食用菌产品小常识

常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇又名香蕈、冬菇，又有花菇（菌盖有天然裂纹的香菇）、厚菇、薄菇之分，其中以花菇质量较优。香菇质嫩肉厚，营养丰富，干香菇蛋白...

发布时间：2008-02-19 09:13

香菇炒萝卜皮

发布时间：2008-01-09 17:26

蘑菇香菇红烧豆腐

发布时间：2008-01-09 15:05

香菇豆腐

发布时间：2008-01-09 14:47

梅花菇托

豆20克，蛋清1个，料酒20克，精盐3克，白糖8克，味精2克，湿淀粉10克，胡椒粉0.5克，肉清汤300克，猪油15克。 　　制作 　　1、鸡脯肉、猪肥膘肉剁成茸，放入容器内，加入蛋清、胡椒粉、料酒10克、精盐1.5...

发布时间：2008-01-09 14:07

鹅肝酱?肥菇

、味精、糖、老抽、色拉油、干淀粉、湿淀粉各适量。 　　做法 　　1、在香菇中均匀酿入肉馅，拍上干淀粉。 　　2、将香菇放入油锅滑熟待用。 　　3、香葱切段，放入热油锅煸香，捞出葱，放入鹅肝酱炒香，...

发布时间：2008-01-09 14:04

鲜辣好吃的凉拌香菇

、盐、白糖(或者蜂蜜)、花椒。 　　做法：1。先把香菇洗净，切成片，放入水中煮，水开后，煮三分钟即可。 　　2。把调料拌好，可以加点芝麻，吃起来很香哦。 　　3。把煮好的香菇用筷子一片一片夹出来，简单...

发布时间：2008-01-04 10:33

冬日靓汤---胡萝卜香菇炖牛腩

sp; 八角一块 步骤：1、将香菇用温水泡发，洗净，泡香菇的水用细筛过滤两次，备用。 2、牛腩洗净后放入冷水锅中，开火。烧开后煮3分钟左右，将牛肉捞出，水倒掉不要。用温水将牛腩表面的浮沫冲洗干净，凉晾后...

发布时间：2008-01-04 10:27

香菇醉鸡

发布时间：2007-12-20 10:14

北菇扣鹅掌

&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 1、淡酱油2大匙、淀粉1大匙&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 2、米酒1大...

发布时间：2007-12-20 10:10

凉水香菇茶有助于防癌

发布时间：2007-12-20 09:59

制作香菇仙人掌

发布时间：2007-12-18 09:45

制作香菇松

发布时间：2007-12-18 09:45

香菇的营养、药用、保健价值全面剖析

发布时间：2007-12-18 09:40

专家提醒患白癜风多吃香菇类食品

发布时间：2007-12-14 16:34

健康瘦身 三款食用菌减肥食谱之香菇豆腐

发布时间：2007-12-13 11:24

健康瘦身 三款食用菌减肥食谱之双菇凉瓜丝

，姜、酱油、糖、香油适量。 　　制作方法：(1)将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝；(2)香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净；(3)油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒至凉瓜丝变软；(4)将金针菇加入同炒，...

发布时间：2007-12-13 11:23