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了冬天，总感到手脚冰凉，这其实就是人们常说的“火力差”。要想过一个温暖的冬季，除了加强体育锻炼、增加营养、注意防寒保暖外，还应有意识地多吃些具有温热御寒作用的食物，给身体“加热”。 &bsp; ...
发布时间：2012-10-29 14:06
科学家研究发现，香菇具有抗肿瘤和抗病毒的功效。日本医生发现，常吃香菇能促进新陈代谢，使人精力旺盛，不易发生感冒。 吃香菇有助防感冒，是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。据测定，香菇...
发布时间：2012-10-24 15:22
些食用菌做成汤服用，对脑血管病的防治有很好的效果。拿香菇来说，它含有大量的香菇嘌呤碱，可以降低或抑制胆固醇吸收，减少脑血管硬化。又如黑木耳中含有一些能阻碍血液凝固的物质，可以有效地降低血液的黏...
发布时间：2012-10-23 14:49
矿物质的特点受到营养师的推崇。其种类很多，营养也略有偏重，对1岁半以上的儿童来说，金针菇、香菇、木耳是最佳选择。 &bsp;&bsp;&bsp; 金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开...
发布时间：2012-10-23 14:44
低有害胆固醇，对心血管系统有良好的保护作用，还能有效防止动脉粥样硬化。香菇食疗对腹壁脂肪较厚者，有一定的减肥效果。贫血者、抵抗力低下者、高血脂患者、高血压患者、动脉硬化患者、糖尿病患者均可食用...
发布时间：2012-10-23 14:43
撕成一根根的； 2、锅中倒2勺橄榄油，下入蟹味菇，煎2-3分钟，加少许盐调味； 3、继续煎炒2-3分钟，蟹味菇完全熟透后，撒上现磨的...
发布时间：2012-10-23 10:44
、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等症状。因此，在这个炎热的夏天里拥有一个合理的饮食习惯对于缓解上述症状会非常有帮助。生活家小编特别为您搜罗了适合这个夏天的饮食保健知识，为您贴身定制夏季健康饮食！ ...
发布时间：2012-10-22 15:11
发布时间：2012-10-19 14:18
有记载。《本草求真》中说：香蕈味甘性平，大能益胃助食，及理小便不禁。《日用本草》中说：益气，不饥，治风破血。香菇(香菇食品)具有益气补虚，健脾胃，托痘疹的功效，适用于久病体虚、食欲不振、小便频数...
发布时间：2012-10-19 14:16
介绍六种对人体有益的菇类∶ 1．香菇 含有一种特异的香味物质──腺嘌呤，因此，用香菇入馔，滋味鲜美。香菇营养成分很高，含有丰富的蛋白质、多达九种的氨基酸、铁、维生素B、可转化为维生素D的麦角...
发布时间：2012-10-18 15:21
和延缓老人智力的衰退有着特殊的功能，所以日本有人称香菇为“益智菇”。香菇含有蛋白质、氨基酸、脂肪、粗纤维、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等成分。其中蛋白质含量在菌类食物中是最高的...
发布时间：2012-10-17 16:03
金针菇对儿童的智力发育有特殊作用，有“增智菇”之誉，是儿童保健佳品。对比试验表明，从断奶到学龄期，经常食用金针菇的儿童，不但聪明，而且记忆力强。孕妇常食鲜金针菇，有利于防止胎儿软骨病或畸形。&bs...
发布时间：2012-10-15 16:40
发布时间：2012-10-12 16:43
疾病。如果中年男性平时多吃“一菇一带”，则对心脏和肝脏大有裨益。 “一菇”指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等，被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。作...
发布时间：2012-10-09 14:24
的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...
发布时间：2012-10-09 14:05
肠蠕动，防止便秘，削减肠道对胆固醇的吸收。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解。常食香菇能降低总胆固醇及甘油三酯。热控减肥期间多吃香菇，不但对热控减肥有很好的辅助效果，而且营养丰富。...
发布时间：2012-09-25 17:34
的人们认识到菌类对饮食养生的重要性，因此各种的蘑菇的做法也有很大的差异，下面我们来听听专家给我们的建议。 &bsp; 因为其富含蛋白质、多种维生素和矿物质，低脂肪、低热量，一直备受百姓青睐。不过，...
发布时间：2012-09-24 14:03
发布时间：2012-09-19 15:52
米须煮汤，再将豆腐、香菇放入，加盐、味精等调料一起煮汤后食用。&bsp;&bsp;&bsp; 功能：清热利水，降脂平肝。适用于高脂血症、高...
发布时间：2012-09-19 15:33
图谱也在发生变化。与饮食相关的“高危病”：高血脂症、高血压症、高血糖症的患者不断增加，其发病率也呈上升趋势。据调查，其中很多病症的由来与饮食有关，有的病是“吃”出来的。如何科学地食用有益身体健...
发布时间：2012-09-19 15:30
发布时间：2012-09-18 14:44
”、“蒸香菇带鱼”、“炖香菇鸡”、“凤爪香菇汤”等佳肴不但拥有鲜美的口感，并且营养丰富，具备预防疾病之保健功效。因此，由香菇制作出的美味越来越受到大家的欢迎，也逐渐成为大家餐桌上的一道风景。如...
发布时间：2012-09-17 16:19
已有4000多年的食用历史。香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。在日本，认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”。&bsp;&bsp;&bsp; 香菇不但具有清香的独特风味，而且含有丰富的对人体有...
发布时间：2012-09-17 15:58
柳松茸等，原为江西黎川境内的西域乡、东堡乡等高山密林地区茶树蔸部生长的一种野生蕈菌。数量极少，主要分布在江西、福建、云南等地。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感极佳，可烹制成...
发布时间：2012-09-17 15:53
油3汤匙(45ml)、料酒1茶匙(5ml)、生抽2汤匙(30ml)、盐1/4茶匙(1克)、糖1/2(3克)、水淀粉1汤匙(15ml)&bsp;&bsp;&bsp; 做法： &bsp;&...
发布时间：2012-09-17 15:50
