夏天吃菇“四部曲”巧手让菇更营养

p;&bsp;&bsp; 假如你是家庭菜篮子的掌管者，今天要为家人烹饪菇类菜肴，你知道要为不同的家人选什么菇吗？到了菜市场，你懂得如何挑选吗？买了满满一袋子菇回到家，又该怎么处理，怎么烹饪呢？我们一起来看看...

发布时间：2012-10-30 15:57

木耳豆腐汤、香菇豆腐两款健康热控减肥食谱

热控减肥食材。以豆腐为主要原料的热控减肥食谱木耳豆腐汤、香菇豆腐，制作简单，味道鲜美，非常适合红花瘦身。 &bsp; 热控减肥食谱一：木耳豆腐汤 &bsp; 　　材料：黑木耳25克，豆腐200克，盐少许，鸡汤1碗 ...

发布时间：2012-10-30 10:53

如何识别香菇的好坏

发布时间：2012-10-29 14:13

老人怕冷多吃香菇海带

了冬天，总感到手脚冰凉，这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。　 &bsp; 　　...

发布时间：2012-10-29 14:06

常食香菇可防感冒

科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。 　　吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇...

发布时间：2012-10-24 15:22

食用菌汤防脑血管病

些食用菌做成汤服用，对脑血管病的防治有很好的效果。拿香菇来说，它含有大量的香菇嘌呤碱，可以降低或抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻碍血液凝固的物质，可以有效地降低血液的黏...

发布时间：2012-10-23 14:49

金针菇香菇适合孩子

矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开...

发布时间：2012-10-23 14:44

空腹喝香菇煮水减肥效果好

低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化。香菇食疗对腹壁脂肪较厚者，有一定的减肥效果。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者均可食用...

发布时间：2012-10-23 14:43

生活家饮食保健：香菇食药量两用价值高

、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ ...

发布时间：2012-10-22 15:11

香菇玉米粉多吃能强身健体

发布时间：2012-10-19 14:18

冬令滋补多吃香菇可诱导体内产生干扰素防感冒

有记载。《本草求真》中说：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中说：益气，不饥，治风破血。香菇(香菇食品)具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、食欲不振、小便频数...

发布时间：2012-10-19 14:16

六种最有益人体的菇类

介绍六种对人体有益的菇类∶ 　　1．香菇 　　含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角...

发布时间：2012-10-18 15:21

香菇的益处及制作方法

和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的...

发布时间：2012-10-17 16:03

药食兼优的五种食用菌

金针菇对儿童的智力发育有特殊作用，有“增智菇”之誉，是儿童保健佳品。对比试验表明，从断奶到学龄期，经常食用金针菇的儿童，不但聪明，而且记忆力强。孕妇常食鲜金针菇，有利于防止胎儿软骨病或畸形。&bs...

发布时间：2012-10-15 16:40

干香菇的挑选

发布时间：2012-10-12 16:43

男性养护心脏两大法宝：香菇海带排毒降压

疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 　　“一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...

发布时间：2012-10-09 14:24

养生：爆炒草菇凉拌金针菇蘑菇烹饪也要分类

的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 　　因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...

发布时间：2012-10-09 14:05

吃香菇就能快速排毒甩赘肉的热控减肥食谱

肠蠕动，防止便秘，削减肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。热控减肥期间多吃香菇，不但对热控减肥有很好的辅助效果，而且营养丰富。...

发布时间：2012-09-25 17:34

养生：爆炒草菇凉拌金针菇蘑菇烹饪也要分类

的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 　　因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...

发布时间：2012-09-24 14:03

预防“高危病”的菌谱

图谱也在发生变化。与饮食相关的“高危病”：高血脂症、高血压症、高血糖症的患者不断增加，其发病率也呈上升趋势。据调查，其中很多病症的由来与饮食有关，有的病是“吃”出来的。如何科学地食用有益身体健...

发布时间：2012-09-19 15:30