哪种蘑菇最营养

市场上蘑菇的种类越来越多，从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇，从新鲜蘑菇到干货，无不备受青睐。“全国每年消费食用菌1200万吨，仅北京就要消费掉15万吨。”北京市食用菌协会会长王贺祥告诉记者...

发布时间：2011-05-24 09:32

一个人吃饭香菇鸡蛋拌面

发布时间：2011-05-24 09:31

香菇兰豆炒豆腐

椒圈10克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生粉、头抽、花生油各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：猪肉洗净，以盐、米酒和蒜头拌匀，腌制后切丝备用；豆腐切小块，蘸上生粉以平底锅煎香备用；兰豆去筋洗净...

发布时间：2011-05-24 09:29

香菇兰豆炒豆腐

椒圈10克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、米酒、生粉、头抽、花生油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 做法：猪肉洗净，以盐、米酒和蒜头拌匀，腌制后切丝备用；豆腐切小块，蘸上生粉以平底锅煎香备用；兰豆去筋洗净...

发布时间：2011-05-23 10:02

蘑菇保健功能佳五种常见蘑菇抗癌止痛解毒

见的蘑菇具有很多的养生保健功效，有些是抗癌明星，有些能止痛，还有一些可以解毒。到底哪种蘑菇具有哪类功效呢？今天就随小编一起来详细了解吧。&bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇　香菇有“百菇之王”...

发布时间：2011-05-20 10:12

皮薄馅大??香菇油菜团子

发布时间：2011-05-19 09:35

初夏瘦身??经典的蘑菇食谱

机质、维生素及蛋白质等成分，并且还属于低热量食品。&bsp;&bsp;&bsp; 下面给大家推介三种蘑菇食谱，这样吃又美味又不会腻。&bsp;&bsp;&bsp; 1、蘑菇烩菜总热量（164千卡）&bsp;&bsp;&bsp; 材料：香菇（每克...

发布时间：2011-05-18 09:39

香菇可以抑制胆固醇的增加

维素含量极高，你可以放在荤菜里一起煮，味道香醇。&bsp;&bsp;&bsp; 魔芋含有大量的食物纤维和水分，还有一种叫做葡萄糖甘露聚糖食物纤维的矿物质。葡萄糖甘露聚糖不能被消化酶分解，不能作为热量被利用。&bs...

发布时间：2011-05-18 09:03

蘑菇的营养价值你知道多少？

是不可磨灭的，它是很好的养生保健食品。下面我们就一起看看日常中最为常见的物种菇类的营养价值吧。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.“天然抗癌剂”：香菇 &bsp;&bsp;&bsp; 要说到百菇之王非香菇莫属，它除了具有很好的...

发布时间：2011-05-17 10:50

菇香油焖笋

p; 葱末一勺，酱油20-25ml，糖15-20克，香油10ml，香菇水120ml&bsp;&bsp;&bsp; 1、干香菇洗净后用开水浸泡备用，春笋去皮后切除下部老韧部分（以能轻松下刀为标准）。&bsp;&bsp;&bsp; 2、然后破开改刀成片。&...

发布时间：2011-05-17 10:45

人气面条??香菇肉燥面

妙浇头，却能使人忽略面条的本身，只沉迷在那让人垂涎的香气之中。&bsp;&bsp;&bsp; 介绍一款美味的香菇肉燥，用它来做面浇头，若是你爱吃面，那一定会爱不释手。浓浓的红烧色泽，配在雪白的面条之上，视觉已...

发布时间：2011-05-17 10:43

懒人快手煲仔饭--香菇腊肠焖饭

，便会是此生永远”我的确不是个忧伤的人，但不止有一个医生说我肝火郁结、情志失调，那天体检后，又一个医生说我应该控制自己的情绪，缓解一下压力。说给老爹太后听，笑倒人家，“你小小年纪，不愁吃不愁喝...

发布时间：2011-05-17 10:40

各类香菇怎么挑？专家给你支招挑优质菇

挑选呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 看看专家的介绍：选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-05-17 09:45

食用香菇对乙肝病人好处多

发布时间：2011-05-16 11:15

香菇山药炖乌鸡

枸杞1小把&bsp; 花生、红枣几粒。做法：1、乌鸡去内脏洗净控干水份，姜切片备用。 2、干香菇用水泡发备用。 3、山药洗净去皮切块备用。 4、砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。 5、再放入其他材...

发布时间：2011-05-12 10:16

棒骨蘑菇汤

盐、鸡精、白胡椒粉 　烹制方法： 　1、将小萝卜切成片，香菜切段，坐锅点火倒入水，放入棒骨，煮至开锅后撇去浮沫； 　2、将香菇、小萝卜、葱、姜放入锅中，小火炖20分钟，出锅前加入盐、鸡精、白胡椒粉...

发布时间：2011-05-11 14:24

香菇抄茼蒿

;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉、水拌匀腌制5分钟； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇切丝，茼蒿取...

发布时间：2011-05-11 14:24

香菇抄茼蒿

;&bsp;&bsp; 调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、胡椒粉、淀粉 &bsp;&bsp;&bsp; 烹制方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、将鸡肉切成丝，加入盐、料酒、淀粉、水拌匀腌制5分钟； &bsp;&bsp;&bsp; 2、香菇切丝，茼蒿取...

发布时间：2011-05-11 14:24

健胃理气的鲜蘑豆腐汤

物质，而且有减肥的功效，是很好的保健食品。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：蘑菇100克，豆腐两块，咸蛋黄两个， 姜、葱、香菜、蒜苗段，精盐、味精、香油、胡椒粉各适量。 制作方法： &bsp;&bsp;&bsp; 1、把蘑菇洗...

发布时间：2011-05-11 14:20

菇香豆腐

勺、盐、糖少许。 制作方法文字版: 豆腐事先用盐水浸泡后切块备用； 发好的香菇用刀切成小块备用(泡发香菇的水保留)； 豌豆开水焯熟备用； 锅内倒少许油，油热后下入香菇炒出香味； 下入豆腐与香菇炒匀； 加...

发布时间：2011-05-11 14:19

蘑菇减肥食谱瘦身又美容

伤害身体，吃蘑菇减肥食谱是一个不错的选择。下面就介绍一种可以一举二得的食品??蘑菇。它含有无机质、维生素及蛋白质等成分，又属于低热量食品。且多食也不会发胖，同时，对高血压、心脏病患者有益，是一种...

发布时间：2011-05-06 15:48

春季护肤指南??香菇美白护肤法

泡发香菇后含有营养成分的水，又让香菇做成的面膜给肌肤深层补充了养分，对日常保养皮肤有一定效果。不过，这类方法偶尔做一次不会有明显效果，应该经常、有规律地坚持做。&bsp;&bsp;&bsp; 步骤&bsp;&bsp;&bs...

发布时间：2011-04-29 09:25

春季健康指南：六种蘑菇的大不同

矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，现在市场上，蘑菇的品种越来越多，不同蘑菇最适合的吃法也不尽相同。在这里，给您推荐几种蘑菇的最佳吃法，教您做出一桌营养美味、健康益寿的蘑菇宴。&bsp;...

发布时间：2011-04-27 11:13

香菇海带排毒降压

疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。&bsp;&bsp;&bsp; “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑...

发布时间：2011-04-26 14:47

杂菌菇浸鱼腐

各食用菌菇竞长之时，菌类食物有着其独特的营养，是一种高蛋白、低脂肪，又富含天然维生素和矿物质的健康食品。而鱼腐是以鳞鱼脊肉蓉与蛋白混合的美食，杂菌菇浸鱼腐既鲜美清淡又健康营养，是春日养生靓汤之...

发布时间：2011-04-26 11:07

精品菜谱??百搭好滋味香菇炒排骨

、生姜、大蒜、葱各适量、淀粉、料酒、胡椒粉、蚝油、生抽各适量。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、排骨洗净沥干，加入两小勺淀粉、两小勺料酒、少许胡椒粉、少许盐、一小勺蚝油，拌匀盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一小时...

发布时间：2011-04-25 13:34

美食推荐??蚝油香菇菜心

免疫细胞活性、改善植物神经调节功能、增强机体排毒等作用。菜心炒得脆嫩香菇柔嫩，利利落落的好吃也好看。 &bsp;&bsp;&bsp; 原料：香菇、菜心、蒜、香葱、盐、鸡精、水淀粉、蚝油、白糖。 &bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-04-22 09:48

香菇炖鸡

发布时间：2011-04-22 08:50

选香菇“看脸蛋挑身段”

挑选呢？看看专家的介绍：&bsp;&bsp;&bsp; 选干菇看“脸蛋”。与鲜香菇相比，挑选干菇需更加仔细。干菇从外观上可分为花菇、厚菇、薄菇和菇丁，选择的时候要看“脸蛋”，也就是香菇的菌盖。&bsp;&bsp;&bsp; ...

发布时间：2011-04-19 09:46

研究表明食用菌在预防肿瘤方面有很大功效

瘤方面有很大的功效，这里列举我们常见的一些食用菌，我们在日常生活中可以适当多吃，对预防肿瘤有一定的意义。 &bsp;&bsp;&bsp; （1）香菇。香菇是食物中的珍品，以高蛋白、低脂肪著称，营养十分丰富，是一...

发布时间：2011-04-19 09:01