清汤茯苓豆腐丸

    食材明细:卤水豆腐、胡萝卜、香菇、茯苓粉、黑木耳、盐 、粉、蛋清、蔬之鲜、姜葱蒜辣粉、鱼露、姜葱末 1.豆腐用刀背将其碾碎

    发布时间:2013-08-13 16:17

    开胃杂菌

    原料: 香菇,蟹味菇,白玉菇,平菇,口蘑,黑木耳,各50克(各类蘑菇,均可入选,品种随意) 配料: 香葱1根,蒜2瓣,干辣椒10

    发布时间:2013-08-13 16:07

    我的最爱——黑木耳

    小时候家在吉林一个偏僻的小村庄,由于那里是望不到边的大平原,很少看到树木森林,因此,也就见不到木耳是啥模样。 七 十年代

    发布时间:2013-08-12 09:53

    木耳让人延年益寿的秘诀

    黑木耳中含有大量的碳水化合物,蛋白质约10%,脂肪、纤维素、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素B1、B2和C等有效的营养物质。据化验

    发布时间:2013-08-09 16:07

    菌菇烧卖

    用料:糯米半碗、香菇三四朵、平菇几朵、杏鲍菇一个、木耳一小把、老抽1小匙、盐1小匙、糖1小匙 做法: 1. 糯米用水浸泡一夜

    发布时间:2013-08-09 15:26

    锅塌什锦菌

    材料:杏鲍菇,香菇,黑木耳,洋葱,香葱步骤:1.杏鲍菇、香菇、黑木耳切丝;2.洋葱、香葱切碎粒;3.锅中放水,加入杏鲍菇、蟹味

    发布时间:2013-08-05 17:15

    木耳可降低血液粘稠度

    春困有时是因为天气转暖后人体表皮血管扩张,导致大脑供血不足、缺氧,继而表现出春困。然而,对于三高人群来说,睡眠时间过长

    发布时间:2013-07-30 15:38

    木耳的神奇功效

    1、养颜美容之佳品 黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有素中之荤的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白

    发布时间:2013-07-30 15:18

    勿食发霉的黑木耳

    黑木耳应该放在通风、透气、干燥、凉爽的地方保存,避免阳光长时间照射。,保存黑木耳,最好找一个密封性好的袋子,尽量抽空袋

    发布时间:2013-07-26 14:52

    蘑菇什锦

    材料:鲜金针菇150克,水发银耳50克,水发木耳50克,胡萝卜50克,青豆25克,姜、葱、精盐、鲜肉汤、味精、花生油、

    发布时间:2013-07-25 17:32

    冬笋猴头菇

    主料:猴头菇、冬笋、木耳、火腿、黄瓜。 辅料:盐、鸡精、生粉。 做法: 1.猴头菇根部去除,用水烫煮一下,并用葱姜、八角焯煮

    发布时间:2013-07-25 17:22

    黑色食物营养多

    现代科学的饮食观点是:食以黑最佳。而所谓黑色食品,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡

    发布时间:2013-07-25 16:58

    食用菌的营养价值

    鲜美质脆的蘑菇,香郁诱人的香菇,鲜嫩可口的草菇,粘滑多胶的木耳,清嫩可口的竹荪等,有些食用菌还被制成保健或风味食品,现还从中

    发布时间:2013-07-25 16:31

    银耳桂花茶

    材料: 桂花1茶匙,红枣6颗,白木耳少许,水800cc,冰糖1大匙 做法: 1.将白木耳泡发后,摘去杂物清洗干净。 2.取ㄧ汤锅,将红

    发布时间:2013-07-24 16:55

    木耳海参鲜汤

    材料:水发海参,木耳,银耳,黄瓜, 调料:盐,料酒,胡椒粉,鸡精,香油,姜,葱,香菜 做法: 1、将海参洗净切成小块,黄瓜

    发布时间:2013-07-24 16:13

    润肤佳品——白木耳

    随着年龄的增长,皮肤会长出皱纹,失去弹性,少了些光泽。这主要的一点是皮肤下层的胶质失去弹性。 整容医生应用胶质外物植进皮

    发布时间:2013-07-22 15:00

    木耳可以减肥防癌治便秘

    黑木耳有很多养生功效,其中黑木耳可以减肥防癌治便秘。 黑木耳中含有丰富的纤维素和一种非常的植物胶原,这两种物质能够促进胃

    发布时间:2013-07-19 15:43

    木耳粉——天然补血品

    黑木耳粉是优质天然补血品。黑木耳粉被营养学家誉为素中之荤和素中之王,每100克黑木耳中含铁185毫克,它比绿叶蔬菜中含铁量最

    发布时间:2013-07-19 15:40

    木耳营养价值大剖析

    黑木耳营养极为丰富,为古代帝王独享之佳品,有素中之荤素中之王的美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解,以及宋代陈皓

    发布时间:2013-07-19 14:51

    菌藻类食物带你走出低迷的情绪

    菌藻类: 代表食物:香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等 食用菌不仅质地柔嫩、风味独特,而且含有相当高的蛋白质,含有多种氨

    发布时间:2013-07-18 16:47

    关于黑木耳

    黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维,其中蛋白质含量和肉类相当,铁比肉类高1

    发布时间:2013-07-18 16:45

    木耳有利于化解胆结石

    秋冬季节,常因气候变化频繁而导致高血压病急性发作,甚至发生脑血管的意外。因此注意一些生活细节,会让高血压病患者平安度过

    发布时间:2013-07-18 16:26

    常食黑木耳可降低血液粘稠度

    冬季是心脑血管疾病的高发季节,其发病率约为夏季的1倍。目前预防脑中风、心梗的发生,其中一个重要措施就是长期服用肠溶阿司匹

    发布时间:2013-07-18 16:19

    多吃食用菌为乳房健康加分

    银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物,是天然的生物反应调节剂,能增强人体免疫能力,有较强的防癌作用。研究表明,多吃食

    发布时间:2013-07-17 16:45

    猪脑炖木耳

    材料:猪脑250克、黑木耳10克 步骤: 1.黑木耳浸发,洗净。 2.把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟,去掉血筋膜,洗净后把猪脑放

    发布时间:2013-07-16 15:53

    高蛋白食物之黑木耳

    黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇,这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食

    发布时间:2013-07-16 15:34

    木耳的食疗作用

    木耳(干)食疗作用: 木耳味甘、性平,归胃、大肠经;有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效;

    发布时间:2013-07-15 09:00

    木耳怎么吃才健康?

    黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管

    发布时间:2013-07-15 08:58

    咸蛋上汤木耳

    准备材料:木耳菜(豆腐菜)750克 、煮咸鸭蛋1只、菜油2汤匙、大蒜3瓣、上汤200毫升、盐1/4茶匙 制作方法: 1.将木耳菜摘去老叶

    发布时间:2013-07-12 15:12

    枸杞脊骨淮山药木耳

    材料: 大骨头2块,黑木耳20克,枸杞20克,红枣10个,淮山药1只,姜片适量,盐0.25小匙。做法: 1.大骨头过水之后冷水放够,加

    发布时间:2013-07-09 15:55

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