金针菇

体所需的8种氨基酸等有益成分，含锌量也较高，有促进儿童智力发育作用，对老年人也可健脑益智。由于金针菇也能抑制癌细胞生长，可用于各种早、中期癌症的辅助治疗。&bsp;&bsp;&bsp; 三丝金针菇&bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2011-10-29 11:14

香菇

固醇增加，促进血液循环，有降血压、降血脂、滋养皮肤等作用。此外，香菇还有良好的抗癌和预防流感的作用。玉米香菇排骨汤&bsp;&bsp;&bsp; 主料：玉米2棒，香菇5朵，排骨500克。&bsp;&bsp;&bsp; 辅料：葱段、...

发布时间：2011-10-29 11:13

银耳香菇鸡肉汤

韭黄30克，食盐适量。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中火...

发布时间：2011-10-29 10:02

香菇里脊

发布时间：2011-10-29 09:57

芹菜炒香菇

发布时间：2011-10-27 11:44

香菇青菜包

sp;&bsp;&bsp; 内馅用料：青菜（上海青）250克、干香菇、海米适量、糖、盐、麻油适量、胡椒粉少许&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、将青菜洗净，放入开水锅中焯烫，然后马上过凉。（焯烫的时候锅里滴几滴油，加入适...

发布时间：2011-10-26 11:07

香菇杂蔬大批萨

各、培根4条、批萨酱6勺、黑胡椒碎1适量、批萨面团：(面粉300克、鸡蛋一个、牛奶120克、酵母粉3克、盐5克，揉成光滑的面团，发酵到3倍大。)&bsp;&bsp;&bsp; 2、面团擀成30cm大小的方形，铺在烤盘里，边缘厚一...

发布时间：2011-10-24 11:31

鲜辣香菇熏干鱼汤

发布时间：2011-10-21 11:19

香菇煎肉饼

疫力，延缓衰老，而秋冬之交正好是香菇成熟的季节，很应季。 &bsp;&bsp;&bsp; 这道菜有着香菇的独特芳香，加上粒粒的肉丁，口感相当饱满。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：猪肉馅300克，香菇3-5朵，生抽2克，糖2克，...

发布时间：2011-10-21 11:18

香菇西兰花

发布时间：2011-10-20 10:38

香菇蒸黄鱼

油25克，大葱10克，花生油50克。&bsp;&bsp;&bsp; 制作：1、黄鱼一条去鳞、去鳃、去内脏，用清水洗净，控去水，放入鱼盘中，加绍酒、酱油、精盐1克腌渍片刻。&bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇入温水中泡透，捞出去蒂，...

发布时间：2011-10-19 14:05

教你挑鲜菇

的香菇质量良莠不齐，怎样判别手中的香菇是否优质呢？&bsp;&bsp;&bsp; 看大小。鲜菇并非越大越好，因为某些鲜菇是被催熟剂催生大的，经常食用会对身体造成影响。而且，相对于大的香菇，中型和小的香菇口感会...

发布时间：2011-10-19 13:42

香菇酿肉扒油菜

盐、胡椒粉、生抽、绍酒、白糖、鸡精，搅拌均匀。&bsp;&bsp;&bsp; 3、顺着同一个方向，分次搅打入少许水份。&bsp;&bsp;&bsp; 4、直至肉馅粘稠，有粘性为止。&bsp;&bsp;&bsp; 5、香菇提前浸泡，洗净，挤去水分...

发布时间：2011-10-10 14:10

香菇蒸肉饼

发布时间：2011-10-10 13:58

油条香菇青菜

发布时间：2011-10-10 13:57

香菇鱼丸鸡蛋羹

发布时间：2011-10-10 11:48

香菇番茄萝卜汤

(5克) 白胡椒粉1/2茶匙(3克) 香油1/4茶匙(1ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1) 白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白&bsp;&bsp;&bsp; 萝卜大小一样的...

发布时间：2011-09-30 11:03

银耳香菇鸡肉汤

韭黄30克，食盐适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 制作：先将银耳用清水浸泡1小时，去除杂质，备用；干香菇浸洗后切除菇蒂，并将香菇切成细条状备用；鸡肉洗净切丝；鲜韭黄洗净切段备用。然后将四种汤料放进汤锅内用中...

发布时间：2011-09-30 10:02

蜜梨红菇炖牛排

儿子嚷着要吃牛排。我忽发灵感，何不将红菇与牛排炖个汤？&bsp;&bsp;&bsp; 将晒干红菇约一两，放在冷水中浸泡，约3小时就可泡软，洗净后放入大汤碗中。如没有红菇，干花菇、松茸、香菇等都可选用。牛排一块约...

发布时间：2011-09-30 09:20

“一条腿”蘑菇营养赛肉类

”指的就是蘑菇。蘑菇营养丰富，富含18种氨基酸，有些蘑菇中蛋白质的氨基酸组成比例比牛肉更好。蘑菇的营养价值仅次于牛奶，蛋白质含量也非常高。蘑菇含有多种维生素，尤其对人体摄取维生素D、维生素A起着非...

发布时间：2011-09-29 10:49

鲜辣香菇熏干鱼汤

发布时间：2011-09-28 15:01

“选”“浸”“配”“煎”教你如何吃灵芝

芝却不知道怎么个吃法，有的人干脆买一些加工好的灵芝切片泡水喝，结果吃了很长一段时间也没有什么明显感觉。那么灵芝究竟怎么服用才是比较正确和有效的方法？&bsp;&bsp;&bsp; 选：目前市场上灵芝品种很多，...

发布时间：2011-09-28 14:58

香菇鸡蛋汤

发布时间：2011-09-28 14:56

小炒香菇鸡

发布时间：2011-09-28 14:54

香菇冬瓜球

发布时间：2011-09-28 14:52

五种常见蘑菇的“平凡”大价值

的通称为蘑菇。常吃的蘑菇有金针茹、香茹、草茹、猴头茹、平茹五种。不同种类的蘑菇养生功效也不一样。下面小编就为大家详解各类蘑菇的养生价值。 点击图片查看下一页&bsp;&bsp;&bsp; 1、香菇&bsp;&bsp;&bsp;...

发布时间：2011-09-28 10:00

葱香蘑菇蛋饼

bsp;&bsp; 做法：1、香菇洗净切小丁，葱切末。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中加少许油，下入香菇丁，翻炒3-4分钟。我喜欢将香菇先炒一下，感觉比较香。 &bsp;&bsp;&bsp; 3、3勺面粉+2个鸡蛋+适量清水，边加水边搅拌...

发布时间：2011-09-28 09:43

乙肝患者养生可食香菇

类癌症发病率日趋上升之际，蘑菇被誉为“抗癌食品”，而香菇是蘑菇中的上等佳品。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇中含有一种高纯度、高分子结构的葡聚糖，即香菇多糖。葡聚糖具有抗病毒、诱生干扰素和保护肝脏的作用。...

发布时间：2011-09-24 15:20

防止尖锐湿疣复发多吃香菇

象并非你家独占。香菇在尖锐湿疣的治疗中究竟扮演了什么角色呢？让我们先从尖锐湿疣为什么轻易复发谈起。 &bsp;&bsp;&bsp; 尖锐湿疣是人类乳头瘤状病毒感染引起的一种病毒性疾病，主要通过性接触传播。它的复...

发布时间：2011-09-24 15:09

香菇油菜炒虾仁

bsp; 调料：食用油、胡椒粉、盐、料酒、淀粉&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、准备材料。&bsp;&bsp;&bsp; 2、油菜洗净。 虾仁去虾线用料酒、盐、胡椒粉腌几分钟。香菇洗净切片。香菇用开水焯一下。 &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-09-24 15:06