一荤一素一菇最佳搭配之营养大不同

已知的菇类共350多种，人工栽培的有30多种，常见有香菇、草菇、蘑菇、木耳、银耳、猴头、竹荪等。据统计，平菇、香菇、金针菇等是菌类中销量最大的几类。这几种蘑菇有什么不同的营养特点？杨力教授做了详细的...

发布时间：2008-09-19 16:07

鲤鱼蒸木耳(图)

花生油、酱油适量。 &bsp;&bsp;&bsp; 1.将鲤鱼去鳞剖腹去肠杂去鳃之后，用水清洗干净，晾干之后用花生油炸过，洒上适量黄酒，撤上精盐脆上。 &bsp;&bsp;&bsp; 2.将黑木耳摘去木质部分，除掉杂质，用温水浸泡...

发布时间：2008-09-15 10:03

瘦身养颜--木耳青豆汤(图)

发布时间：2008-09-10 10:25

莴笋木耳炒肉丝(图)

发布时间：2008-09-08 10:59

黄瓜配木耳　排毒又减肥(图)

发布时间：2008-09-08 10:58

木耳豆腐羹(图)

发布时间：2008-09-02 11:34

木耳氽田鸡(图)

发布时间：2008-09-02 10:53

木耳炒西芹(图)

拉油(15克)盐(2克)味精(1克)白砂糖(3克)淀粉(玉米)(10克) 　　类别：家常菜 　　制作工艺 　　1.木耳洗净用手撕成小块； 　　2.西芹去皮切成条； 　　3.红椒切条备用； 　　4.锅内倒水烧开，放入切好的木耳...

发布时间：2008-08-27 10:32

木耳肉片粉丝(图)

发布时间：2008-08-25 10:03

大地鱼凉拌木耳(图)

发布时间：2008-08-25 10:00

凉拌剁椒黑木耳(图)

蒜2瓣&bsp; 白芝麻随意 调料： 　　白糖1茶匙（5克）&bsp; 香醋1汤匙（15ml） 生抽1茶匙（15ml）盐1/4（1克）&bsp; 味精1/4茶匙（1克） 香油1/2茶匙（3ml）白胡椒粉1/4茶匙（1克） 做法： 　　1）将黑木耳...

发布时间：2008-08-21 10:04

茭白木耳炒肉片(图)

发布时间：2008-08-21 10:00

甜豆木耳炒山药--一道清淡的减肥素菜(图)

发布时间：2008-08-21 09:45

保健常吃黑木耳

发布时间：2008-08-21 09:30

黑木耳红枣汤等5种蔬果汁喝掉脸上斑点

发布时间：2008-07-28 10:37

木耳莲子补充胶质(图)

发布时间：2008-07-28 10:04

木耳炒肉丝(图)

发布时间：2008-07-24 15:59

家常菜：木耳洋葱炒肉(图)

的量。 　　做法： 　　1、洋葱洗净切条。一般来说，切洋葱都会刺激眼睛流泪，所以很多人都不敢切。但是如果知道方法的话就不怕了，其实在切洋葱之前把洋葱放在冷水里浸一会儿，把刀也要浸湿，再切时就不会...

发布时间：2008-07-24 15:54

黑木耳可化解结石

发布时间：2008-07-15 11:40

哪些人不宜采用木耳进补

发布时间：2008-07-15 11:39

饮食搭配好乳腺更健康

大约有三分之一的癌症发病与饮食有关。食品合理搭配，既有预防癌症作用，又有患了病有一定辅助治疗作用。第一类、食用菌类：&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等是天然的生物反应...

发布时间：2008-07-15 10:43

木耳海带芹菜等有利心脏健康

发布时间：2008-07-10 10:34

鲜嫩润滑木耳焖鲜鱿(图)

sp;&bsp;&bsp; 配 料： 上汤、盐、味精、胡椒粉、油各适量。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 做 法： 1、将整只鲜鱿去头去尾，洗净，成圆桶状，切成1厘米厚的圈。 &bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp...

发布时间：2008-05-08 11:10

黑白木耳，谁胜一筹

发布时间：2008-05-05 10:34

巧拌爽脆的彩椒黑木耳(图)

发布时间：2008-04-29 09:45

黑木耳豆腐汤(图)

发布时间：2008-04-29 09:15

芝麻木耳(图)

发布时间：2008-04-25 10:18

木耳蚝豉生鱼汤(图)

发布时间：2008-04-24 09:51

木耳腐竹兔肉汤健脾加养血(图)

发布时间：2008-04-23 09:06

食用菌产品小常识

常见的有香菇、草菇、黑木耳、银耳、猴头蘑、榛蘑等。 &bsp;&bsp;&bsp; 香菇又名香蕈、冬菇，又有花菇（菌盖有天然裂纹的香菇）、厚菇、薄菇之分，其中以花菇质量较优。香菇质嫩肉厚，营养丰富，干香菇蛋白...

发布时间：2008-02-19 09:13