杏鲍菇的营养分析、适用人群、选购技巧

素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 　　营养价值 　　每100克杏鲍菇含有：热量(大卡)31.00 碳水化合物(克)8.30 脂肪(克)0.10 蛋白质(克)1....

发布时间：2012-11-28 11:53

吃香菇有利于宝宝提高免疫力

统发育不成熟导致的。那人们只能从预防的方面入手了，那你了解怎样是预防儿童感冒最好的方式呢，看我们下面的介绍。 　　（一）香菇热量低，蛋白质、维生素含量高 　　香菇含有丰富的蛋白质与维生素，而且热...

发布时间：2012-11-26 10:14

植物皇后??香菇

做炖菜时加上一两朵香菇，味道鲜美极了！香菇是最重要的“山珍”之一，它是一种生长在木材上的真菌。它不但含有丰富的碳水化合物、粗纤维、B族维生素和钙、磷、铁等有利于疗愈小儿佝偻病及贫血症的微量元素，...

发布时间：2012-11-26 10:11

常吃香菇助健康

在冬春或秋冬交替的季节都特意比平时多吃些香菇，如“香菇油菜”“香菇炖草鸡”“香菇煮排骨”等等，在包饺子、吃捞面时，馅里和卤里都少不了香菇。七八年了，我们很少得感冒，即使得了感冒好得也比别人快。...

发布时间：2012-11-21 16:01

香菇酱肉蒸饺

发布时间：2012-11-18 16:37

蒸酿香菇豆腐

发布时间：2012-11-16 14:34

香菇黑木耳蒸鸡

老姜切丝，放入碗中加调料腌制10分钟。3.加入香菇木耳，放入已经烧开的蒸锅中，大火蒸15分钟左右。 小诀窍:蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，无需过多调味就非常鲜美，口口留香。

发布时间：2012-11-16 14:33

平菇止痛草菇解毒

丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？ &bsp; &bsp;&bsp;&bsp; “天然抗癌剂”：香菇。香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌工效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加...

发布时间：2012-11-15 09:55

常吃香菇健体益智

已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。&bsp;&bsp;&bsp; &bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的独特风味，而且含...

发布时间：2012-11-14 14:47

冬季养生：香菇羊肉8种食物助你温暖过冬天

发布时间：2012-11-12 15:01

三菇炖排骨驱寒养人

体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口，是极具品味的美味佳肴！　　蟹味菇味比平菇鲜，肉比滑菇厚，质比香菇韧，口感极佳，还具有独特的蟹香味。&bsp;&bsp...

发布时间：2012-11-12 14:54

健康食品中的宠儿??菇类

。有关专家研究认为，在迄今已知食品中，菇类从营养和保健观点来看，将可能成为21世纪人类健康食品的重要来源。菇类是菌体最大、最高等的真菌，能供人类食用的有500多种，人们比较熟悉的有蘑菇、香菇、平菇、...

发布时间：2012-11-07 16:08

秋季养生：杏鲍菇口感脆嫩似鲍鱼可降血脂促消化

大业，蘑菇中富含人体必需的氨基酸、维生素和多糖等养分，口感上是最接近于肉类的蔬菜，因此特别适合这个季节食用。 　　一般市民比较爱买的菌菇有香菇、平菇、金针菇等等，今天给大家推荐另一种口味鲜美的菌...

发布时间：2012-11-06 11:00

滑菇的营养价值

名。滑子菇味道鲜美，营养丰富，倍受消费者的喜爱。据有关资料介绍，每百克鲜滑菇中含有蛋白质1.1克，脂肪0.2克，碳水化合物2.5克，矿物质以磷、钙为主，磷33毫克，钙3毫克。滑菇的干品每百克中喊有粗蛋白35...

发布时间：2012-11-03 14:39

黑木耳炒鸡蛋可补肺气

于消耗性疾病，病人营养不均衡的现象很常见，因此，增进食欲、加强营养对他们非常重要。那么，应该如何合理安排肺癌病人的饮食呢？ &bsp;&bsp;&bsp; 卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任医师李佩文教授说，病人...

发布时间：2012-11-02 14:39

生活家营养指南：香菇最能预防龋齿

，能够抑制口腔内致病菌的生长，阻止牙菌斑的形成，防止龋齿。其次，香菇还含有一般蔬菜所缺乏的维生素D源(麦角甾醇)，麦角甾醇经日光照射，可转变成维生素D，可增强人体免疫能力，并能帮助儿童骨骼和牙齿成...

发布时间：2012-11-01 14:17

菌类对孩子脑部发育有帮助

。 &bsp;&bsp;&bsp; 食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。以下三种食用菌是我们常见的，...

发布时间：2012-10-31 15:56

夏天吃菇“四部曲”巧手让菇更营养

p;&bsp;&bsp; 假如你是家庭菜篮子的掌管者，今天要为家人烹饪菇类菜肴，你知道要为不同的家人选什么菇吗？到了菜市场，你懂得如何挑选吗？买了满满一袋子菇回到家，又该怎么处理，怎么烹饪呢？我们一起来看看...

发布时间：2012-10-30 15:57

木耳豆腐汤、香菇豆腐两款健康热控减肥食谱

热控减肥食材。以豆腐为主要原料的热控减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐，制作简单，味道鲜美，非常适合红花瘦身。 &bsp; 热控减肥食谱一：木耳豆腐汤 &bsp; 　　材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗 ...

发布时间：2012-10-30 10:53