随着饮食文化的进步,黑木耳的营养价值越来越引起了人类的注视。据说,极为注重饮食结构的日本人,每日每食都离不开黑木耳呢。
发布时间:2014-07-17 14:20
食品阿司匹林 现代医学研究表明,如果每人每天食用5-10克黑木耳,它所具有的抗血小板聚集作用与每天服用小剂量阿司匹林的功效相
发布时间:2014-07-17 14:07
白木耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。白木耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需
发布时间:2014-07-16 14:42
黑木耳被营养学家誉为素中之荤和素中之王,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍,比动物性食
发布时间:2014-06-26 14:13
食材:黑木耳20克,红枣20枚,冰糖适量 做法: 1.将黑木耳用温水泡发洗净,放入小碗中; 2.在碗中加水、红枣和冰糖,再将碗放置
发布时间:2014-06-16 10:41
小时候,她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时,她总嘟嘴表抗议:为什么不煮木耳?同为菌类食物,她显然偏爱木耳。她喜欢吃
发布时间:2014-06-11 14:38
黑木耳不仅是美白肌肤的佳品,多吃黑木耳也可以起到乌发的作用。人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关。防治头发变白
发布时间:2014-06-09 14:27
材料: 西兰花200克,木耳10克,大蒜4瓣,芝麻少许,香醋、芝麻油、花椒粒、食用油适量 做法: 1、将黑木耳淘净后用水泡发,去
发布时间:2014-05-22 15:59
许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗
发布时间:2014-05-11 16:52
材料:木耳、柿饼、红糖 制作方法: 1.将黑木耳洗净,柿饼去蒂; 2.二者同放入锅内,倒入清水放在火上烧沸,转用小火煮15分钟;
发布时间:2014-04-24 15:45
1、养颜美容 黑木耳含有丰富的优质蛋白质,其蛋白质含量堪比动物肉类,因此有素中之荤的美誉;黑木耳中维生素E的含量也非常高,
发布时间:2014-04-14 16:01
春雷滚地皮生。说的是当打春雷的时候,在一些阴暗潮湿的杂草处会生长一种类似木耳一样的真菌地皮菌。 记得有一年春天,也是在雷
发布时间:2014-04-02 15:21
黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等,还含磷脂、固醇等营养素,常吃木耳
发布时间:2014-04-02 15:17
春为四季之首,此时,柳丝吐绿,春花萌芽,自然界阳气开始升发。这种环境最有利于精血化津气,充实人体的组织器官。但是春天气
发布时间:2014-03-20 09:16
主料:童子鸡1只、黑木耳适量、葱少许、姜少许、蚝油适量、酱油膏适量、花雕酒少许 做法: 1.鸡肉切小块,木耳泡发后去蒂撕小朵
发布时间:2014-03-19 16:14
黑木耳对我们人体有很多的好处,是非常不错的助消化的食材,因为它有帮助消化纤维类物质功效,对于我们无意中吃下的难以消化的
发布时间:2014-03-14 15:40
白木耳即银耳,营养丰富,口味俱佳。 1.白木耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;白木耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定
发布时间:2014-02-28 15:35
木耳的烹饪方法不对,营养会大量流失。木耳中最主要的功能成分是木耳多糖。它不但有利于降血脂、降血糖、抗血栓等,还有抗辐射
发布时间:2014-02-14 15:37
老慢支、有咽喉炎、常抽烟者可以吃冬虫夏草、燕窝、哈士蟆或白木耳。 肾功能不好,经常腰膝酸软可吃冬虫夏草 禁忌人群:皮肤易
发布时间:2014-02-10 14:54
材料:鸡蛋4只、木耳(水发后)100克、香芹50克、蒜头(去衣拍碎)15克,麻油少许,盐、米酒、花生油各适量。 做法: 1.敲开鸡
发布时间:2014-01-20 15:08
黑木耳味甘性平,归脾、肺、肝、大肠经,主治气虚血亏、肺虚久咳、咯血、痔疮出血、妇女崩漏、月经不调、跌打损伤等,可长久服
发布时间:2014-01-10 14:34
材料:银木耳、大枣、白糖 做法: 1.把银木耳(揪成小小片)先放到 电饭锅or汤粥煲 里,加清水。炖至水沸腾后 再放入洗净的红枣
发布时间:2014-01-09 16:31
黑木耳含有丰富的胶质,除有促进肠蠕动的作用外,还有很强的吸附能力,可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还
发布时间:2014-01-09 16:27
主料:枣(干)30克,黑木耳10克 1.红枣洗净,去核泡软;木耳泡软洗净,摘去根部备用; 2.2.将1倒入豆浆机,按米糊键,等待完成即
发布时间:2013-12-24 15:03
进入冬季,不少中老年人就会怕冷。铁在人体内参与含铁血红素的合成,提高血液携氧能力,故缺铁者外周组织的氧供应就会减少,人
发布时间:2013-12-20 13:50
主料:羊腿肉、腐竹、木耳、板栗 辅料:葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、辣酱、料酒、生抽、食盐、糖、食用油 步骤: 1. 羊腿肉一块
发布时间:2013-12-17 14:55
用料:主料娃娃菜600克 黑木耳50克 辅料五花肉100克 调料食盐4克 葱5克 姜5克 料酒5克 生抽6克 麻椒少许 植物油适量。 做法: 1
发布时间:2013-12-05 11:04
做法: 1.山药去皮切片,用有少许食盐的沸水中快速焯烫一下,然后捞出控干;木耳泡发,去掉根部撕成小块待用; 2.锅入油,倒入木
发布时间:2013-12-02 16:01
材料: 里脊肉400g、黑木耳、青椒1个、肥肉少许、盐、酱油、醋、姜、蒜、料酒、淀粉、花椒、尖椒、豆瓣酱 做法: 1、将肉洗净,
发布时间:2013-11-26 16:10
黑木耳可以清胃、涤肠、防辐射。因为黑木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质吸附,集中起来排出体外
发布时间:2013-11-22 16:13