谁说只有肉菜才下饭?菌菇这么做,两碗饭不够吃

    用料:杏鲍菇 2个木耳 1小把胡萝卜 半根青椒 1个生抽 2勺蚝油 1勺老抽 半勺糖 半勺淀粉 1勺醋 1勺水 两勺做法步骤:1、所有食材

    发布时间:2023-04-14 11:12

    春吃木耳,清淡低脂又养生,但要牢记“3宜4不要”

    春食木耳,清胃瘦身。随着气温渐渐升高,气候也变得很干燥,春燥是正常的季节交替时出现的现象。除了保持充足的睡眠、保持好心情

    发布时间:2023-04-07 11:39

    百吃不厌!这样吃木耳,清淡又营养

    西芹木耳炒虾仁食材:西芹75克,木耳40克,虾仁50克,胡萝卜片、姜片、蒜末、葱段各少许。调料:盐3克,料酒4毫升,橄榄油、食用

    发布时间:2023-04-04 11:42

    菌菇的鲜味来自哪?干的和鲜的怎么选?

    市场上既有新鲜的蘑菇,也有干燥的香菇、木耳等等。一般而言,新鲜的食物风味口感更好,不过有一些蘑菇是例外,比如香菇。蘑菇的

    发布时间:2023-03-30 17:05

    黑皮鸡枞的食药应用

    中医复方应用黑皮鸡枞,可与桦褐孔菌、黑木耳、猴头菇、香菇、获苓、大红菇、人参、黄精、松茸、红曲等配伍治疗心脑血管疾病。心

    发布时间:2023-03-28 16:46

    木耳的家常做法,素食爱好者一定要试试!

    一、黑木耳香菇烧豆腐准备食材:豆腐1块、黑木耳适量、泡发香菇适量、姜片少许、干辣椒、生抽、淀粉、盐适量具体做法:1、白菜切

    发布时间:2023-03-10 15:50

    春天多吃木耳,清淡低脂防春燥,但要牢记“3宜4不要”

    一、吃木耳的3宜1、宜简单烹饪木耳中含有对人体有益的木耳多糖成分,木耳多糖容易受温度的影响而被破坏。因此,在烹调木耳的时候

    发布时间:2023-02-27 16:22

    注意!黑木耳别和“它”一起吃

    黑木耳是一种具有较高营养价值和药用价值的食用菌,有补气益肺、活血补血的功效,可用于气虚血亏、肺虚咳嗽、高血压及血管硬化

    发布时间:2023-02-21 16:22

    菌菇干货的泡发时间有什么讲究?

    很多人都知道木耳泡久了会产生毒素,食用后极易引起食物中毒。木耳、香菇、银耳这类干货的泡发时间有什么讲究呢?专家提示,

    发布时间:2023-02-13 14:48

    山药木耳排骨汤,雪天喝一碗,暖胃又暖心!

    食材:排骨500克、黑木耳(泡发后)60克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、葱2根、鸡汁调味料、料酒步骤:1. 山药和胡萝卜洗干净去皮

    发布时间:2023-02-10 15:56

    养肝润肺——茶树菇灵芝木耳煲鸡

    灵芝具有补气安神、养肝健脾、止咳平喘及抗肿瘤、抗衰老等功效,对于肺虚咳喘等肺部不适有缓解作用。烹饪时间:190分钟 份量:4~

    发布时间:2023-02-08 14:22

    木耳能清肺吗?答案在这里

    疫情让越来越多的人开始关注肺部健康,有关养肺润肺的方法有很多,其中,吃木耳能清肺的说法流传已久。 专家表示,木耳是一

    发布时间:2023-02-02 13:20

    不上火的菌菇家常菜,学着做着吃!

    步骤:1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝;2、木耳水泡后撕小块备用;3、猪肉洗净切丝,放酱油、料酒腌一下;4、锅加油烧六成热时

    发布时间:2023-01-30 08:51

    节后吃点素的很有必要!菌菇这样烧,好吃到舔盘子!

    【菜品】:菌菇干贝烧萝卜【烹饪食材】:干贝二十克,白萝卜五十克,鲜香菇二十克,干香菇二十克,木耳二十克,酱油一勺,蚝油一

    发布时间:2023-01-29 15:49

    补充维C可增强免疫力,这道高维C菜要多吃!

    【木耳口蘑炒菠菜】原料: 菠菜 1盘 口蘑 1小盘 黑木耳 1小把 油盐 适量制作: 1. 准备好原材料,口蘑最好用淘米水洗好,切好备

    发布时间:2023-01-10 15:25

    号称“免疫卫士”!用它烧汤最开胃,食欲瞬间打开!

    三丝酸辣汤食材准备:干虫草花一把,金针菇一把,干木耳少许,火腿肠一块,香菜,鸡蛋两个,香醋5汤匙,胡椒粉1汤匙,香油,食盐

    发布时间:2023-01-07 14:28

    快来看,银耳的这些秘密我只告诉你!

    银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木上的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。银耳是一种柔软而带有弹性的菌类食材,营养价值较高

    发布时间:2022-12-24 15:38

    家中年货必备指南——如何挑选优质的黑木耳

    1. 看外形因为黑木耳的生长比较缓慢,所以优质的黑木耳比较厚实,也比较均匀,卷曲较少,这样的黑木耳营养价值比较高;如果黑木

    发布时间:2022-12-22 15:49

    冬笋木耳猪蹄汤 适合冬季便秘人群

    主要功效:促消化,通肠胃  推荐理由:胃胀不适、冬季便秘人群  材料:新鲜冬笋400g、干木耳15g、猪蹄半个、生姜数片(3-

    发布时间:2022-12-13 11:50

    香菇木耳何时有——浅谈食用菌的由来

    蓼茸蒿笋试春盘,人间有味是清欢。说起美食,食用菌自然是少不了的。今天,让我们聊聊平时爱吃常吃的这些食用菌究竟是怎么来的。

    发布时间:2022-12-10 14:09

    看着就很清爽的低脂减肥菜

    1. 鸡蛋打散煎出,油热放入葱花爆香,放胡萝卜翻炒一分钟。2. 放入泡好的木耳,继续翻炒一分钟,放入少量的水,咕嘟一分钟,再加

    发布时间:2022-12-07 15:30

    别只知道凉拌木耳了,这样做营养又下饭!

    用料:肉丝 100-200克蒜薹 1小把木耳 1小把淀粉 1小勺料酒 1小勺油盐 适量生抽 适量步骤:1、肉块切丝或买现成的,(还可以用鸡

    发布时间:2022-12-01 16:26

    木耳“穿”上衣服,这是什么吃法?

    炝拌粉蒸木耳食材准备:黑木耳,细玉米面粉,洋葱半个,香菜,油炸花生米一把,干花椒一小把,蒜末,干辣椒,生抽,香醋,鸡精,

    发布时间:2022-11-23 16:42

    木耳这样吃,配馒头拌面条绝了!

    【菜名】:青椒木耳肉末炒鸡蛋【所需配料】:肉馅、青椒、木耳、鸡蛋【烹饪过程】:1、碗中打入几个鸡蛋,猪肉末可以买现成的肉末

    发布时间:2022-11-02 16:17

    ​它被称为中餐里的“黑色瑰宝”,常吃能清肠胃、护血管,堪比补药!

    黑木耳,亦名木耳、木檽、桑上寄生、蕈耳、云耳。其口感爽脆,营养价值也很高,有素中之肉、素食之王的美称。 《周礼》中有

    发布时间:2022-10-20 17:02

    木耳和它绝配,营养翻倍还美味!

    肉嘟嘟的木耳可是许多人餐桌上的常见食材,平常除了凉拌、烹炒外,你有没有试过用它来调各种馅儿? ① 素馅:木耳+香菇+鸡

    发布时间:2022-10-14 16:25

    秋季润燥,食用木耳、银耳五注意!

    秋季天气干燥,木耳和银耳因补益脾胃、滋阴润肺备受消费者喜爱,小编在此提醒广大消费者在食用木耳、银耳时要注意以下五点,

    发布时间:2022-10-11 14:17

    两道菌菇菜,一凉一热,感受家的味道!

    一、凉拌银耳木耳食材:银耳 半朵、干木耳 5克、大蒜 5瓣、生抽 2勺、蚝油 1勺、香醋 1勺、白糖 1茶匙、香葱 少许1、将银耳和干

    发布时间:2022-10-09 16:46

    “菌中之王”羊肚菌的吃法,可不止煲汤!

    羊肚菌炒荷兰豆原料:羊肚菌200g、荷兰豆200g、木耳100g、葱适量、蒜适量、油适量、盐适量、酱油适量。做法步骤:1. 羊肚菌提前

    发布时间:2022-09-19 16:53

    好吃到爆的鱼香金针菇!低脂健康又营养

    食材:金针菇、木耳、胡萝卜、辣椒、葱姜蒜做法:1、金针菇撕小朵,木耳泡发后,焯水一分钟;胡萝卜,木耳,辣椒切丝备用。2、调

    发布时间:2022-09-16 15:38

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