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黑木耳营养价值大剖析

黑木耳营养极为丰富，为古代帝王独享之佳品，有素中之荤素中之王的美誉。据《礼记内则》记载和汉学者郑玄的注解，以及宋代陈皓

发布时间：2013-07-19 14:51

菌藻类食物带你走出低迷的情绪

菌藻类：代表食物：香菇、蘑菇、平菇、黑木耳、白木耳等食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨

发布时间：2013-07-18 16:47

关于黑木耳

黑木耳是一种味道鲜美、营养丰富的食用菌，含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高1

发布时间：2013-07-18 16:45

黑木耳有利于化解胆结石

秋冬季节，常因气候变化频繁而导致高血压病急性发作，甚至发生脑血管的意外。因此注意一些生活细节，会让高血压病患者平安度过

发布时间：2013-07-18 16:26

常食黑木耳可降低血液粘稠度

冬季是心脑血管疾病的高发季节，其发病率约为夏季的1倍。目前预防脑中风、心梗的发生，其中一个重要措施就是长期服用肠溶阿司匹

发布时间：2013-07-18 16:19

多吃食用菌为乳房健康加分

银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。研究表明，多吃食

发布时间：2013-07-17 16:45

猪脑炖木耳

材料：猪脑250克、黑木耳10克步骤： 1.黑木耳浸发，洗净。 2.把鲜猪脑轻轻放入冷水中漂洗30分钟，去掉血筋膜，洗净后把猪脑放

发布时间：2013-07-16 15:53

高蛋白食物之黑木耳

黑木耳所含的磷脂主要是脑磷脂、卵磷脂、鞘磷脂、麦角甾醇，这对脑神经的生长发育有良好的滋养作用。黑木耳是高蛋白、低脂肪食

发布时间：2013-07-16 15:34

干木耳的食疗作用

木耳（干）食疗作用：木耳味甘、性平，归胃、大肠经；有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；

发布时间：2013-07-15 09:00

黑木耳怎么吃才健康？

黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管

发布时间：2013-07-15 08:58

咸蛋上汤木耳

准备材料：木耳菜(豆腐菜)750克、煮咸鸭蛋1只、菜油2汤匙、大蒜3瓣、上汤200毫升、盐1/4茶匙制作方法： 1.将木耳菜摘去老叶

发布时间：2013-07-12 15:12

枸杞脊骨淮山药木耳汤

材料：大骨头2块，黑木耳20克，枸杞20克，红枣10个，淮山药1只，姜片适量，盐0.25小匙。做法： 1.大骨头过水之后冷水放够，加

发布时间：2013-07-09 15:55

山药木耳炒青笋

材料：山药、干木耳、莴笋、红椒、葱花，盐、香油、鸡精、米醋少许、糖少许。做法： 1、山药去皮切片，在滴有白醋的水中浸泡

发布时间：2013-07-09 15:50

甜豆山药炒黑木耳

材料：甜豆120克，山药300克，木耳10朵，胡萝卜少量。做法： 1、将山药削皮洗净切片，甜豆撕经一切二，黑木耳泡开洗净放开水

发布时间：2013-07-09 15:46

枸杞木耳鲍灵菇扣西兰花

材料：枸杞10颗，黑木耳10小片，鲍灵菇2个，西兰花10小朵，油膏1调羹，盐少量，水淀粉适量。做法： 1、木耳逃开洗净放开水锅

发布时间：2013-07-09 15:40

爽心木耳沙拉

材料：黑木耳1小把，圣女果8个，彩椒1/2个，干辣椒2个，花椒15粒，姜1小块，红辣椒1个，小，麻辣花生适量，苹果醋1汤匙（15ml

发布时间：2013-07-09 15:28

三菇木耳沙拉

所需准备的材料：1. 新鲜白蘑菇一盒(230g左右)切厚片 2. 茶树菇600g左右3. 平菇500 g左右撕片 4. 泡发黑木耳200ml 5. 小辣椒5个(

发布时间：2013-07-09 15:24

黑白木耳一起吃可预防缺铁性贫血

木耳有黑白之分，黑木耳光彩暗褐，状如人耳，可制造多种菜肴；白木耳晶莹透白，色如银。从食疗保健角度来看，黑木耳和白木耳都

发布时间：2013-07-08 16:07

木耳配芹菜可排毒祛火

主料：芹菜200克，木耳(水发)30克,杜仲10克调料：姜5克,大葱10克,大蒜(白皮)15克,盐5克,植物油50克做法： 1. 将杜仲烘干研成

发布时间：2013-07-05 16:50

木耳糖水治疗胃出血

木耳糖水黑木耳适量，清水浸泡一夜，煮烂后加白糖适量食用，治胃出血。

发布时间：2013-07-05 16:41

黑木耳药膳方

木耳15克，加入适量米酒中煮熟食用。适用症：适用于产妇去瘀散寒之用。

发布时间：2013-07-05 16:34

木耳可治眼疾

眼流冷泪：黑木耳30克，烧存性，木贼30克为末混匀，每服6克，清米泔水煎服。

发布时间：2013-07-04 16:30

巧食木耳润肠

痔疮出血、大便干燥：黑木耳3至6克，柿饼1个，共煮烂作点心用。

发布时间：2013-07-04 16:16

黑木耳可治疗女性月经不调

材料：黑木耳，红糖方法：黑木耳焙烧研末，以红糖水送服，每次3至6克，日服2次。主治：女性月经过多，淋漓不止，赤白带下。

发布时间：2013-07-04 16:08

木耳可止泻

材料：木耳30克（炒）、鹿角胶8克（炒）共研为粉末，浸酒调服每服9克，每日2次主治症状：新久泻痢

发布时间：2013-07-04 15:51

冰糖熬黑木耳治疗高血压等症效果好

材料：黑木耳，冰糖方法：黑木耳3克浸泡一夜后入锅蒸1至2小时，加适量冰糖日服一碗。功效：治疗高血压、血管硬化、眼底出血

发布时间：2013-07-04 15:46

猴头菇炒鸡肉片

材料：木耳、鸡胸肉、猴头菇调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、淀粉烹制方法： 1、将猴头菇切块，鸡胸肉切片，锅中加水，放

发布时间：2013-06-28 14:50

凉拌木耳治便秘

材料：木耳50g，红椒1个，香菜1把;盐、生抽、香油、陈醋、白糖适量。做法： 1.泡木耳：黑木耳用凉水泡发半天。 2.洗木耳：清

发布时间：2013-06-27 15:13

木耳核桃露润肺又补脑

材料：木耳，核桃仁，金银花作料：盐，色拉油，十三鲜，鸡精，葱，姜，蒜步骤： 1.木耳洗净去根，核桃仁弄成碎碎，金银花洗净

发布时间：2013-06-27 14:58

金针菇海带汤的功效

材料：金针(干)30克、黄豆芽100克、海带丝100克、木耳100克。烹调方式：将所有材料加4～5碗水烹煮。调味可自行添加或将高汤

发布时间：2013-06-27 14:33

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