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等，当然不仅仅是为了美味，更多的是为了健康，菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到大家的推崇，据说菌类食物也有丰胸作用。食物丰胸的话也要加点这样的小配料。&bsp;...
发布时间：2011-09-05 09:34
自古就被人们列入“八珍”之列，同燕窝、熊掌、?鼻、飞龙鸟等齐名，是上好的进补原料。&bsp;&bsp;&bsp; 但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段，人们开始大面积的人工种植“银耳”，使其价格暴跌，变成了...
发布时间：2011-09-01 10:35
自古就被人们列入“八珍”之列，同燕窝、熊掌、?鼻、飞龙鸟等齐名，是上好的进补原料。&bsp;&bsp;&bsp; 但随着时代的进步和种植业利用现代技术手段，人们开始大面积的人工种植“银耳”，使其价格暴跌，变成了...
发布时间：2011-09-01 10:35
现代人的青睐。但如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养呢？不妨听听中国知名美食家、菜品设计师文怡的建议吧。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含的蘑菇香精和鸟苷酸...
发布时间：2011-09-01 09:36
蘑菇大量生长,连续发生数起群众自采蘑菇食用而造成的中毒事件。 &bsp;&bsp;&bsp; 山东省卫生厅专家提醒,可食蘑菇的辨认十分不易,凭经验采食野生鲜蘑菇不可行,误食毒蘑菇后尚无特效治疗药物。请广大群众在野外...
发布时间：2011-09-01 09:31
木耳富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤”。木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附...
发布时间：2011-09-01 09:29
发布时间：2011-08-29 09:43
现代人的青睐。但如何泡发才能最大限度地保存它们的美味和营养呢?不妨听听中国知名美食家、菜品设计师文怡的建议吧。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇会散发出一种特别的味道，主要来自其中所含的蘑菇香精和鸟苷酸两种成...
发布时间：2011-08-25 09:19
、盐、糖、鸡精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡蛋打散，不粘锅少倒一些油，倒入蛋液摊成蛋皮备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过来凉备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3、再把去掉老根的金针...
发布时间：2011-08-25 09:08
性平，无毒入胃，对于降血压和美容特别有效。美国明尼苏达大学医院的研究发现，黑木耳能减少血液凝块，经常食用木耳对冠状动脉粥样硬化心脏病有预防作用。黑木耳中含有大量的碳水化合物，蛋白质约10%，脂肪、...
发布时间：2011-08-23 10:23
体内大便中有毒有害物质及时清除和排出，从而起到预防直肠癌等癌症的作用。&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质，这两种物质能促进胃肠蠕动，促使肠道脂肪食物的排泄，减少食物中...
发布时间：2011-08-22 10:54
：把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟，去净其表面的黏液，去掉血筋膜，把猪脑轻轻放入碗内，加入葡萄酒10毫升、猪肉汤30毫升、精盐及葱、姜少许，上蒸笼10分钟后取出，弃汤放冷。在锅内加入熟猪油烧至七成热...
发布时间：2011-08-22 10:38
油、糖、辣椒油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、用大蒜末、盐、生抽、醋、芝麻油、糖、辣椒油调成汁备用；&bsp;&bsp;&bsp; 2、用冷水发泡好的黑木耳放入开水锅人焯烫两分钟；&bsp;&bsp;&bsp; 3、捞起放入凉开水中...
发布时间：2011-08-20 09:51
生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳 又称“白木耳”、“雪耳”。性平，味甘、淡、无毒。银耳具有润肺生津、滋阴养胃、益气安神、强心健脑等作用。 银耳的营养成分相当丰富，在银耳...
发布时间：2011-08-19 08:53
发布时间：2011-08-18 09:13
物木耳的子实体，属于野生食用菌。传统中医药认为，木耳味甘气平，有滋养、益胃、活血、润燥的功效。主要成分为脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素，以及维生素B1、B2、C等。&bsp;&bsp;&bsp; 近年，...
发布时间：2011-08-18 09:08
。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、木耳泡发，洗净，撕小朵；&bsp;&bsp;&bsp; 2、红椒洗净切丝、香芹去叶清洗干净，切小段；藕去皮切丝；&bsp;&bsp;&bsp; 3、锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中...
发布时间：2011-08-12 10:16
发布时间：2011-08-11 10:32
皮肤瘙痒、水肿，严重的可致皮肤坏死。干木耳是经暴晒处理的成品，在暴晒过程中会分解大部分卟啉，而在食用前，干木耳又经水浸泡，其中含有的剩余卟啉会溶于水，因而水发的干木耳可安全食用;&bsp;&bsp;&bsp; ...
发布时间：2011-08-11 10:30
发布时间：2011-08-10 10:16
与食物也有很大的关系，白癜风不能吃什么呢?北城中医白癜风医院为大家做详细的介绍。&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃什么?&bsp;&bsp;&bsp; 白癜风不能吃的食物有：1) 不能吃鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。&bsp;&...
发布时间：2011-08-10 10:13
;&bsp; 调料：葱一根、盐、糖、鸡精、香醋、香油。&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、鸡蛋打散，不粘锅少倒一些油，倒入蛋液摊成蛋皮备用。&bsp;&bsp;&bsp; 2、锅中烧开水放入木耳焯烫过来凉备用。&bsp;&bsp;&bsp; 3...
发布时间：2011-08-09 10:38
; 调料：花生油、盐、蒜&bsp;&bsp;&bsp; 做法：1、炒鸡蛋,油放多点,鸡蛋凝固了就停火.把鸡蛋捞出,控油.&bsp;&bsp;&bsp; 2、不用再放油直接放蒜,爆香.&bsp;&bsp;&bsp; 3、放入黄瓜丝,金针菇,木耳,快速翻炒.都...
发布时间：2011-08-09 10:33
慢煮，使菌肉软绵鲜香。制成的卤菌子和木耳搭配上鹌鹑蛋，就是一道随时都可享用的精美开胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只，干木耳15克，鹌鹑蛋4只，生抽50毫升，老抽1汤匙，料酒2汤匙，红糖15克，生...
发布时间：2011-08-08 11:32
慢煮，使菌肉软绵鲜香。制成的卤菌子和木耳搭配上鹌鹑蛋，就是一道随时都可享用的精美开胃小菜。 &bsp;&bsp;&bsp; 材料: 干香菇8只，干木耳15克，鹌鹑蛋4只，生抽50毫升，老抽1汤匙，料酒2汤匙，红糖15克，生...
发布时间：2011-08-08 11:32
矿物质的特点受到营养师的推崇。 &bsp;&bsp;&bsp; 其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。&bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对...
发布时间：2011-08-08 11:04
血、月经过多、小便淋血、肺结核咳嗽等。秋季进食木耳更养生，中医认为，木耳能润肺、清肠、有助于消化，还能补气强身、补血止血。木耳还是补虚之佳品，常食用可增强体质，防止血液凝固，有助于减少动脉硬化...
发布时间：2011-08-08 09:48
bsp; 2、油热后爆香葱花，入黑木耳、芦笋，炒至断生后入盐、蘑菇精出锅&bsp;&bsp;&bsp; 经常食用芦笋可以增进食欲，帮助消化，缓解疲劳，对心脏病、高血压、肾炎、&bsp;&bsp;&bsp; 肝硬化等患者很有益处，并...
发布时间：2011-08-06 10:33
木耳可以称得上是“解毒双剑客”，二者“双剑合璧”，又功力大增，势不可挡，助你将身体内的垃圾有效排出。&bsp;&bsp;&bsp; 原料：黑木耳50g，白木耳50g&bsp;&bsp;&bsp; 配料：蒜头&bsp;&bsp;&bsp; 调料：油...
发布时间：2011-08-06 09:34
营养学家形象地告诉人们说：吃“四条腿”的食物（指猪、牛、羊等）不如吃“两条腿”的食物（指鸡、鸭、鹅等），吃“两条腿”的食物，不如吃“单腿”的食物（指蘑菇、香菇、平菇、金针菇、黑木耳等）。&bsp;&b...
发布时间：2011-08-04 11:22
