大家对于平菇应该是十分熟悉的，平时做法的时候经常使用，平菇的名字十分多可以叫做侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，听说新
发布时间：2016-08-10 22:10
材料：平菇 蚝油 生抽 大料 蒜 葱 水淀粉 做法： 1、平菇用流水冲净表面撕成小块； 2、锅内烧开水把平菇焯一下，
发布时间：2016-08-10 22:06
早在六、七百年前，南宋文学家朱弁出使金国被扣16年时作的《谢崔致君饷天花》一诗，云：三年北馔饱膻荤，佳蔬颇忆南洲味，地
发布时间：2016-08-03 16:33
材料：平菇、韭菜、鸡蛋、盐、油、葱、姜、鸡精 做法： 1、将平洗净后撕成小长条，韭菜洗净切成； 2、鸡蛋磕入碗中
发布时间：2016-08-03 16:23
平菇的营养价值这里说到的能够帮助人们抗癌的菌类食物就是平菇了，作为生活中最常见的一种菌类食物，平菇是一种物美价廉的食
发布时间：2016-08-03 15:55
杏鲍菇（Pleurotus eryngii）属于伞菌目侧耳科侧耳属，和平菇（糙皮侧耳 P. ostreatus）是一家。同属的食用菌还有白灵菇、凤
发布时间：2016-08-01 16:50
材料：口蘑 平菇 草菇 香菜 做法： 1、将口蘑去杂质，去根，洗净，下沸水锅中焯一下，捞起放入冷水中； 2、平菇、
发布时间：2016-07-20 14:45
平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。此外，平
发布时间：2016-05-24 15:52
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、
发布时间：2016-04-29 16:08
材料：平菇80克、猪瘦肉50克、调味料等 做法： 1.瘦肉切片，平菇洗净撕块，锅热入油，姜爆香后，往锅里加适量水； 2.煮开后加入
发布时间：2016-04-28 14:33
原料：猪肉500克，平菇200克，青椒、红椒各50克。调料：葱、蒜、香菜、植物油、精盐、酱油、味精各适量。做法：1.平菇洗净撕成
发布时间：2016-04-11 14:39
平菇具有祛风散寒，舒筋活络的功效，可用于腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症的辅助食疗；平菇含有多种维生素及矿物质，可以改
发布时间：2016-04-11 14:35
云南人好菌子，云南也出好菌子。什么平菇，香菇，金针菇，在这里都是等外植物，只能偶尔在烧烤摊上充当一下配角。至于吃法，什么
发布时间：2016-04-09 14:12
平菇含有的多种维生素及矿物质可以改善人体新陈代谢，增强体质、调节植物神经功能等作用，故可作为体弱病人的营养品，对肝炎、
发布时间：2016-04-06 14:11
原料：平菇、姜丝、蒜片、葱花、盐、淀粉、蚝油。 做法： 1.把平菇洗净，撕成大片，投入沸水中焯透，取出挤干水分。 2.起油锅，
发布时间：2016-04-05 14:05
平菇营养丰富，在唐宋时期，它是宫廷菜，名曰天花菜、天花蕈。在现在生活中，平菇的别名又叫瓶菇、耳菇、侧耳、杨树菇。 平菇有
发布时间：2016-03-25 14:13
平菇含丰富的营养物质，每百克于品含蛋白质2023 克，而且氨基酸成分齐全，矿物质含量十分丰富，氨基酸种类齐全。 1.菌体蛋白质
发布时间：2016-03-25 14:12
食材：平菇、鸡蛋 制作方法： 1、把平菇切丝，以素油炒熟后盛出; 2、加入少许精盐; 3、鸡蛋搅匀，烙成蛋皮; 4、蛋
发布时间：2016-03-18 14:31
材料：蘑菇 青菜 鸡蛋 盐 料酒 做法： 1. 将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许
发布时间：2016-03-10 13:56
主料： 平菇300克，猪肉100克，青椒50克，红椒50克。 配料： 盐1茶匙，白糖1/2茶匙，酱油1/2茶匙，料酒1茶匙，胡椒粉1/4茶匙，
发布时间：2016-03-03 14:23
材料： 平菇200g 猪里脊肉200g 葱1根 蒜3粒 山茶籽油2汤匙 盐2茶匙 生粉1茶匙 清水1000ml；做法： 1、平菇洗净用手撕成小
发布时间：2016-02-23 13:39
一、用料 1、主料：平菇(适量)、双色蟹味菇(适量)、杏鲍菇(适量)、茶树菇(适量) 2、调味料：姜、蒜、香葱、盐 二、做法 1、菌菇
发布时间：2016-01-14 14:01
材料：平菇750克、黄瓜1根、葱、姜、蒜末各1茶匙、干红辣椒6根、盐1茶匙、糖1茶匙、酱油1汤匙、香油1/2茶匙。 做法： 1.将平菇
发布时间：2016-01-13 11:01
主料：平菇250g 莴笋1根 圆蒜1个 小米辣3个 做法： 1. 平菇撕成块、莴笋切片、圆蒜切末、小米辣切圈，待用； 2. 油温5成热下
发布时间：2015-12-26 13:32
平菇：平菇营养丰富，其中包括人体必需的18种氨基酸。各种维生素，牛磺酸、菌糖、甘露醇糖，蛋白多糖体等。具有改善人体新陈代
发布时间：2015-12-25 13:45
原料：平菇500g，瑶柱10粒(没有可不放)，蚝油5ml，粉丝一把，葱姜适量。 做法： 1、瑶柱、粉丝分别用温水镇泡，蘑菇用手撕成
发布时间：2015-12-21 13:29
平菇有很高的营养价值，其含有18种氨基酸，包括8种人体必需的氨基酸。平菇中粗蛋白的含量是鸡蛋的2.6倍、猪肉的1.5倍；平菇含
发布时间：2015-12-17 13:36
平菇，又名侧耳、糙皮侧耳、蚝菇、黑牡丹菇，台湾又称秀珍菇。在生物分类学中隶属于真菌门担子菌纲伞菌目白蘑科侧耳属。 早在
发布时间：2015-12-17 13:35
材料：牛肉（瘦）600克，平菇100克， 调料：植物油20克，酱油3克，江米酒3克，姜4克，大葱4克，八角2克，白砂糖3克，香油2克
发布时间：2015-12-08 13:32
食材：鲜香菇50克，平菇50克，豆腐50克，黑木耳、胡萝卜少许，香菜、胡椒粉、香醋、生姜、大蒜、食盐适量 做法： 1.香菇去蒂切
发布时间：2015-12-07 14:28
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