木耳金针乌鸡汤

    原料:乌骨鸡、黑木耳、金针菜。 做法: 1.将乌骨鸡剖净,去内脏,洗净斩块。 2.黑木耳、金针菜用清水浸软洗净,与乌骨鸡一齐放

    发布时间:2013-10-23 15:53

    菌菇排骨汤

    材料:肋排,黑木耳,大花菇,香菇,白蘑菇 调味:葱姜,料酒,盐 1. 干花菇和黑木耳泡发后切块备用; 2. 鲜香菇和白蘑菇洗净切

    发布时间:2013-10-23 15:46

    雾霾天气专家建议多吃木耳、银耳等食物

    专家称,雾气里面多含有各种酸、碱、盐、胺、酚、尘埃、病原微生物等有害物质,要注意呼吸道疾病,如咽炎、鼻炎、过敏性哮喘、

    发布时间:2013-10-22 11:08

    香菇黑木耳蒸鸡

    材料:干香菇、干木耳、放山鸡、香葱、老姜、生抽、盐、糖、胡椒粉、芝麻香油 做法: 1.香菇、黑木耳提前用冷水浸泡,泡发后洗

    发布时间:2013-10-19 15:08

    木耳帮你排净体内污垢

    随着空气污染越来越严重,人们也越来越关注PM2.5的危害。那到底什么是PM2.5呢?PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物

    发布时间:2013-10-19 15:01

    金秋采摘猴头菇

    今年雨水大,下得又勤,山里那些木耳、蘑菇、猴头蘑都长疯了,就像雨后春笋摽着劲儿地长。进山采山货的人群就像赶集似的,提篮

    发布时间:2013-10-17 11:08

    黑白木耳搭配食用营养更充分

    木耳有黑白之分,这个相信大家都知道,,黑木耳光彩暗褐,状如人耳,可制造多种菜肴,白木耳晶莹透白,色如银。都是很多人很喜

    发布时间:2013-10-15 08:47

    香根木耳肉丝

    材料: 牛肉150克、香菜200克、黑木耳100克、食用油30克、橄榄油2小匙、酱油2小匙、料酒2小匙、精盐1小匙、白糖1小匙 做法: 1.

    发布时间:2013-10-12 15:42

    酸辣蘑菇汤

    主料:蘑菇30克、豆腐干1片、胡萝卜10克、黑木耳20克、植物油1汤匙、食盐5克、酱油5克、葱5克、姜5克、香醋5克、淀粉5克、香菜5

    发布时间:2013-09-29 16:41

    木耳与香菇的故事

    小时候,她不爱吃香菇。每当母亲将香菇端上餐桌时,她总嘟嘴表抗议:为什么不煮木耳?同为菌类食物,她显然偏爱木耳。她喜欢吃

    发布时间:2013-09-27 15:27

    秋分最佳时令饮食是:黑木耳

    黑木耳药食俱佳的平补食物 黑木耳,是食用菌的一种。因其生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,

    发布时间:2013-09-24 11:22

    木耳饮食禁忌

    木耳饮食禁忌,很多人都知道木耳有清肺的功效,但是它的饮食搭配禁忌您知道吗?下面就请跟随我一起听专家为我们讲解一下。 中医

    发布时间:2013-09-23 14:09

    常吃黑木耳补血

    黑木耳具有清肺益气、活血益胃、润燥滋补强身之效,它是一种可溶性膳食纤维,能补血,高血脂、心梗、脑梗患者多食可溶栓,降低

    发布时间:2013-09-18 15:23

    木耳般的雪岩菌

    今时今日,荔枝菌已成为常见 的餐桌食材,风光也过,是时候另寻高材了。念头还在心中盘桓,机遇便已来到眼前。他的老友在云南

    发布时间:2013-09-18 10:17

    手撕杏鲍菇

    食材:想保固,木耳,姜丝,胡椒粉,蚝油,盐,鸡精,香油 步骤: 1. 杏鲍菇用手先掰盛四瓣,然后撕成丝。木耳切丝。 2. 姜切丝

    发布时间:2013-09-13 16:30

    故乡的口蘑

    在国人的饮食文化概念里,不管怎么说,提起山珍美肴,思维是无需打弯的,谁都会自然联想到蘑菇、发菜、木耳、猴头、竹荪等野生

    发布时间:2013-09-12 16:54

    木耳扣西兰花

    材料: 枸杞10颗,黑木耳10小片,鲍灵菇2个,西兰花10小朵,油膏1调羹,盐少量,水淀粉适量。 做法: 1、木耳逃开洗净放开水锅

    发布时间:2013-09-12 16:42

    佐膳佳品——食用菌

    中国已知的食用菌有350多种,如香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、羊肚菌、马鞍菌、块菌等。 食用菌作为人们所共知的佐膳佳

    发布时间:2013-09-11 10:40

    香菇木耳蒸排骨

    材料:排骨250g、香菇10朵、木耳半把 佐料:调和油、酱油、盐半勺、生姜3片、蒜头2瓣、淀粉3勺(调味勺)、青椒1根 做法: 1、

    发布时间:2013-09-06 15:45

    木耳山楂粥

    材料: 黑木耳5克﹑山楂30克﹑大米50克 做法: 1.将木耳泡发,洗净切丝。 2.大米淘洗干净,备用。 3.山楂洗净,去核,切丁。

    发布时间:2013-09-06 15:33

    蘑菇成为食素者主要营养来源

    如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高蛋白、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低糖的神奇食用

    发布时间:2013-09-04 16:01

    常食黑木耳可降血稠

    黑木耳属野生食用菌,中医认为,木耳味甘性平,有滋养、益胃、活血、润燥的功效。 现代研究还发现,黑木耳有降低血液粘稠度、减

    发布时间:2013-08-30 08:48

    白发者宜多食黑木耳

    人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任白亚平介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还

    发布时间:2013-08-26 13:38

    木耳的营养功效

    1、黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有

    发布时间:2013-08-26 09:22

    常吃蘑菇 真的可以达到丰胸的作用吗?

    银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食

    发布时间:2013-08-19 16:17

    百合莲藕黑白木耳拌杂

    食材:黑白木耳 花生 藕 百合 黄瓜 胡萝卜 盐 白糖 鸡精 胡椒粉 蔴油 做法: 1.食材:黄瓜、胡萝卜、黑白木耳、花生、藕、百

    发布时间:2013-08-19 15:35

    身体排毒 红薯木耳好拍档

    红薯经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与生食相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。我们在切红薯的时候

    发布时间:2013-08-15 11:23

    吃食用菌的理由

    鲜美质脆的蘑菇,香郁诱人的香菇,鲜嫩可口的草菇,粘滑多胶的木耳,清嫩可口的竹荪等,有些食用菌还被制成保健或风味食品,现还从中

    发布时间:2013-08-13 16:41

    我国食用菌饮食文化与传统烹调优势

    1.我国食用菌饮食文化发展的起源及当今现状。我国食用菌饮食文化具有悠久的历史。远在2100年前《周礼》就记载有木耳的生产,到

    发布时间:2013-08-13 16:40

    蘑菇怎么吃最营养?

    黑木耳一般配其他食品炒菜吃,也可以单独食用,如把黑木耳洗净,浸泡,用开水冲洗后晾干,加入酱油、麻油拌食。 银耳多是吃甜的

    发布时间:2013-08-13 16:28

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