白木耳 富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;所含磷脂有健脑安神作用，适合中老年人食用。中医认为，白木耳有润肺
发布时间：2014-11-21 13:36
(1)黑木耳中铁的含量极高，故常吃黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 (2)黑木耳含有维生素K，能
发布时间：2014-11-12 14:20
银耳又称白木耳，是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热。银耳富有天然特性
发布时间：2014-11-10 13:53
原料：香菇、木耳、鸡腿、耗油、白糖、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜蒜 做法： 1.主要原料，鸡腿去骨、泡发好的木耳和香菇。 2.香菇
发布时间：2014-11-07 14:26
1、木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血; 2、吃木耳的好处就是木耳含
发布时间：2014-10-29 15:20
不适宜人群：有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。 选购忌：朵型小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵块，身湿肉薄、表
发布时间：2014-10-16 15:05
主料：木耳(水发)适量 腐竹3根 辅料：辣椒2根 盐适量 酱油适量 辣椒酱适量 鸡精适量 做法： 1.锅中倒油烧热，加入黑木耳和腐竹
发布时间：2014-10-08 11:39
食材：木耳、竹荪、腊肉、香葱、料酒、蚝油、红菜椒、蒜。 做法： 1.将干木耳和干竹荪分别用温热水浸泡30分钟，再切成适口的小
发布时间：2014-09-30 11:15
材料： 皮蛋、鸡腿菇、黑木耳、腊肠、香菜 步骤： 1、将鸡腿菇去根后洗干净，并擦干表面的水分，然后将鸡腿菇切成薄片。 鸡
发布时间：2014-09-29 14:19
银耳，又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有菌中之冠的美称。银耳子实体纯白至乳白色，呈柔软洁白，半透明状，富有弹性。银耳的营
发布时间：2014-09-28 14:16
此外，涮火锅时多种食物一起吃，难免造成一些食物搭配不当，吃的时候一定要注意避免。比如，涮萝卜时就不要再吃木耳，二者一起
发布时间：2014-09-19 14:17
主料：红肠1根 干木耳10g 辅料：葱适量 盐适量 油适量 生抽少许 做法： 1.木耳泡发洗净，撕成小块； 2.葱切片备用； 3.红肠切大
发布时间：2014-09-15 14:11
黑木耳中铁的含量极为丰富，为猪肝的7倍多，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。 黑木耳含有
发布时间：2014-09-04 14:11
材料：鸡胸肉200克、木耳（水发后）100克、香菇（水发后）100克、葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，盐、糖、生抽、米酒、花生油
发布时间：2014-08-29 14:06
食材：木耳、鸡蛋、彩椒、紫酱油、盐、绍酒、胡椒粉、葱花 做法： 1.将鸡蛋打在碗中打散加少许绍酒、盐、胡椒粉调味； 2.彩椒切
发布时间：2014-08-05 15:23
黑木耳有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑
发布时间：2014-08-01 14:03
食材：白菜、木耳、鸡蛋、食盐、味精、胡椒粉 做法： 1.水发木耳去根蒂洗净泥沙后撕成小朵备用。 2.白菜放水里洗净后用手掐断成
发布时间：2014-07-31 14:12
主料:扇贝1000克 黄瓜2根 黑木耳1小把 调料:食盐1勺 姜1小块 蒜3瓣 干辣椒2个 料酒1勺 生抽几滴 水淀粉适量 植物油适量 做法：
发布时间：2014-07-18 14:02
随着饮食文化的进步，黑木耳的营养价值越来越引起了人类的注视。据说，极为注重饮食结构的日本人，每日每食都离不开黑木耳呢。
发布时间：2014-07-17 14:20
食品阿司匹林 现代医学研究表明，如果每人每天食用5-10克黑木耳，它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相
发布时间：2014-07-17 14:07
白木耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需
发布时间：2014-07-16 14:42
黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王，每100克黑木耳中含铁185毫克，它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食
发布时间：2014-06-26 14:13
食材：黑木耳20克，红枣20枚，冰糖适量 做法： 1.将黑木耳用温水泡发洗净，放入小碗中； 2.在碗中加水、红枣和冰糖，再将碗放置
发布时间：2014-06-16 10:41
小时候，她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时，她总嘟嘴表抗议：为什么不煮木耳？同为菌类食物，她显然偏爱木耳。她喜欢吃
发布时间：2014-06-11 14:38
黑木耳不仅是美白肌肤的佳品，多吃黑木耳也可以起到乌发的作用。人们都知道，头发变白与精神紧张、过度忧虑有关。防治头发变白
发布时间：2014-06-09 14:27
材料： 西兰花200克，木耳10克，大蒜4瓣，芝麻少许，香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量 做法： 1、将黑木耳淘净后用水泡发，去
发布时间：2014-05-22 15:59
许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗
发布时间：2014-05-11 16:52
材料：木耳、柿饼、红糖 制作方法： 1.将黑木耳洗净，柿饼去蒂； 2.二者同放入锅内，倒入清水放在火上烧沸，转用小火煮15分钟；
发布时间：2014-04-24 15:45
1、养颜美容 黑木耳含有丰富的优质蛋白质，其蛋白质含量堪比动物肉类，因此有素中之荤的美誉;黑木耳中维生素E的含量也非常高，
发布时间：2014-04-14 16:01
春雷滚地皮生。说的是当打春雷的时候，在一些阴暗潮湿的杂草处会生长一种类似木耳一样的真菌地皮菌。 记得有一年春天，也是在雷
发布时间：2014-04-02 15:21
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