材料:鸡蛋、平菇、韭菜、红尖椒 调料:盐、色拉油、鸡精 步骤: 1.鸡蛋打散炒熟,平菇用手撕成条,韭菜洗净切成段; 2.锅里放
发布时间:2013-07-01 13:42
材料:平菇、年糕、牛肉粒、蒜苗、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、老抽、料酒、鲜味汁、酱油膏、X0酱 烹制方法: 1、将平菇、年糕
发布时间:2013-06-28 14:55
材料: 胡萝卜1根,平菇几朵,字母意面70克,番茄酱 做法: 1.胡萝卜擦成泥。 2.平菇切小丁。 3.字母意面入沸水煮熟,捞出。 4.
发布时间:2013-06-27 16:01
材料: 平菇200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克。 调味料: 盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙 做法: 1.将平菇撕开成小条
发布时间:2013-06-27 15:56
一般市民比较爱买的菌菇有香菇、平菇、金针菇等等,今天给大家推荐另一种口味鲜美的菌菇杏鲍菇。杏鲍菇其肉质丰厚,口感脆嫩似
发布时间:2013-05-29 10:57
高血压病是危害人类健康的主要慢性疾病,也是人们最常见的心血管疾病之一,尤其是老年人群发病率很高,几乎50%的老年人患有高血
发布时间:2013-05-27 11:02
材料大虾,平菇, 葱姜蒜,干辣椒做法大虾收拾好,平菇切条 油锅炸干辣椒,生姜,然后炒虾,加盐,虾变白色之后,放到盘子里面
发布时间:2013-05-21 17:12
材料肥羊肉卷,平菇,香菜,辣椒油做法干净的锅里倒上热水,下入平菇段 开锅后,加入肉卷,再开后,加盐,闭火,加香菜段 吃的时
发布时间:2013-05-21 17:10
做法:平菇洗干净,撕成小块。鱼丸切开,蒜头切成沫。锅中倒入适量食油,先爆香蒜沫。将平菇以及鱼丸一同倒入锅中。加盐、撒入少
发布时间:2013-05-17 15:32
味美多汁的蘑菇含有丰富的蛋白质,有植物肉之称。蘑菇还是维生素D的重要来源。吃鲜蘑菇(平菇、香菇、杏鲍菇等)前将其在阳光
发布时间:2013-05-14 09:52
近些年来,市场上蘑菇的种类越来越多,从平菇、香菇、金针菇到鸡腿蘑、口蘑、滑子菇,从新鲜蘑菇到干货,无不备受青睐。但你可定不知道,蘑菇竟然可以帮助人体吸收钙,促进骨骼的生长!而且最好将蘑菇在...
发布时间:2013-04-25 10:25
备考学生以及用脑量大的办公室工作者,如果觉得老犯困,上课、上班哈欠不断,不如多吃点菌类食物。
吃猪、牛、羊肉,容易减慢大脑的供氧速度,因为人体在消化红肉时会产生使血液黏度增加的酸性物质,...
发布时间:2013-04-20 11:39
香菇为真菌植物门真菌香蕈的子实体,属担子菌纲伞菌科,是世界上著名的食用菌之一。它含有一种特有的香味物质:香菇精,形成独特的菇香,所以称为“香菇”。
由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有...
发布时间:2013-04-17 10:06
分钟。鲜香菇适合搭配着蔬菜一起吃。
金针菇金针菇不仅味道鲜美,而且富含赖氨酸和多种维生素,微量元素锌的含量也较高,是儿童益智的食品。金针菇高钾低钠,还可防治高血压,对老年人十分有益。金针菇宜...
发布时间:2013-04-15 11:49
材料:花菜半颗 平菇 豆腐干 肉片做法: 1.肉(稍带肥)切片,上浆后,起油锅爆好,备用。 2.豆腐干切片。 3.平菇用盐水浸泡20分
发布时间:2013-03-27 15:17
材料:香菇5朵 平菇8朵 瘦肉1两 香葱 鸡蛋1个 姜 胡椒粉、盐、芝麻香油做法: 1.香菇以及平菇切成条状;切好瘦肉;香葱洗净切段
发布时间:2013-03-21 10:17
材料:鸡蛋6个 盐6g 胡椒粉4g 橄榄油15ml 土豆500g(煮熟切片) 青椒100g 番茄100g 平菇50g 奶酪丝100g 洋葱1个 做法: 1.将鸡
发布时间:2013-03-18 11:45
材料:白米100克 平菇100克 菠菜100克 鸡精2克 盐3克 清水或高汤750毫升做法: 1.将米淘净,放入锅中,加清水或高汤,煮至软烂
发布时间:2013-03-14 15:24
适宜人群
一般人均可食用,体弱者、更年期妇女、肝炎、消化系统疾病,软骨病、心血管疾病患者、尿道结石症患者及癌症患者尤其适宜。
烹饪指导
平菇可以炒、烩、烧;平菇口感好、营养高、不抢味...
发布时间:2013-03-14 09:11
平菇的介绍 平菇可以炒、烩、烧;平菇口感好、营养高、不抢味、但鲜品出水较多,易被炒老、须掌握好火候。我国河北、吉林、
发布时间:2013-03-12 10:41
蘑菇的防病作用也不可小视,在降低血压、防止胃肠病、保护肝脏、提升免疫系统实力等方面功效卓著。不同的蘑菇效果大有不同。
平菇抗癌:得益于平菇所含的抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体的免疫力。对植物...
发布时间:2013-02-27 16:11
材料:平菇 北豆腐 调料:辣豆瓣酱 生抽 植物油 姜末 水淀粉。 做法: 1.北豆腐切片,擦干表面水分,平菇洗净后撕小块。
发布时间:2013-02-27 11:58
平菇瑶柱炖粉丝
发布时间:2013-02-21 15:47
平菇翠笋
发布时间:2013-02-20 15:51
蘑菇药效:平菇止痛草菇解毒金针菇促大脑发育
发布时间:2013-02-02 11:45
豌豆鲜汁平菇
发布时间:2013-01-31 17:09
茄汁平菇酱面条
发布时间:2013-01-30 10:31
平菇香肠烧豆腐
发布时间:2013-01-29 10:38
小平菇炒瘦肉
发布时间:2013-01-28 15:59
川味烧平菇
发布时间:2013-01-21 11:55