同吃,以防
发布时间:2013-10-08 14:17
材料: 元蘑10克 榛蘑10克 花菇3朵 香菇3朵 肘子1个丁香、花椒、八角、陈皮、小茴香、桂皮、香叶、甘草(各少许)、草寇,草果
发布时间:2013-09-27 15:40
在香菇生长旺盛的那几天,忙碌并且收获着,而心情却也是极其复杂的。选芽剔芽时,看到那粗壮肥硕的菇体真的是难以取舍。可是为
发布时间:2013-09-27 15:32
小时候,她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时,她总嘟嘴表抗议:为什么不煮木耳?同为菌类食物,她显然偏爱木耳。她喜欢吃
发布时间:2013-09-27 15:27
香菇中含有麦角淄醇,在接受阳光照射后会转变为维生素D。但如果在吃前不过度清洗或用水浸泡,就不会损失很多营养成分。煮蘑菇时
发布时间:2013-09-26 11:50
主料:鸡一只,干香菇15朵克,粗粉丝或粉条50克 配料:八角1颗,桂皮1段,姜三片,葱白1段,料酒2勺,老抽酱油1勺,生抽2勺,盐
发布时间:2013-09-25 14:25
材料:金针菇80克、香菇(干)20克、大黄瓜100克、鲍鱼菇100克、香菜少许。 做法:大黄瓜削皮切片、鲍鱼菇、香菇切条、与金针菇加
发布时间:2013-09-25 14:19
香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有山珍之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富
发布时间:2013-09-25 14:07
1、海藻类: 现代医学研究证实,海带、紫菜及裙带菜等海藻类食品都具有一定的抗癌作用。研究发现,癌症患者的血液多呈酸性,而
发布时间:2013-09-24 11:54
材料: 1.意大利脆皮面包1条,切成12片 2、大蒜1瓣 3、橄榄油30ml 4、香菇225g 5、草菇100g 6、双孢菇100g 7、红洋葱半个
发布时间:2013-09-22 10:49
原料:鸡翅5个、冬菇5朵、红萝卜50克、红枣25克、枸杞少许、姜片2片、粉条适量 盐2茶匙、鲍汁1茶匙、上汤2杯、花生油1汤匙。 作
发布时间:2013-09-18 15:51