香菇肉丸汤

      材料:猪肉、香菇、姜汁、香菜、黑胡椒、盐、葱  做法:  1、准备好食材;  2、香菜洗净切段、葱切葱花、香菇洗净切片

    发布时间:2016-12-03 11:56

    香菇乳鸽汤

      材料:乳鸽1只、香菇200g、葱姜蒜适量、盐1小勺  做法:  1.乳鸽斩块,入沸水焯烫至肉质紧实,杂质析出,捞出乳鸽块洗净

    发布时间:2016-11-26 13:58

    庆元香菇唱响“食用菌+”

      地处浙西南的庆元,是中国生态环境第一县。藏在深山里的不只有美景,还有山珍。800年前,庆元一位名叫吴三公的农民发明了人

    发布时间:2016-11-24 09:21

    木耳花菇鸡

      材料:鸡腿、黑木耳、香菇、金针菜、葱、姜、生抽、老抽、花雕酒、海鲜酱、叉烧酱、水  做法:  1、鸡腿剁成块,木耳、

    发布时间:2016-11-15 13:35

    香菇西兰花炒培根

      材料:培根 西兰花 香菇 洋葱 红椒 色拉油 食盐 酱油 姜 蒜 豆豉 黑胡椒   做法:  1、平底锅不放油,略微烧热后加入培

    发布时间:2016-11-14 21:13

    虾仁酿香菇

      材料:鲜虾、香菇、料酒、蒜、姜、白胡椒粉、水淀粉、盐、葱花  做法:  1.取鲜虾150克,剥皮、去虾线后切碎,加点料酒

    发布时间:2016-11-11 11:04

    菌菇水饺

      材料:金针菇、蟹味菇、双孢菇、香菇、木耳、卷心菜、香葱、豆皮、十三香、盐、味精、香油、  做法:  1.准备食材;  

    发布时间:2016-11-07 13:09

    刘基献香菇

      刘基(13111375年),字伯温,青田(今浙江青田)人。元朝元统年间进士。朱元璋起兵,刘基陈奏《时务十八策》,受到重用。明朝建

    发布时间:2016-11-03 13:40

    香菇油饭

      材料:香米、鲜香菇、土豆、虾皮、葱、生抽、料酒、白糖、猪油、水  做法:  1.准备适量香米,淘洗两遍,放适量水浸泡超

    发布时间:2016-11-03 11:35

    防感冒常喝香菇

      香菇中含有蘑菇核糖核酸,对感冒病毒有防御作用。  感冒一年四季都可以发生,特别是老年人、婴幼儿和体弱多病者更是备受感

    发布时间:2016-11-01 12:00

    香菇有预防感冒之效

      随着气温的降低,冬季的来临,也进入了感冒的高发季节,专家指出,常喝香菇汤,可预防感冒,香菇之所以能预防感冒,与其自身

    发布时间:2016-10-31 11:29

    香菇

      材料:干香菇、豆豉、老抽、生抽、糖、橄榄油   做法:  1、干香菇洗干净泡水至柔软,去蒂,切成小粒粒  2、热锅加油

    发布时间:2016-10-29 16:24

    一枚香菇的“七十二变”

      我是一枚小小的香菇。最近,跟着蓝瘦香菇火了一把。  不过,它是网络语言难受想哭的意思,我可是老少咸宜的一种食用菌。 

    发布时间:2016-10-27 14:53

    香菇冬瓜汤

      材料:冬瓜、鲜香菇、鸡汤、盐、糖、小葱  做法:  1.冬瓜和鲜香菇洗净,改刀备用,鸡汤是用鸡骨架熬了2小时而成的  2

    发布时间:2016-10-27 14:26

    试谈香菇文化的内涵与外延

      进入新世纪,我们正面临新机遇和新挑战。在人们都贯注文化的今天,尤其要需要弄清楚什么是文化,什么是香菇文化。庆元自1197

    发布时间:2016-10-22 15:29

    庆元种菇习俗

      香菇,又称香蕈,产于浙南龙泉、庆元、景宁及闽、赣、皖等省的深山老林之中,是一种清鲜甘美、香气浓郁的食用菌。  第一个

    发布时间:2016-10-21 15:35

    香菇柴鸡汤 促进代谢(老人营养餐)

      材料:柴鸡半只、干香菇10朵、红枣8克、枸杞10克  做法:  1、柴鸡剁成小块,倒入沸水锅中,滚煮一下,去掉血水,捞出后

    发布时间:2016-10-21 14:13

    菇民歌谣与香菇之源

      笔者在龙庆景三县(市)民间收集香菇文化资料,考证香菇之源的过程中,收编印行的《香菇诗歌选》包括了以香菇为内容的古今诗

    发布时间:2016-10-18 14:35

    香菇的产地有哪些

      香菇冬春季生于阔叶树倒木上,群生、散生或单生。香菇的产地主要有河北遵化、平泉县、山东高密、广饶、河南西峡、卢氏县、泌

    发布时间:2016-10-11 14:54

    香菇空心菜

      材料:  香菇、空心菜、蒜、红椒、蚝油、食用油、鸡精  做法:  1.香菇切片,红椒切小段,蒜切碎,空心菜切段,叶子和

    发布时间:2016-10-11 14:25

    香菇花生煲猪脚

      材料:干香菇、猪蹄、花生、姜、八角、生抽、黄酒、香叶、冰糖  做法:  1.香菇或花菇在温水中泡发;  2.猪脚洗净,冷

    发布时间:2016-09-28 15:04

    怎样泡发香菇更营养

      香菇含有人体必需的8种氨基酸,而且全是具有生理活性、易于被人体吸收利用的L型氨基酸。香菇所含的脂肪酸中,不饱和脂肪酸的

    发布时间:2016-09-28 14:39

    中国香菇栽培简史

      中国是世界上最早认识香菇和栽培香菇的国家。香菇栽培始源于中国,至今已有1,000多年的历史。相传在宋朝,浙江省龙泉县(今

    发布时间:2016-09-24 11:20

    香菇糯米肉丸子

      材料:糯米、猪肉末、香菇、胡萝卜、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、玉米淀粉  做法:  1、糯米清水浸泡一夜后沥干,香菇清水

    发布时间:2016-09-23 11:46

    是“菇”还是“蘑”

      为什么香菇叫菇而口蘑叫蘑呢?  字典里,菇是指可食用的蕈(xn)类。蕈是真菌的统称,绝大部份食用菌都属于蕈类,称之为某某

    发布时间:2016-09-21 13:40

    “香辣惹味”的酸辣腐竹菌菇煲

      主料:腐竹、口蘑、香菇、金针菇  辅料:油、盐、豆瓣酱、生抽、酸辣椒  做法:  1.准备食材,将菌菇洗净,腐竹提前用冷

    发布时间:2016-09-20 11:10

    香菇:被忽略的长寿菜

      1、防癌,抗肿瘤  香菇中含有的香菇素和香菇多糖,具有一定的抗肿瘤作用,增强人体的抗肿瘤能力。  香菇防治癌症的范围

    发布时间:2016-09-18 11:52

    香菇炖带鱼

      材料:带鱼、香菇、葱花、料酒、姜、蒜、糖、醋、食用油、淀粉  步骤:  1.将带鱼切段,放入姜、料酒腌制10分钟;  2.

    发布时间:2016-09-18 11:46

    庆元菇民的习俗

      庆元县是世界人工栽培香菇的发源地,800多年前就开始了香菇生产,并世代为业,一直到今天。庆元的香菇历史就是世界人工香菇

    发布时间:2016-09-14 23:27

    香菇的营养价值及功效

      关于香菇的称号有好多,比如:菇中之王、蘑菇皇后、蔬菜之冠等。从这些称号不难看出香菇是一种营养价值很高的植物,香菇菌盖

    发布时间:2016-09-12 23:11

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